rendellenességek

November 30-át nevezik ki Az étkezési rendellenességek elleni küzdelem nemzetközi napja (ACT), összetett egészségügyi problémák, amelyek oly fontos dolgot érintenek, mint az étrendünkkel való kapcsolatunk. A táplálkozást és a mentális egészséget összekeverő összetett kérdésben pszichológusokkal és dietetikusokkal-táplálkozási szakemberekkel konzultáltunk néhány jelről, amelyek arra utalhatnak, hogy mi vagy a környezetünkben élő emberek ED-ben szenvednek.

Az ACT-k meghatározása

Az Amerikai Pszichiátriai Szövetség által kiadott fő pszichiátriai diagnosztikai útmutató, az úgynevezett DSM-5 ötödik kiadása hivatalosan felhívja őket étkezési és étkezési rendellenességek, és úgy definiálja őket, mint "az evés vagy az étkezéssel kapcsolatos viselkedés tartós változása, amely a az élelmiszer fogyasztásának vagy felszívódásának megváltozása és mi okozza a a fizikai egészség vagy a pszichoszociális működés jelentős romlása".

Beatriz Robles, dietetikus-táplálkozási szakember és élelmiszer-technológus elmagyarázza, hogy "némelyikük jól ismert, mint például az anorexia nervosa vagy a bulimia. Mások, például a mértéktelen étkezési rendellenesség, az elkerülési rendellenesség vagy a kérődzési rendellenesség kevésbé ismertek", és hozzáteszi, hogy vannak olyan esetek, amikor ezek a rendellenességek némelyikének kritériumai teljesülnek, de olyan esetek, amelyek nem szerepelnek a diagnosztikai kézikönyvekben, például a permarexia (az egyik étrendről a másikra véglegesen átkerül), a diabulimia (amikor a bulimia cukorbetegség) vagy a drunkorexia (amikor kompenzálni próbálják a súlyos alkoholfogyasztásból eredő felesleges kalóriákra az ételbevitel korlátozásával).

"Mindegyiküknek közös nevezője az étrend és a testsúly túlzott aggodalma, de felderítésük nagyon bonyolult lehet"mondja Robles.

Néhány jel arra utal, hogy valami nincs rendben az étellel

Emiatt minden eset különbözik, és szakembernek kell diagnosztizálnia. Aurora gomez, A Corio Psicología pszichológusa rámutat arra, hogy valami nem stimmel az étellel való kapcsolatunkban.

  • Mi szenteljük sok mentális tér ételre gondolni (vagy fogyni).
  • Korlátozunk szabadidős tevékenységeink, mert ez azt jelenti, hogy nem tudjuk ellenőrizni az ételeinket.
  • Az ételt úgy használjuk stratégia az érzelmek elkerülésére. Egy vita, vagy valami, ami nem tetszik, ételt (vagy annak hiányát) használunk, hogy elfedjük ezeket a kellemetlen érzelmeket.

Daniel Ursúa dietetikus-táplálkozási szakember különös hatással van az étkezés eme érzelmi aspektusára: "társadalmunkban az étel nem csupán táplálkozási funkciót tölt be. Nagyon szoros a kapcsolata az érzelmi. Amikor borzalmas napunk volt, normális, hogy valami gazdag, ízletes ételt szeretnénk enni, és ha lehetséges, ez nem jár sok munkával. Ez általában gyorséttermet jelent. A probléma akkor jelentkezik, amikor az egyetlen „megkönnyebbülés” vagy „jutalom” erőforrásunk egy rossz nap ellenére pizzát rendelni, fagyit enni vagy hamburgert vásárolni. Ha ráadásul a pizza vagy a hamburger után bűntudat vagy kompenzációs stratégiák jelentkeznek, például másnap nem eszel semmit, akkor a riasztásoknak el kell indulniuk. "

Az étkezési rendellenességekkel kapcsolatos mítoszok: nem csak a tizenéveseket érintik

A megkérdezett három szakértő egyetért abban, hogy fontos eloszlatni az étkezési rendellenességekkel kapcsolatos egyes mítoszokat, különösen azt az elképzelést, hogy ezek csak a nőket és különösen a serdülőket érintik, mert ez sok esetet még az őket kezelő emberek számára is nehezen észlelhető.

"Bár igaz, hogy a gyermek-serdülőkorúak különösen kiszolgáltatottak az ilyen típusú helyzeteknek a létfontosságú pillanat miatt, nem eshetünk abba a hibába, hogy azt gondoljuk, hogy mivel a képemmel nincs gondom, nincs veszélyben, hogy ilyen rendellenességbe essen. Bárki sebezhető az ilyen típusú helyzetekre, és ezért figyelnünk kell a bejelentésekre, mások vagy a sajátjaink észrevételeire stb. "- mondja Ursúa.

Az Akadémia az étkezési rendellenességekről 2015-ben közzétette az étkezési rendellenességekről szóló kilenc tény felsorolását, amelyekben pontosan megsemmisített néhány mítoszt ezekről a problémákról. Ez a kilenc valóság a következő:

  1. Sok TCA-val rendelkező ember egészségesnek tűnnek, de az egészségét komolyan érintheti.
  2. A családok nem bűnösök és ők lehetnek a legjobb szövetségesek a betegek kezelésében.
  3. Az étkezési rendellenesség olyan egészségügyi válság, amely befolyásolja a személyes és a családi életet.
  4. A TCA-k ezek nem választások, hanem a biológia által kondicionált betegségek.
  5. Az ACT-ek befolyásolják minden nemű, korú, fajú, etnikumú, morfológiai, súlyú, szexuális irányultságú és státuszú ember.
  6. Az ACT-ek a nagy az öngyilkosság kockázataés társbetegségek.
  7. A genetika és környezeti feltételek fontos szerepet játszanak a TCA fejlesztésében.
  8. A gének önmagukban nem jósolják meg, hogy kinek alakulnak ki étkezési rendellenességei.
  9. Teljes helyreállítás lehetséges. A korai felismerés és beavatkozás fontosak.

Felelősség a környezetért

A három szakértő ismét egybeesik, amikor rámutat, hogy az étkezési rendellenességek kialakulásában és elterjedésében fontos felelősség a társadalmi környezetért amelyben mozogunk. "Ebben a kontextusban, amelyben élünk, folyamatosan fogadunk ellentmondó információk az élelmiszerekről és a kép: alacsony BMI-vel rendelkező modellek, akik biztosítják, hogy titkuk egészséges élet, de nem fosztják meg magukat a hamburger fogyasztásától, társadalmi nyomás, hogy a „szabályokat megszegni” vagy a „felelősségteljesen élvezni” jelszavak mellett legyen egy bizonyos kép "mondja Robles.

Gómez hangsúlyozza a közszférában tapasztalható állandó ellentmondás gondolatát, amikor az élelmiszerekről van szó: "Társadalmi szinten fontos kiemelni, hogy zsírfób társadalomban élünk, amely vegyes jeleket ad. Egyrészt túl sok egészségtelen étel van körülöttünk, másrészt nyomást gyakorolunk a médiára, hogy tökéletes képet kapjunk. "

Ezt figyelembe véve a megbízható információk és a hatóságok felelőssége a két intézkedés, amelyet a szakértők megemlítenek. "A digitális viselkedés szakértő pszichológusaként elég észrevehető, hogy az Instagram fogyasztása negatívan befolyásolja az önértékelést és a test elégedettségét. Ezért az információforrásaink megválasztása is a kezelés része" - magyarázza Gómez.

És Robles azt a következtetést vonja le: "Alapvető ismeretekkel kell rendelkeznünk az egészséges táplálkozásról, de az is elengedhetetlen, hogy proaktív hozzáállás legyen a közigazgatás részéről. a hatalmas mennyiségű üzenet kezelésének teljes felelőssége nem a lakosságra hárul (gyakran félrevezető vagy egyenesen hamis). Például: a kiskorúakat megcélzó egészségtelen termékek reklámozásának korlátozása, a reklámozással, az értékesítési helyekkel és a címkézéssel kapcsolatos élelmiszerekkel kapcsolatos információk javítása. "

A cikk megjelenésének első dátuma: 2020.11.30