elősegíti

2020. január 15

A Lugói Halászati ​​Termelői Szervezet január 9-én, csütörtökön mutatta be az ABSA gyűlési termében (Burela, Lugo) új 2020-as naptárát, amelyben a halfogyasztást népszerűsítik az egészséges élet egyik fő alapjaként.

A naptár Armadores de Burela és különösen az orvos együttműködésével működik Guillermo Aldama Lopez, a Complexo Hospitalario Universitario A Coruña (CHUAC) kardiológiai osztályának tagja, a Spanyol Kardiológiai Társaság és a Spanyol Szív Alapítvány tagja.

Dr. Aldama a hal fogyasztását védi a mediterrán étrend alapjaként, különös tekintettel az atlanti diéta változatosságára, egy ételre, amellett, hogy ízletes, nagyon gazdag "prémium" omega-3 zsírokban, amelyek segítik testünket és egyike annak, hogy Spanyolország az egyik olyan ország, ahol a legmagasabb a várható élettartam a világon.

Az évkönyvben 12 üzenet található, amelyet a kardiológus írt alá, és annyi képet mellékeltek a Burela halpiac egyes fajairól, amelyek mindegyiküknél feltüntetik a halászati ​​idényeket vagy a kedvezményes fogyasztást is. Például január hónap egy motiváló mondattal kezdődik: "A hal legalább heti 2 alkalommal történő fogyasztása segíti az agyunkat, javítja memóriánkat, csökkenti a depresszió kockázatát és növeli a gyermekek IQ-ját"; és egyértelmű ajánlással zárul: «ha„ prémium ”testet szeretne„ prémium ”funkcióval, akkor„ prémium ”anyagokkal kell táplálnia… és a legjobb választás a hal».

Sergio López, az OPP Lugo menedzsere különösen értékeli, hogy ebben az új naptárban tükröződnek a flottája részét képező különböző halászatok, mint például alsó horogsor az európai vizeken, hogy egyenként horoggal halászik tüskés szürke tőkehal, bertorella vagy sziklabollum és magas kecske számára; a felszíni horogsor az Atlanti-óceánon, amelyek egyenként kardhalra és kékcápára vagy caella-ra is halásznak; a bonitera flotta a Cantabriai-tengertől, amely északról a Curricánig halászik egyenként egy horoggal; hullámok erszényes kerítőhálós vagy kerítőhálós flották tengerpart a Kantabriai-tengerből, amelyek olyan fajokat hoznak létre, mint a makréla, a fattyúmakréla vagy a chicharro, a bocarte, a szardínia, a kakas vagy az óceánhal az ABSA halpiacra.

Az almanach 3000 példányos példányszámban jelenik meg, és a jövő héten kezdik elosztani az OPP Lugo és az ABSA partnerei között, az A Mariña Nagykereskedelmi Halexportőrök Szövetsége (ADEXMAR) és a Lugói Vendéglátóipari Vállalkozók Tartományi Szövetsége útján. Madridban 1000 példányt is kiosztanak a FEDEPESCA (Hal- és Fagyasztott Termékeket Kiskereskedelmi Üzletasszonyok Országos Szövetsége) tagjai között.

Ez az akció az OPP Lugo promóciós tevékenységének része, amely szerepel az éves termelési és marketingtervben, és a Xunta de Galicia, valamint az Európai és Tengeri Halászati ​​Alap társfinanszírozza.