során

A sertéstermelés a nyereség elérésére irányul. A A hagyományos koncentrátummal ellátott takarmányozási rendszerek használata elterjedt az egész világon és mint a sertések hizlalásának egyik legjobb módja. Mindazonáltal, gazdasági hátrány a fejlődő országokban.

A harmadik világ országainak társadalmi-gazdasági és technológiai körülményei nem teszik lehetővé az ebben az etetési rendszerben növekvő és fenntartható állattenyésztés fejlesztését. -Cuellar, 1999. A a magas termelési költségek csökkentik a jövedelmezőséget, a húsárak elérhetetlensége a szegény emberek számára. Az ágazat versenyképessége nem a legjobb a kontinensen, figyelembe véve a az importált gabonáktól való függőség, a termelői heterogenitás és a magas előállítási költség -Daza, N. (2002), Roppa, L. (2000).

A sertések etetésének olyan étrenden kell alapulnia, amely megfelelő táplálkozási szintet tartalmaz: genetika, a tenyésztés fiziológiai szakasza, az állatok és a sertéstenyésztő egység egészségi állapota, a környezeti tartási feltételek és a kezelésük. -Fuentes és mtsai. 1989 .

Az étrend nem elégséges a sertések táplálkozási szükségleteinek kielégítésére, jogi és szakmai követelmény az, hogy ismerjék és alkalmazzák annak megfogalmazásakor az egyes országok vagy területek hivatalos szabályozásait, amelyek az élelmiszerek felhasználását és előállítását szabályozzák a különböző állatok számára. a sertések szakaszai.

A sertés genetikai vonalainak evolúciója után, nak nek a minőség javulása és énaz új összetevők kínálata, valamint a egészségügyi állapotok a különféle termelési rendszerekben, a sertések tápanyagigénye módosult. Ezért, - a sertéstáplálási és takarmányozási szakembernek érzékenynek kell lennie az olyan organizmusok által kínált információk felhasználására és kombinációjára, mint pl NRC. (1998), INRA. (1984), FEDNA. (2006) és az NSNG. (2010).

Cél

Ez a tanulmány a következőkre összpontosított az alternatív étrendnek a hízósertések etetésében a kereskedelmi takarmányokhoz viszonyított hatása az állattenyésztési paraméterekre és azok gazdasági teljesítményére.

  • Értékelje az alternatív étrend két zárványszintjével (100% és 50%) etetett hízósertések produktív viselkedését (súlygyarapodás/fogyás).
  • Az alternatív táplálékkal etetett hízósertések átalakulásának és takarmányhatékonyságának meghatározása két befogadási szinten.
  • Számítsa ki az alternatív takarmány hízósertés-étrendbe történő felvételének két szintjének költség-hasznát.

A kísérleti kutatásokat az El Abejonal sertéstelepen végezték, Hoyo falu, Valle de San José község, Santander, Colombia. Ami 1250 méteres tengerszint feletti magasságban található, 23 ° C hőmérséklet és 1717 mm csapadék.

Anyagok és módszerek

Állatok: 9 keresztező sertés

Napidíj: 3 kezelés

Időtartam: 45 nap

Ebben a kutatásban 9 keresztező sertés -Duroc x Landrace x Pietrain- 3 hónapos korával és 50 kg-os kezdeti tömeggel. Az állatok egyedi ketrecekben maradt, a kísérleti időtartama 45 nap volt, 8-al szoktatással. Míg, a méréseket 15 naponta végeztük. A értékelt változók voltak súlygyarapodás, fogyasztás, költség-haszon arány, takarmány-átalakítás és hatékonyság; a tervezés teljesen véletlenszerű.

Kezelések

  • T1: Ellenőrzés, kereskedelmi élelmiszer
  • T2: alternatív étel,
  • T3: 50% kereskedelmi takarmány + 50% alternatív takarmány.

Az alternatív étrend kiegyensúlyozott volt, és a monogasztria tápanyagigényének megfelelően készült (magas genetikai potenciállal rendelkező kasztrált hímek táplálkozási igénye 50 kg átlagos teljesítménnyel).

Míg, az alternatív étrend egyensúlyát a Solver számítógépes eszközzel hajtották végre; Meghatároztuk az ebben az étrendben kínált fehérje és energia rendelkezésre állását (izoprotein és izoenergetikus).

Míg, az alternatív étrend a következő alapanyagokból állt: 45% szójaliszt, húscsontliszt, rizsliszt, tollas vérliszt, kukorica, melasz, pálmamag torta, közönséges só, kalcium-karbonát, faggyú, premix-vitamin.

Eredmények

  • Ebben a kutatásban megállapítottuk, hogy a kísérleti egységek (kasztrált hím sertések) nem mutatnak szignifikáns különbséget (p az alternatív étrend jobb viselkedést mutatott, a súlygyarapodás, a hatékonyság és a takarmány-átalakítás szempontjából elősegítve a sertéstenyésztési rendszerek javítását, mivel ez közvetlenül kapcsolódik a gazdaság jövedelmezőségéhez.

Következtetés

A megfogalmazott alternatív étrend nem befolyásolja a termelési paraméterekets, mivel a kiegyensúlyozott takarmány 100% -os cseréjével kedvez az állattenyésztési paramétereknek. Másrészt az alternatív táplálékkal (2. kezelés) adott adag nagyobb hasznosságot és jövedelmezőséget becsült.

  • Átalakítás és takarmány-hatékonyság nem befolyásolta a kiegyensúlyozott takarmány pótlása, hasonló és magasabb értékek fenntartása a 100% -os kereskedelmi takarmány pótlásakor.
  • Az ivartalanított hímek produktív viselkedése hasonló volt a három kezelés között, az alternatív táplálékkal sikerült fenntartani és javítani a súlygyarapodást a kontroll kezeléshez képest.

Források: Szerző: Erika Gómez Arenas, Julio Silva Melgarejo & Ana Inés Sánchez. Kolumbiai Szabadegyetem.