Az alkoholmentes zsírmáj olyan betegség, amelyben a májban túl sok lipid felhalmozódik, és ez hepatitishez, sőt cirrózishoz vezethet.

jelenlévő

Számos tényező járul hozzá a megjelenéséhez, például a rossz étkezési szokások (túlzott cukor- és/vagy zsírbevitel), a mozgásszegény életmód és különösen az elhízás. Valójában ez 10-szer gyakoribb betegség az elhízott emberek körében, a túlsúlyhoz társuló nagyobb gyulladásgátló állapot miatt, amely növeli a májkárosodást.

Az indol olyan molekula, amelyet a bélflóra szintetizálhat a triptofán aminosavból, és amely a keresztesvirágúak családjában (káposzta, karfiol, brokkoli, kelkáposzta ...) is megtalálható indol-3-karbinol formájában, és amely bemutatja fontos gyulladáscsökkentő és rákellenes hatások.

A Chongqing Orvostudományi Egyetem (Kína) kutatói által végzett tanulmány fordított összefüggést mutat a testtömeg-index és az indol vérszintje között. Ez a kapcsolat különösen erős volt az elhízottak közé sorolt ​​emberek körében, sokkal alacsonyabb indolszinttel, mint a vékony embereknél. A fokozott zsírlerakódás a májban az alacsonyabb indolszinttel rendelkezők körében.

A vizsgálat második szakaszában állatmodelleket alkalmaztak, amelyek zsíros étrendet kaptak az alkoholmentes zsírmáj megjelenésének serkentésére és megfigyelték. az indol hozzáadása jelentősen csökkentette a májgyulladást és a zsír felhalmozódását. Azt is megfigyelték az indol képes volt hatni a belekre, csökkentve a gyulladásos jeleket.

Ezért a magas termelési kapacitású élelmiszerek használata indol és a jó emésztési egyensúly fenntartása olyan tényezők, amelyeket figyelembe kell venni ennek a betegségnek az ellenőrzésében.

Referenciák:

Linqiang Ma és mtsai. Az indol enyhíti az étrend által kiváltott máj steatózist és gyulladást a myeloid sejt PFKFB3 bevonásával. Hepatológia. doi: 10.1002/hep.31115