A SinAzucar.org egy olyan projekt, amelynek célja, hogy megmutassuk, mennyi cukrot veszünk naponta anélkül, hogy tudnánk róla

cukor

  • Cukor
  • Fűszerek
  • Hozzávalók receptek
  • Étel
  • Gasztronómia
  • Táplálás
  • Kultúra
  • Ipar

A nagy hét az ünnepségek, a körmenetek és a torriák ideje, sok a torrija. De ennek a tipikus desszertnek van hátránya: a torrija elfogyasztása egyenértékű körülbelül 15 cukorkocka elfogyasztásával. Ez kiderült számunkra SinAzúcar.org, egy projekt, amely a fényképezés révén megmutatja, mennyi cukrot veszünk fel, anélkül, hogy tudnánk, és tippeket ad az egészséges élethez. Anotnio Rodríguez, a "A SinAzucar.org könyve".

"Nem kell azt gondolnunk, hogy a cukor rossz, milyen rossz a bántalmazása"- magyarázza Rodríguez"Ha a torriát kivételesen vesszük, akkor semmi sem történik. A rossz az, amikor naprakészen csináljuk ".

A WHO szerint a napi 2000 kalóriát tartalmazó normál étrend körülbelül 25 gramm lenne, ami egyenértékű lenne "napi 6 cukorcsomó korlát". Egyes országokban, például Mexikóban vagy az Egyesült Királyságban, ezeket a termékeket adóztatták, hogy megpróbálják csökkenteni a fogyasztásukat. "Amikor az emberek látják, hogy egy kicsit drágább, azt mondják> és kinyitják a szemüket." A vállalatok a cukor felhasználását álcázzák alternatívák ", mint például a szőlőcukor vagy sokkal több csillogás, például a fahéj vagy az agave szirup"de ugyanaz a cukoruk.

"A probléma nem az, hogy kifinomult vagy sem" - mondja Rodríguez. Feltár néhány olyan ételt, amelyek szintén nagy mennyiségű cukrot tartalmaznak: "Nagyon meglepett a sós ízek. Például, a sushi minden darabra fél cukorkockát tartalmaz. A végén egy vacsoránál körülbelül öt darabot eszel ".

  • Cukor
  • Fűszerek
  • Hozzávalók receptek
  • Étel
  • Gasztronómia
  • Táplálás
  • Kultúra
  • Ipar

A hozzászóláshoz regisztrálnia és be kell jelentkeznie

A regisztrációval:

  • Hozzászólás a hírekhez, a nap témáihoz és élő programokhoz
  • Vegyen részt versenyeken
  • Kérdezés irodákban és digitális interjúk
  • Látogasson el a programokba, mint nyilvánosság

Hallgassa élőben a rádiót

Tartalma a hirdetést követően indul

Válasszon állomást