A felület 2019-ben 7,8% -kal nőtt az előző évhez képest. Az egy főre eső éves kiadások 42-ről 46,6 euróra nőttek, ami még mindig nagyon messze van a dániai vagy svájci 312 eurótól

növekszik

Az ökológiai termelés fenntartja a növekvő tendenciát - derül ki a spanyol ökológiai termelésről szóló éves jelentésből most bemutatta az Ecovalia, az ökológiai ágazat szakembereinek nemzeti referenciaszövetsége. 2019 sikerek éve volt, mert hazánk továbbra is növekszik az ökológiai termelés terén, bár a marketing terén nem azonos ütemben halad előre, ami továbbra is az ágazat nagy függőben lévő kérdése.

A felület több mint 7,8% -kal nőtt az előző évhez képest, elérve a 2 246 475 hektárt, és Spanyolország továbbra is a tíz ország között van, ahol a világ legnagyobb piaca van, mindössze 3 év alatt, a spanyol fogyasztók, 700 millió euróval növelték vásárlásaikat.

Álvaro Barrera, az Ecovalia elnöke, a COP25 konferencián.

Minden alkalommal, amikor több bioterméket vásárolunk, és fogyasztásuk az elmúlt évben 16,4% -kal, 2012 óta pedig több mint 96% -kal nőtt. Az Ecovalia jelentése rámutat, hogy tíz fogyasztóból hat fogyasztó indult el az ökológiai világban az elmúlt öt évben és Spanyolországban globális növekedési vezető.

De még mindig sok a tennivaló, hiszen ha az egy főre eső éves kiadások 42 euróról 46,6 euróra nőttek, akkor meglehetősen távolság van az olyan országok kiadási mutatóitól, mint Dánia vagy Svájc, évi 312 euróval. A spanyol organikus piac 2133 millió eurót és 93 000 munkahelyet teremt hazánknak pedig már 46 463 ökológiai gazdálkodója van, ami 5,6% -kal több, mint az előző évben.

Növények

Ezek közül 79,5% exportőr, 27,6% nagykereskedelem, 21,6% importőr, 7,6% ipari és 4,7% őstermelő. Azok a növények nőttek a legjobban, amelyek a legnagyobb hozzáadott értékkel bírnak, például a banán és a szubtrópusi, amelyek több mint 30% -kal növelték a megművelt területet és 4771 hektárt foglalnak el, valamint a gyümölcsfák, amelyek felületüket 18% -kal bővítették, elérve a 7 326 hektárt. Azonban a legtöbb helyet az ökológiai termesztésnek szentelik a gabonafélék 204 782 hektárral, az olajfaligetek 200 128 hektárral és a diófélék 168,255-tel. Ezek az utolsó növények 14% -kal növelték a felületet.

Az "I. éves jelentés az ökológiai termelésről Spanyolországban 2020" előadása során, a madridi Caixa Forumon, az Ecovalia felelősei elégedettségüket fejezték ki a jó eredményekkel kapcsolatban, „mert munkánkkal hozzájárultunk az ökológiai termelési ágazat által követett emelkedő trend fenntartásához. Az ökológiai termelés szakembereinek nemzeti referencia-szövetségként végzett munkánk alapvető szerepet játszott ebben a növekedésben ".

Tízből hat fogyasztó öt évvel ezelőtt kezdett organikus terméket vásárolni

Piaci volumenében az organikus szektor meghaladta a 40 000 millió eurós korlátot Európában és Spanyolországban, 1903 millióval a hetedik, megelőzi Németország, Franciaország, Olaszország, Svájc, az Egyesült Királyság és Svédország.

Az ökológiai gazdálkodásnak szentelt terület a világon a folyamatos növekedés eredményeként már meghaladja a 71 millió hektárt; valójában az elmúlt 21 évben 546% -kal nőtt, és az élelmiszerek piaci értéke növekedett ökológiai a világon meghaladja a 97 000 millió eurót.

Spanyolország területe továbbra is a negyedik helyet foglalja el világszerte, csak Ausztrália, Argentína és Kína mögött, és Európában az első, megelőzve Franciaországot és Olaszországot. Meg kell jegyezni, hogy hazánkban a hasznos mezőgazdasági terület csaknem 10% -a (9,7%) ökológiai. Emellett továbbra is a világ biotermékeinek első tíz piaca között van.

Európában az ökológiai termékek fogyasztásának piaci értéke 40 700 millió euró, Spanyolország pedig a hetedik helyen áll, annak ellenére, hogy a termelési területen az első. Az európai biotermelők és -feldolgozók száma évről évre tovább növekszik, előbbiek 5,4, utóbbiak 5,9% -kal növekednek.

Az Ecovalia impulzusa

Az EU biotermelőinek listáján Spanyolország az első helyet foglalja el az ökológiai terület tekintetében, 2 246 475 hektárral, őt követi Franciaország 2 035 024 hektárral és Olaszország 1 958 045 hektárral. Álvaro Barrera, az Ecovali elnökea, kiemelte, hogy az ökológiai ágazat "megállíthatatlan növekedést folytat, és így 2018-ban világszerte növekedett a piaci volumen, 97 000 millió euróra tették azt".

"A területen nőtt - mondta - 19,9% -kal többet, világszerte több mint 70 millió hektár, ezek az adatok megerősítik az ágazat jó egészségét". Barrera bebizonyította, hogy az ágazat javításában Spanyolország "kulcsszerepet játszik, amelyet az ökológiai termelés hazánkban végzett jó munkája és az általa képviselt hozzáadott érték is alátámaszt. Ezenkívül ezek nagyon fontos adatok, amelyekhez Spanyolország hozzájárul a fenntartható fejlődési célok teljesítéséhez".

Az Ecovalia-jelentés nem tartalmazza Andalúzia adatait, ahol a Földművelésügyi Minisztérium legfrissebb hivatalos adatai szerepelnek megfelel 2018-nak, és 1024 millió hektár teljes terület, az ökológiai mezőgazdaságban végzett, az átalakításra képesített és az első.

Andalúzia esete

Abban az évben a régió jelentős javulást ért el az előzőhöz képest, mivel 2017-ben Andalúzia ökológiai területe 974 392 hektár volt. Azonban 2018-ban a tanúsított ökológiai termelési terület volumene Andalúziában fogyott egész Spanyolországban, Az Ecovalia és elnöke adatai szerint már akkor aggodalmát fejezte ki amiatt, hogy a visszaesés nemcsak relatív, hanem abszolút értékben is megmutatkozik, mivel az autonóm közösség a szervezet legfrissebb adatai szerint 975 000 hektárt szentel ökológiai növényeknek, miután elérte a egy millió.

A bioélelmiszerek piaci értéke a világon meghaladja a 97 000 milliót

Andalúzia történelmileg az ökológiai termelés autonóm közösségeinek élén állt, a tanúsított terület csaknem fele egész Spanyolországban volt, 2018-ban azonban az ökológiai terület az összmennyiség 42% -án maradt, míg a legfrissebb adatok a Minisztérium részéről Mezőgazdaság 2017-ben Andalúzia az ország teljes ökológiai felületének 48,36% -át adta.

A minisztérium legfrissebb adatai szerint az ország biogazdálkodásának több mint egyharmada andalúziai, ekkor a régió 14 489-tel (34,7%) jóval megelőzi az olyan közösségeket, mint Castilla La Mancha (7128 üzemeltető) vagy Katalónia (3942 üzemeltető), a rangsor második és harmadik helye.

Az agrárvállalkozás tekintetében ökológiai szempontból Andalúziának is egyértelmű hegemón szerepe van, Spanyolországban a teljes érték több mint 27% -a.

A CAAE ökológiai tanúsító testület átalakítja szervezeti felépítését

Az európai ökológiai tanúsítás vezető vállalata, a CAAE folytatja a nemzetközi terjeszkedési folyamatot, amely 2019 utolsó negyedévében kezdődött, és megújította struktúráját José Ángel Navarro Castillo tanúsítási igazgatóvá történő kinevezésével..

José Ángel Navarro kiterjedt tapasztalattal rendelkezik az ökológiai tanúsítás területén az egységben, ahol a különböző szabványok és hatókörök ellenőr-auditora, az Almería-Levante delegáltja, fejlesztési igazgató, jelenleg tanúsítási igazgató.

A mai napig a CAAE igazolási igazgatója, Juan Manuel Sánchez Adame tölti be a szervezet ügyvezető igazgatói posztját.. María José Flores, aki 2019-ben csatlakozott a csapathoz, fenntartja az üzemeltetés menedzsmentjét.

Az új CAAE igazolási igazgató gondoskodott arról, hogy ezt az irányt vállalja, emlékezve arra, hogy büszkeség volt „majdnem egy évtizeddel ezelőtt lehetősége csatlakozni ehhez az egységhez, és megtiszteltetés számomra, hogy egy olyan professzionális csapat részese lehetek, amely elkötelezett a növekedés mellett az ökológiai termelés, a fenntarthatóság és a bolygó javulása. "

"Munkánk célja az ágazat növekvő tendenciájának fenntartása, üzemeltetőink igényeinek kielégítése nemcsak Spanyolországban, hanem nemzetközi szinten is”, Biztosítja Navarro.

Agrártechnikát tanult az almeríai egyetemen, és szakmai tevékenységét az agrár-élelmiszeripari ágazattal kapcsolatos különféle tevékenységekben fejleszti.