Az alacsony fehérjetartalmú étrend lassítja a vesebetegség előrehaladását?

krónikus vesebetegség

Igen, a jelenlegi kutatások azt mutatják, hogy a nagyon alacsony fehérjetartalmú étrendek csökkentik a krónikus vesebetegség (CKD) progresszióját felnőtteknél, ugyanakkor az alultápláltság magas kockázata az étrendi indikációkat helyezi előtérbe ennek a tápanyagnak meglehetősen mérsékelt bevitele felé.
Általában a fehérjéhez igazított étrend ajánlott, az ajánlott napi mennyiségnek megfelelően (0,8 g/kg ideális tömeg/nap), elkerülve a magas bevitelt (1,3 g fehérje/kg ideális súly/nap).

A közepes fehérjetartalmú étrend biztonságos és könnyen tolerálható a legtöbb beteg számára. A tápanyagok, nemcsak a fehérjék, hanem a zsírok és a szénhidrátok megfelelő ellenőrzésével történő étkezési terv lehetővé teszi egyrészt az urémiás tünetek jelentős csökkentését, másrészt az energiaigény kielégítését és a ketózis elkerülését.

Fontos kiemelni, hogy az étrendi tervnek szükségszerűen a betegség stádiumának kell megfelelnie és személyre szabottnak kell lennie.

A krónikus vesebetegség étrendjének általános szempontjai:

A fehérje bevitel mérsékelt korlátozása.

Elegendő mennyiségű zsír és szénhidrát. A kapcsolódó szövődmények táplálkozási kezelése: cukorbetegség, elhízás, hiperlipémia stb.

A folyadékok és elektrolitok (nátrium, kálium, foszfor) étrendi korlátozása lehetséges. A betegség stádiumától, a szérum elektrolitkoncentrációitól, a jelentős ödéma megjelenésétől, szívelégtelenségtől vagy magas vérnyomástól függően, a többi alapbetegség függvényében.
Szükség szerint vízoldható vitaminok és D-vitamin pótlása.

Diétás tippek a fehérje csökkentésére a menütervben:

Növelje a gyümölcsök, zöldségek és zöldek jelenlétét az étrendben.
Módosítsa a menü felépítését. Jó lehetőség zöldségek és gabonafélék főételként, hús, tojás, hal köretként.

A húsgombócok, hamburgerek stb. Receptjeiben cseréljen két rész állati fehérjét növényi élelmiszerekhez és gabonafélékhez, például rizst, padlizsánt, spenótot.