OCU Fogyasztható csomagolt saláták nagyon népszerűvé váltak, különösen azok körében, akiknek gyorsan és sok pénzt nem kell elfogyasztaniuk. Kényelmes alternatívává váltak, hogy elkerüljék a szendvicsek vagy snackek túlzott használatát. Plusz, sokan azt gondolják, hogy egészségesebb és alacsonyabb kalóriatartalmú lehetőség. Hát így van?
Áttekintettük a szupermarketekben különböző fajtájú saláták összetételét: tonhal saláták, sajtos saláták, tésztasaláták és Caesar saláták, hogy megtudjuk, mit kínálnak a fogyasztóknak.
Táplálkozási különbségek
Áttekintjük a 22 típusú 4 saláta összetétele és tápértéke (tonhal, Caesar, tészta és sajt), és arra a következtetésre jutunk, hogy ezek olyan termékek, amelyek általában, Önmagukban nem biztosítanak elegendő energiát (vagy tápanyagot) a teljes étkezéshez, ha egy 2000 kcal-os étrendet veszünk figyelembe, amelyet egész nap el kell osztani.
Igazoltuk, hogy az azonos típusú saláták között, különbségek vannak a kalóriabevitelben és az árban. A táplálkozási különbségek tükröződnek a Nutriscore-ban, amely kiegyensúlyozza étrendünk pozitív táplálkozási hozzájárulását és egyéb szempontokat (kalóriák, telített zsírok, cukrok és só) az élelmiszerek 5 kategóriába sorolására, A-tól E-ig, és lehetővé teszi az élelmiszerek táplálkozási minőségének egyszerű összehasonlítását. csomagolt élelmiszerek ugyanabból a csoportból, ezért kérjük az OCU-t, hogy hajtsák végre ezt a tápértékjelölést.
A 22 saláta áttekintése után a Nutriscore, Látjuk, hogy közülük 4-en kapják a legjobb értékelést, az A: ők Auchan César, Hacendado Ensatún, Aldi Mare Nostrum és Primaflor Caprese tonhal mellett. Ellenkező esetben a legrosszabb fokozat a Lidl Edulis Caesar saláta csirkével és sajttal jár, amelynek nutriscore besorolása D.
Több kalória, mint gondolná
Nincs egyértelmű különbség az egyik salátatípus és a másik között (nem mondhatjuk, hogy a tonhal saláta egészségesebb, mint a sajt, vagy a tészta jobb, mint a tonhal), de mint láthatjuk, nagy változékonyság figyelhető meg ugyanazon a csoporton belül.
Ezenkívül az a bizonyos, hogy az energiafogyasztásban különbségek vannak a saláták típusától függően, amint ezt a grafikonon láthatjuk:
A kalóriabevitel nagy különbségeit sok esetben a szósz, az öntet magyarázza. De az adag mérete és az összetevők is meghatározzák e termékek tápértékét
Erkölcsi: Ha az ilyen típusú termékek kiválasztásakor az a célja, hogy csökkentse a kalóriabevitelt, akkor nézze meg a termék táplálkozási adatait.
Aggódik a környezet miatt? Nem ők a legjobb megoldás
Nyilvánvaló: ha marad valami ezekből a salátákból, az pontosan műanyag. Az összes termék, amelyet tanulmányunkban áttekintettünk, visszaél a csomagolással: elengedhetetlenek a termék élettartamának meghosszabbításához és az összetevők változatlan állapotának biztosításához ... de általában vannak olyan elemek, amelyektől el lehet tekinteni. Ha a hulladék keletkezésének elkerülése elsőbbséget élvez a vásárlási és fogyasztási döntéseiben, akkor egyértelmű, hogy ezek a termékek nem a legjobb megoldás.
Az OCU-tól a gyártók felelősségét kérjük, kérve, hogy tegyenek nagyobb erőfeszítéseket a műanyagok mennyiségének csökkentése érdekében.
A helyes rendezés kulcsa
A szupermarketekben különböző, márkájú és összetételű, elkészített és fogyasztásra kész salátákat találhat. Táplálkozási különbségek vannak az egyik és a másik típusú saláták között? A az OCU által az OCU-Compra Maestra-ban publikált saláták vizsgálata nem összehasonlító elemzés, csak úgy tesz, mintha egy felmérés lenne, amit a piacon találunk, de onnan érdekes következtetéseket vonhatunk le, amelyek segítenek a helyes választásban.
- Az összetevők százalékos aránya. Az összetevők listájában a mennyiség csökkenő sorrendjében jelennek meg. Előfordul, hogy a címletben felsoroltak nem a legnépesebbek: figyeljen a százalékra, amelyet zárójelben kell feltüntetni.
- Energia adagonként, vagyis a kalória, amit egy tányér saláta ad neked. Nézze meg az általa nyújtott energiát és a tartály súlyát. Egy felnőttnek napi 2000 kcal-ra van szüksége, egy teljes étkezésnek ennek a mennyiségnek a körülbelül 35% -át kell biztosítania ... ezek a saláták önmagukban elmaradnak. A legtöbbet egy másik táblával kell kiegészíteni.
- Összetevők minősége. Ne feledje, hogy ez nem azonos a sült csirkét, szalonnát vagy pulyka felvágottakat tartalmazó salátával. Értékelje azok mennyiségét és változatosságát is.
- Adag súlya. Nézze meg a csomagoláson feltüntetett súlyt, hogy értékelje a tápanyagok hozzájárulását és összehasonlítsa az árakat. Olcsóbb ... vagy csak kisebb?