Az elhízás világszerte egyre több millió embert érint, és az esetek meredeken megnőnek a kisgyermekeknél, ezt a tendenciát nem csak a diéták és az életmód alakulása magyarázza.
Az Európai Endokrinológiai Társaság (ECE) éves találkozóján tavaly Barcelonában bemutatott kutatások szerint vannak olyan vegyi anyagok, amelyek zavarják testünk zsírraktározását és -feldolgozását, amit ők is neveztek. obesogének és javasolták az elhízási esetek növekvő számának lehetséges hozzájárulóiként.
Mi az obesogén
Ezek mindennapi termékek, amelyek környezeti vegyi anyagokat tartalmaznak, amelyek a hormonjainkba való beavatkozással hízhatnak.
A vegyi anyagok elkerülésével kapcsolatos ajánlások követése hozzájárulhat az expozíció minimalizálásához, és potenciálisan csökkentheti az elhízás és szövődményeinek kockázatát.
Az obesogének két fő módszerrel programozzák át sejtjeink működését: Elősegíthetik a zsírfelhalmozódást a zsírsejtek számának és méretének növelésével vagy az étvágy növelésével, vagy megnehezíthetik a zsírvesztést azáltal, hogy megváltoztatják a kalóriaégető képességünket.
Korábbi tanulmányok kimutatták, hogy ezek a vegyi anyagok sok mindennapi termékben megtalálhatók, ideértve a peszticideket, műanyagokat, égésgátlókat, a konyhai eszközökön és ruházatokon taszító bevonatokat, valamint a mesterséges édesítőszereket.
A portugáliai Aveiro és Beira Interior egyetem kutatócsoportjai Ana C. Sousa vezetésével áttekintették a meglévő és új epidemiológiai felméréseket és állatkísérleteket, és megmutatták, hogy a beltéri obesogéneknek való kitettség legfontosabb forrásai az étrend, a házpor, és mindennapi termékek, például tisztítószerek, konyhai eszközök vagy kozmetikumok.
Hol vannak
Szerintük az obesogének szinte mindenhol megtalálhatók, és az étrendünk a fő expozíciós forrás, mivel egyes növényvédő szerek és mesterséges édesítőszerek obesogének. A műanyagokban és a háztartási termékekben is jelen vannak, így az expozíció teljes csökkentése rendkívül nehéz, de ez nemcsak megvalósítható, hanem nagyon egyszerű is.
Hogyan kerülhetjük el őket
A felülvizsgálat eredményei alapján a kutatók konkrét ajánlásokat javasolnak az obesogéneknek való kitettség csökkentésére, például a friss élelmiszerek választása a feldolgozott termékek helyett, amelyeken hosszú az összetevők listája a címkén - minél hosszabb a lista, annál valószínűbb, hogy a termék tartalmaz obesogént - és vásárolnak növényvédő szerek nélkül előállított gyümölcsök és zöldségek, például tanúsított ökológiai vagy helyi növényvédőszer-mentes termékek
Azt is tanácsolják, hogy csökkentsék a műanyag használatát, különösen az élelmiszerek melegítésekor vagy tárolásakor, ehelyett üveg vagy alumínium edényeket választanak az ételek és italok számára. Ezen kívül fogadnak, hogy a házba lépve leveszik cipőjüket, hogy elkerüljék a szennyeződések bejutását a cipőjük talpába, gyakran porszívózzanak, nagy hatásfokú légrészecske-szűrőkkel (HEPA) és nedves ruhával távolítsák el az otthoni port.
A szőnyegek otthoni vagy munkahelyi jelenlétének eltávolítása vagy minimalizálása, mivel azok általában több port gyűlnek össze, és lehetőség szerint kerülik a tisztítószereket, vagy olyanok választása, amelyek nem tartalmaznak obesogént, szintén ezek a szakértők által felvetett javaslatok. További vizsgálatokra van azonban szükség annak egyértelmű bizonyításához, hogy az obesogének hogyan járulnak hozzá az elhízási járványhoz.
A felnőttek naponta körülbelül 50 mg port, a gyermekek pedig kétszer annyit fogyasztanak, így a ház tisztán tartása nagyon hatékony intézkedés. Nedves ruhával kell eltávolítani a port a bútorokról, nem pedig olyan tisztítószert, amely több ilyen vegyszert tartalmazhat.
Összefoglalva: lehetetlen elkerülni a vegyi anyagoknak való teljes kitettséget, amelyek mindenütt körülvesznek bennünket, de ha apró mozdulatokkal tehetjük, csökkentjük mindennapi életünk szintjét