A K-vitamin Alapfunkciója miatt az egyik legértékeltebb vitamin, segíti a véralvadás fenntartását. Ez a zsírban oldódó vitaminok csoportja segít megelőzni a vérzést, ráadásul egyes tanulmányok azt sugallják, hogy idős korban erős csontokat képez.
Ennek a vitaminnak két természetes változata van, a K1, amely sötétzöld leveles zöldségekből, növényi olajokból, teljes kiőrlésű gabonákból, paradicsomból, májból stb. A K2-t a bélbaktériumok termelik, a K3 pedig egy szintetikus variáns, amely megduplázza a másik kettő erejét, és általában olyan emberek számára szállítják, akik a bélfelszívódási problémák miatt parenterálisan táplálkoznak, vagy olyan kezelést követnek, amely zavarja az asszimilációt nem metabolizálja megfelelően a természetes K-vitamint. A K-vitamint legnagyobb mértékben a káposzta, a csíráztatott lucerna, a fejes saláta, a spenót, a karfiol, a búzacsíra, a napraforgóolaj, a máj és a húsok, például a bárány, a borjú és a csirke.
Mint mindig, a testünk számára szükséges összes tápanyag megszerzéséhez a változatos táplálkozás a legjobb megoldás.
További információk | Jó kézben, közvetlenül a szájpadláshoz Vitaminok a bőr számára