Egyes ételek, főleg gyümölcsök, hasonló tevékenységet végeznek, mint az aszpirin.
A bizonyíték: Amikor az aszpirinre érzékeny emberek ezeket az ételeket fogyasztják, hasonló reakcióik vannak, mint a gyógyszer okozta.
Ezért az allergológusok azt tanácsolják az aszpirinérzékeny embereknek, hogy kerüljék az aszpirin hatóanyagaiban gazdag szalicilátokban gazdag ételeket.
Másrészt az a lehetőség, hogy az élelmiszerekben található szalicilátok ugyanolyan védelmet nyújthatnak, mint az aszpirin, felkeltette a tudósok érdeklődését.
A szalicilátok alacsony dózisú bevétele az ételből valószínűleg hozzájárul az egészségügyi fejfájások némelyikének megszüntetéséhez.
Ezeknek a természetes gyógyszereknek a jelenléte lehet a másik oka annak, hogy egyes növényi eredetű élelmiszerek megvédik a szív- és érrendszeri betegségeket és a rákot - állítják szakértők.
A szalicilátoknak antikoaguláns, gyulladáscsökkentő és fájdalomcsillapító hatása van.
Hatással lehetnek a prosztaglandinokra is, lassítva a daganatok növekedését.
Természetes aszpirinben nagyon gazdag ételek: áfonya, vörös áfonya, szárított káposzta, mazsola, currypor, szárított datolya, málna, savanyúság.
Szalicilátok: cseresznye, lila szilva, savanyúság.
Mérsékelten szalicilátokban gazdag ételek: mandula, alma, narancs, bors (édes és meleg), ananász, tea.
Megjegyzés: a gyümölcsök általában jelentős mennyiségű szalicilátot tartalmaznak, míg a zöldségek nem.
Az aszpirinhez hasonló hatású megfontolandó ételek:
-mazsolák
-szárított datolya
-mandula
-Áfonya
-málna
-eper
-cseresznye
-szilva
-szőlő
-dinnye
-almák
-szeder
-narancs
-ananász
-curry por
-étcsokoládé
- A listeriáról, a listeriosisról, a dinnyéről és az élelmiszerbiztonságról
- Az összes egészséges étel, amelyet a szupermarket fagyasztott részében vásárolhat meg
- Ételadagok Pipo Program
- Vajon az étel képes-e függőséget előidézni? Ismerje a leginkább addiktív ételeket
- Minden étel, amelyet meg kell ennie, hogy jobban érezze magát