Ők sokkal mások, mint gondolnád.
Valószínű, hogy mostanában hallotta az ecet szót. Az "almaecet" és a "fehérecet" szavak felmerülhetnek, amikor azt kutattátok, hogyan gyógyíthatunk meg egy betegséget, vagy megtanulhatjuk eltávolítani a szagokat otthonról, de ne tévesszen meg magukat, bár mindkét terméket ecetnek hívják, mégis nem éppen felcserélhetők.
fehér ecet
A legnyilvánvalóbb különbség a kettő között a színük. A fehérecet, más néven alkoholos vagy desztillált ecet, tiszta, az almaecet pedig barna. A standard fehérecet 4-7% ecetsavat és 93-96% vizet tartalmaz. A gabonaalkohol erjesztéséből készül. Intenzív, keserű íze van, és kiváló alapanyag lehet zöldségek pácolásához, főzéshez és sütéshez. A fehérecet antimikrobiális tulajdonságokkal is rendelkezik, és az egész otthonban kiváló tisztító és fertőtlenítőszerré teszi.
almaecet
Mint fent említettük, az almaecet barna és gyakran zavaros. 5% - 6% ecetsavat és 95% - 94% vizet tartalmaz. Alma összetörésével, a folyadék kivonásával, majd kétlépcsős fermentációs folyamaton készül. Használható öntetként, pácoláshoz és vinaigrette-hez, adhat hozzá valamit az étrendjéhez, hogy segítsen a különféle állapotokban, például a fogyásban, a szív egészségi állapotában és a korpásodásban. Az almaecetnek több tápértéke van a gyümölcs további előnye miatt.
A lényeg az, hogy a ház tisztításához az almaecetet és a fehér ecetet akarja használni. Fontos megjegyezni azt is, hogy mindkét anyag nagyon savas, mérsékelten kell használni, és mindig vízzel hígítani. @világias