Az elhízás okai, főként gyermekkorban, "egészében társadalmiak", mert az Országos Orvostudományi Akadémia tagja és Luis Moreno, a Danone Intézet elnöke szerint "az egész környezet" a kevésbé egészséges szokásoknak kedvez.

elhízás

A Zaragozai Egyetem kutatási módszertani professzora szerint az egészséges táplálkozást népszerűsítő kampányok ajánlásait a társadalom nem követi annyiban, amennyire ez kívánatos lenne, bár hangsúlyozta, hogy ezekre szükség van, és "nem veszteségesek". csata".

Moreno úgy vélekedett, hogy az elmúlt évtizedekben bekövetkezett társadalmi evolúció olyan nemkívánatos étkezési szokások kialakulásához vezetett, mint például a magas kalóriatartalmú ételek fogyasztása, amelyek "étvágygerjesztõek" és "olcsók".

"Aki ellenáll a kísértésnek, hogy étvágygerjesztő, olcsó terméket fogyasszon, amelyet nem kell főzni" - kérdezte a "Francisco Grande Covian" Táplálkozási Iskola előadója, amely a héten a menandei Pelayo Santanderi Nemzetközi Egyetemnek ad otthont az "Ételről". és táplálkozás. Kutatási, oktatási és kommunikációs tevékenységek ".

És a gyermekpopuláció kapcsán Moreno azt is nehezményezte, hogy "sokkal könnyebb" a gyerekeket a televízió elé helyezni, mert így "órákig nyugodtak, biztonságosak és szórakoztatják őket".

Ez a két tényező, amelyek közül az első oda vezet, hogy a gyermekek több kalóriát fogyasztanak, a másik pedig az, hogy nem végeznek fizikai testmozgást, hogy megégessék őket, az elhízás kialakulásához vezetnek. Emiatt Moreno úgy véli, hogy "küzdenünk kell az életmód és az étkezési szokások közös javításáért".

Moreno és a Complutense geriátriai emeritus professzora, José Manuel Ribera egy sajtótájékoztatón bizakodóak voltak, mert véleményük szerint bár a társadalom megváltoztatásának folyamata "lassú", "hosszú távon megvalósul. " Példaként a dohányzás nyilvános helyeken történő fogyasztására hivatkoztak.

Ezeknek a szakértőknek összefogása szükséges az orvosok, az oktatók és a média között.

A gazdasági válság étkezési szokásokra gyakorolt ​​hatását illetően úgy vélték, hogy a növekvő "kockázatok" mellett a "lehetőségek" is értékelhetők.

Az előbbiek közül Moreno elismerte, hogy általában a háztartások élelmiszer-kiadásai csökkentek, ami az alapvető élelmiszerek nagy részét érinti; de azt is figyelembe vette, hogy az "egész család számára való ételkészítés" lehetőségét "hagyományos módon" biztosítják, ami "olcsóbb és egészségesebb".

A testmozgással kapcsolatban Moreno úgy ítélte meg, hogy "tanácsos lenne" az iskoláknak nem zárni az ajtót az iskolai órák végén, hogy a gyerekek egy-két órán keresztül sportolhassanak a létesítményekben, és hogy "ne meneküljenek el. házi feladatot készíteni vagy tévét nézni ".

Moreno sajnálja, hogy "legalábbis" a gyermek vagy serdülő népesség 25 százalékának túlsúlyos vagy elhízott problémája van Spanyolországban, az alacsony önértékelés problémái miatt, amelyek rövid távon okozzák őket, és annak kockázatát, hogy szenvednek szív- és érrendszeri betegségek.

Élvezze a korlátlan hozzáférést és az exkluzív előnyöket