Összegzés

Kulcsszavak: Elterjedtség, elhízás, túlsúly, környezet, étkezési szokások, Spanyolország.

Eredeti cikk

Absztrakt

Kulcsszavak: Elterjedtség, elhízás, túlsúly, környezet, étkezési szokások, Spanyolország.

  1. Közösségi Ápolási, Prevenciós Orvostudományi és Közegészségügyi és Tudománytörténeti Tanszék. Alicante Egyetem.
  2. Alapellátási Ápolási Igazgatóság. Elche Egészségügyi Főosztály Kórház.

Bevezetés

Az elmúlt években mind a fejlett, mind a fejlődő országokban jelentősen megnőtt a túlsúly és az elhízás (OHS/OB) prevalenciája, ami ezt a problémát az ötödik helyre helyezi a halálozás fő kockázati tényezői között a világon. 2014-ben a WHO adatai szerint a 18 év feletti felnőttek 39% -a volt túlsúlyos és 13% -a elhízott (1). Spanyolországban a 18 év feletti népességben a túlsúly (SP/OB) előfordulása a legutóbbi Nemzeti Egészségügyi Felmérés (2012) eredményei szerint 53,7%, a férfiakat 63,15%, a nőket 44,18% érinti. %, és az SP/OB progresszív növekedését figyelték meg mindkét nemnél 1987 óta (2).

Módszertan

Ez egy leíró keresztmetszeti vizsgálat. Ez egy kísérleti tanulmány, amelyet Elche-ben (Spanyolország délkeleti részén fekvő város) lakó emberek végeztek, akik ellátogattak az Altabix egészségügyi központba. A minta kiválasztásakor a valenciai közösség lakosságához hasonló eloszlást vettek figyelembe (14). Összetétele szempontjából mind a betegeket, mind a kísérőket figyelembe vették, így 18 és 64 év közötti 150 egyén (49,3% férfi és 50,7% nő) mintanagyságot kapott. A mintát véletlenszerűen választották ki, és a résztvevők önként beleegyeztek a vizsgálatban való együttműködésbe. Az egyének kiválasztása a mintára a következő kritériumok alapján történt: a résztvevőknek családi házakban kellett lakniuk, és a vizsgálat idején nem szabad őket kórházba vinni vagy bentlakásba beengedni. Az intézményesített betegeket, a részvételben nem vállalt embereket, terheseket vagy szoptatókat, az élet végén lévő embereket és a másodlagos alultápláltságot vagy súlyos pszichiátriai betegségben szenvedőket kizárták.

A súly- és magassági adatok lehetővé tették a változó testtömeg-index vagy BMI (kg/m 2) felépítését, és a WHO kritériumai szerint kategorizálták (20). Elemzésük céljából két kategóriába sorolták őket: alsúly és normál súly (normál súly = BMI ≤24,99 kg/m 2) és túlsúlyos elhízás (SP/OB = BMI ≥ 25 kg/m 2).

Eredmények

Az 1. és 2. táblázat az SP/OB prevalenciáját mutatja a vizsgálat különböző változói szerint, az SP/OB teljes prevalenciája 52,0% volt, magasabb a férfiaknál (59,5%), mint a nőknél (44,7%). A túlsúly súlyának nem szerinti gyakoriságának külön elemzése során a férfiak magasabb SP/OB prevalenciát mutattak, mint a nők, a változók szinte minden kategóriájában.

1. táblázat: Az elhízás és a túlsúly (SP/OB) előfordulása demográfiai és társadalmi-gazdasági változók szerint, nemenként.

obezogén
2. táblázat: Az elhízás és a túlsúly (SP/OB) előfordulása az egészségi állapot és az életmód változói szerint, nemenként

A 3. táblázat a túlsúly és az elhízás prevalenciáját mutatja be a mikrokörnyezet változói szerint, kiemelve az SP/OB magasabb prevalenciáját azoknál, akik ritkábban étkeznek (havonta egyszer 63,0%, alkalmanként pedig 58,3%), akik éttermi éttermekbe járnak (70,3%) és azok, akik egészségtelen ételeket fogyasztanak (57,1%), automatákat használók (61,9%) és azok, akik kíséretében étkeznek (56,5%), magasabb az SP/OB előfordulása a férfiaknál, mint a nőknél.

3. táblázat: Az elhízás és a túlsúly (SP/OB) előfordulása a mikrokörnyezet változói szerint, nemenként.

Vita

A túlsúly problémája a jelenlegi magas lakosság körében egyre aktuálisabb, magas adatai miatt. A bemutatott eredmények szerint az SP/OB prevalenciája magas, ami viszont egyetért a spanyol népességen végzett vizsgálatokban kapott adatokkal (2,12,13).

Másrészt az Egyesült Államokban végzett tanulmányban (25), ahol a túlsúlyt a környezet jellemzőivel kívánták összefüggésbe hozni, arra a következtetésre jutottak, hogy azoknál az embereknél nagyobb az elhízás százaléka, akik nem egészséges ételeket vagy büfééttermeket fogyasztanak többször, mint a jelen munkában. Számos olyan tanulmány kapcsolódik, amely a gyorsétel fogyasztását összeköti a túlsúlysal (28, 29), azonban nincs sok bizonyíték arra, hogy más étkezési lehetőségek vannak-e étkezés közben. Jelen munkában a túlsúly nagyobb százaléka figyelhető meg azoknál az embereknél, akik gyakran éttermi éttermet fogyasztanak, és ennek oka lehet, hogy ezek a menük általában hiperkalórikusak, és általában alacsony és megfizethető áron vannak a lakosság többsége számára.

A súlyfelesleg elterjedtsége egy másik elemzett változónál, például a fő vásárlás helyén, nagyon hasonló az elemzés összes kategóriájában, és nem talál nagy különbségeket a különböző lehetőségek között. Ennek oka lehet, hogy nem a végrehajtás helyétől függ, hanem a termékválasztástól, mivel Spanyolországban jelenleg a szomszédos üzletek és szupermarketek nagyon hasonló termékeket kínálnak. Ezenkívül különféle tanulmányokban (26, 30) megfigyelhető, hogy a környező élelmiszerboltok, bárok és gyorsételeket kínáló éttermek jelenléte jelentős összefüggésben van a felnőttek elhízásának kialakulásával.

Hivatkozások

Beérkezett: 2017.06.03
Elfogadva 2018.01.01