2017 óta rendelettel megállapították, hogy a október harmadik szerdája -án Argentínában tartják Az elhízás elleni küzdelem nemzeti napja, azzal a céllal, hogy felhívják a figyelmet a járványra és az egészségre gyakorolt ​​hatásaira. Az ország lakosságának csaknem 60% -a túlsúlyos.

elleni

A 26 396 sz. Törvénnyel az étkezési rendellenességek megelőzését és ellenőrzését nemzeti érdekűnek nyilvánították, amely magában foglalja kórokozóinak kivizsgálását, a kapcsolódó betegségek diagnosztizálását és kezelését, átfogó ellátást és rehabilitációt, valamint azok terjedésének megakadályozására irányuló intézkedéseket. a nemzeti egészségpolitika, az az elhízás megelőzése és ellenőrzése.

  • Az elhízás a legelterjedtebb táplálkozási rendellenesség a világon.
  • Az argentin lakosság csaknem 60% -a túlsúlyos.
  • A kezeléshez képzett szakemberek beavatkozása szükséges.
  • Az elhízás más típusú betegségeket generál.
  • A felesleges zsír felhalmozódása káros lehet az egészségre.

Párbeszédben PROFIL, Prof. Dr. Andrea Miranda, táplálkozási szakember az elhízásért és a Argentin Esztétikai és Integrált Táplálkozási Társaság (SAENI) elmagyarázta a betegséggel kapcsolatos leggyakoribb kérdéseket.

- Mi az elhízás és miért fordul elő?
—Az obszesszió a legelterjedtebb táplálkozási rendellenesség a világon, amely nemcsak a gyermekeket, hanem a két nemű felnőtteket is érinti, társadalmi osztályától és kulturális státusától függetlenül. Ez egy krónikus, multifaktoriális evolúció szindróma, amelyet a testzsír általános növekedése jellemez, amely társulási betegségekhez kapcsolódik, amelyek rontják a minőséget és csökkentik a várható élettartamot. Ezen társuló szövődmények között találunk 2-es típusú cukorbetegséget, artériás hipertóniát, hiperkoleszterinémiát, hipertrigliceridémiát, csontrendszeri rendellenességeket vagy szív- és agyi érrendszeri problémákat. Ráadásul tanulmányok szerint egy elhízott ember nagyobb hajlamot mutat a rák különböző típusainak kialakulására.

- Mi a különbség a túlsúly és az elhízás között?
—Az elhízást és a túlsúlyt a zsírfelesleg felhalmozódása határozza meg, amely káros lehet az egészségre. A különbséget a testtömeg-index (BMI) állapítja meg, amelyet a személy súlya és magassága közötti kapcsolat alapján kapunk. Ha a beteg BMI-je legalább 25, akkor túlsúlyról beszélünk. Ha ez az index egyenlő vagy nagyobb, mint 30, akkor elhízásról van szó. Természetesen más tényezőket is fel kell mérni, de ez a fő mutató.

"Miért tekintik az elhízást járványnak?"?
—Mivel világszerte elérte a járvány méretét. 650 millió ember elhízott, az esetek megháromszorozódtak az elmúlt négy évtizedben.

—Hogyan hat az elhízásban szenvedő (kiskorú vagy felnőtt) családjára?
- A genetika mellett elmondható, hogy a környezeti tényezők meghatározó tényezők az elhízás eseteiben. A családot be kell vonni a kezelésbe: a betegnek különböző tengelyek támogatására és elszigetelésére lesz szüksége. Ezután az egészséges táplálkozási rutin és a testmozgás kísérete, valamint a beteg ösztönzése szintén hasznos lehet a családi csoport minden tagjának. Sokszor a betegek sok olyan visszaélést vagy megjegyzést kapnak fizikai megjelenésükről, amelyet nem szándékoznak rosszindulatúnak tekinteni, de negatívan befolyásolják. Ha megpróbálja csökkenteni a stresszt és a konfliktusokat, és nem arra kényszeríti, hogy kövesse az irányelveket, hanem hogy ösztönözze és kísérje, akkor az jobban segít a kezelésen. Szintén elengedhetetlen a kommunikáció javítása a szorongást okozó félreértések elkerülése érdekében: ne felejtsük el, hogy általában az elhízott emberek ételeikkel közvetítik érzelmeiket.

—Az Argentínában a lakosság hány százaléka túlsúlyos?
—Az Országos Egészségügyi Minisztérium adatai szerint az argentin felnőttek mintegy 60% -a túlsúlyos vagy elhízott (10-ből 6). Az Egészségügyi Világszervezet (WHO) becslései szerint 2016-ban a felnőttek 39% -a volt túlsúlyos és 13% -a elhízott.

- Milyen szokásokat kell módosítania az étrendben az embernek, hogy elkerülje a túlsúlyt vagy az elhízást?

—Az első világ országai gyakran társulnak ilyen típusú étkezési rendellenességekkel, miért?
—Az Egyesült Államok a vezető ország az elhízott felnőttek számában, de az alacsony és közepes jövedelmű országok nem mentesülnek e probléma alól, és ezekben nehezebb beavatkozni. Az egészséges ételek általában drágábbak, míg a feldolgozott élelmiszerek gyakran hozzáférhetőbbek és praktikusabbak a mai életmód szempontjából. Az országok közpolitikája és az egyes országokban végrehajtott élelmiszer-címkézési törvények szintén befolyásolják. Argentína a latin-amerikai országok élén áll, ahol a legmagasabb az elhízás.

- Miért fontos a betegségre reflektálni?
—Az obszesszió olyan betegség, amelyet multidiszciplinárisan kell kezelni, mind az állami, mind a magánszektorban. Ezért fontos, hogy a megelőzés és az ellenőrzés szempontjából szerepeljen a nyilvános napirenden. Ők olyan betegek, akik, ha nem kezelik őket megfelelően, és nem fogynak le, idővel fenntartják azt. Ez kihat a közegészségügy pénzügyi helyzetére is.