A mesterséges édesítőszerek a fogyás szövetségesei, vagy gátolják ezt a folyamatot? Ebben a cikkben minden kétségét tisztázzuk.
Édesítőszerek és fogyás
Amikor fogyni akarunk, tisztában kell lennünk azzal, hogy a fogyásnak nem kell hatalmas áldozatnak lennie, hanem egészséges szokások halmazának, amelyet a lehető legnagyobb állandósággal hajtanak végre.
Beszélünk két lényeges egészséges szokás: kiegyensúlyozott étrend és rendszeres testmozgás.
Az egészséges fogyáshoz elengedhetetlen az étrend felülvizsgálata, valamint a zsírok és a gyors cukrok, valamint bizonyos édesítőszerek fogyasztásának mérséklése.
Édesítőszer minden olyan anyag, amely édességet biztosít, Ebben a tekintetben két természetes és kalóriatartalmú édesítőszert különböztethetünk meg, amelyeket általában rendszeresen használunk:
- Cukor: A szacharóz vagy a fehércukor magas glikémiás indexű édesítőszer (70), ez azt jelzi, hogy a kapott glükóz könnyen felszabadul a véráramba, ami megkönnyíti a szénhidrátok zsírokká történő átalakulását. Ezenkívül a cukor megsavanyítja testünket és káros az ásványi sókészleteire
- édesem: A méz glikémiás indexe 60, szintén magasnak tekinthető, nagyszámú kalóriát is szolgáltat, ugyanakkor tápanyag-összetétele rendkívüli minőségű, ráadásul a méznek számos előnyös tulajdonsága van.
Bár a méz sokkal egészségesebb, mint a cukor, fogyókúrás étrendben kerülnünk kell ezt a két természetes édesítőszert.
Mesterséges és kalóriamentes édesítőszerek
Eleinte a mesterséges és a kalóriatartalmú édesítőszereket mutatják be a legmegfelelőbb alternatívának a fogyókúrás étrendben, de ez valóban így van? Íme néhány adat az ilyen típusú édesítőszerek fogyasztásáról, meglepő módon látni fogja, hogy inegatívan befolyásolják a fogyást, és hogy hatásuk egészségünkre valóban káros lehet.
- Az egyik legszélesebb körben használt mesterséges édesítőszert, a szacharint (E-954) Japánban és Kanadában betiltották a hólyagrák okozásának lehetősége miatt, alkalmazását az elhízás nagyobb gyakoriságával társították.
- Az aszpartám (E-951) megváltoztathatja az idegrendszer és a hormonrendszer működését, emellett egereken végzett vizsgálatok kimutatták, hogy ez az édesítőszer növeli az állatok daganatok előfordulását.
- Az aceszulfám (E-950) 200-szor édesebb, mint a cukor, nem ad kalóriát, és a hő nem változtatja meg, azonban a legújabb tanulmányok szerint ez az édesítőszer rákkeltő hatások és hogy képes megváltoztatni az idegrendszer működését, a pajzsmirigy és a magzat fejlődését terhesség alatt.
- A ciklamát (E-952) az Egyesült Államokban, Japánban és Angliában tilos, mivel hólyagrákot, valamint a herék és a sperma károsodását okozhatja.
Egészséges alternatívák az édesség megszerzéséhez és a fogyáshoz
Ha továbbra is szeretnénk élvezni az édes ízt, miközben fogyunk egészséges módon és egészségünkre nézve negatív következmények nélkül, fontos, hogy a következő természetes édesítőszereket használjuk:
- Stevia vagy szteviol-glikozid
- Sűrített almalé
- Juhar vagy agave szirup
- Szentjánoskenyér por
- Nyírfacukor
- Rizs, búza, árpa vagy kukorica melasz
Arra a következtetésre juthatunk, hogy az édesítőszerek súlycsökkenésbe történő beavatkozása jelentős és egyben egészségünkre is veszélyes, ezért javasoljuk, hogy egészséges és természetes édesítőszereket vegyen be étrendjébe.
Vásárolja meg a kiadvány termékeit a BLOG kupon segítségével, és 5% kedvezményt kap vásárlása során. . Megtörni a határaidat