A tök előnyök a jó étrend érdekében étvágygerjesztőbbnek tűnnek, ha tudod, hogy te is segít a fogyásban és a koleszterin gondozásában.
Bár a tök nem élvezi a közös tetszést, mégis ez egy szuperétel ami nem hiányozhat a konyhából. A jó hír az, hogy sok recept van, amellyel felfedezheti a rejtő kulináris és táplálkozási kincset.
Jó ok arra, hogy meg merje tenni a menüjének részévé, hogy a sütőtök előnyei között szerepel az a tény is, hogy segít a fogyásban. Ez azért lehetséges, mert Nagyon alacsony kalóriatartalmú, magas rosttartalmú zöldség.
Tök csak 26 Kcal van 100gr-os adagban. A maga részéről 6,5 g szénhidrátot és 0,5 g rostot biztosít. Mint kevés, hiányzik a koleszterin, a nátrium és alig van 0,1 g zsírja. Sárga vagy narancssárga színe annak köszönhető, hogy gazdag antioxidánsokban (béta-karotin), elengedhetetlen, mert A-vitaminná válik.
Mi a legjobb módja a tök előnyeinek kihasználására?
Először is fontos tudni, hogy akkor is, ha bármely étel része alacsony kalóriatartalmú, mindig fontos a fogyás során. Sütőtök esetén ne feledje, hogy egy csészében körülbelül 49 kalória, valamint 3 g rost lehet.
Ez a táplálkozási hozzájárulás elősegíti az emésztés egészségét, az étkezések közötti jóllakottságot, és nem ad felesleges kalóriákat a szervezethez.
Sütőtök levesekben, sült, főtt és pürésített püré, valamint turmixok ideális módjai ennek az ételnek a kihasználására. Vigyázzon azonban a sütemények félrevezető ajánlataival, mivel a cukrok és lisztek hozzáadása megfordítja a fogyáshoz való hozzájárulás ideálját.
Szövetséges átfogó egészségi állapotban
A fogyás mellett a sütőtök egyéb előnyei:
- Alacsony kalóriatartalmú és szénhidráttartalmú tökéletes cukorbetegek számára.
- 340mg káliumának (több mint banánnak) köszönhetően segít gyors izomgyógyulás. Ez minden intenzív fizikai aktivitás után kiválóvá teszi. Ugyanez az ásványi összetevő teszi a vizelethajtó par excellence.
- C-vitamint és béta-karotint tartalmaz, így a immunrendszer erősítő. Emellett az A-vitamint megkönnyítő kollagén termelésével javítja a bőr egészségét is késlelteti az idő előtti öregedést és megakadályozza a látás elfajulását.
- Az antioxidánsok lehetővé teszik a sütőtök számára is kiváló segítőt kerülje a szívbetegségeket.
- Mivel kevés a nátrium, a tök megvédi az embereket a magas vérnyomástól.
- Az aminosavak jelenléte a tökben segít küzdelem a stressz ellen és jó hangulatban maradjon.
Röviden, a tök felvásárlási listára való felvételének olyan okai vannak, hogy nem érdemes ellenállni.
Jeralí Gimenez
Lic. A társadalmi kommunikációban. MBA marketing. A Link BTL vezérigazgatója. Élvezze az olvasást és az írást. Anya és feleség hálás az életért.