Világelső spanyolul
2012. 09. 09. szerda. Frissítve 18: 32h.
- Spanyolország
- Madrid
- Barcelona
- Baleár-szigetek
- C. Valenciana
- Alicante
- Castellуn
- Kasztília és Leon
- Baszkföld
- Andalúzia
- Sevilla
- Malaga
- Világ
- Európa
- Op-Blogok
- sport-
- Fedőlap
- Futball
- Motor
- Kosárlabda
- Tenisz
- Kerékpározás
- Több sport
- Amerika
- League100Mil
- Eurocup
- Gazdaság
- lakóhely
- Kultúra
- Bikák
- Tudomány
- Egészség
- Fedőlap
- Rák
- AIDS és hepatitis
- Idegtudomány
- Nő
- Biológiai tudomány
- Szív és cukorbetegség
- Táplálás
- Egészségügyi kód
- Egészséges bőr
- Szexuális egészség
- Termékenység és terhesség
- Technológia
- Média
- tévé
- Multimédia
- Lakhelye
- munka
- Autók
- Motor
- Trendek
- Tengeri
- Utazások
- Jód
- Világváros
- Emberek!
- Újságkönyvtár
- Fedőlap
- Mexikó
- Argentína
- Brazília
- USA
- Kuba
- Colombia
- sport-
- Gazdaság
- Emberek!
- Blogok
TÁPLÁLÁS | Majmok kutatása
Az örök fiatalság elixírje nincs kis tányéron
Az egészséget étrend és egyéb tényezők befolyásolják. | Sergio Gonzalez
- Egy több mint 20 éves tanulmány azt mutatja, hogy a kevesebb evés nem hosszabbítja meg az életet
- A kalória-korlátozás bizonyos egészségkárosító tényezőket javít
Бngeles Lуpez | Madrid
Évek óta beszélnek róla, de most, amikor majmokon végzett nagy tanulmány adatai vannak a kezünkben, úgy tűnik, hogy minden mondott kérdéses. Úgy tűnik, hogy a kevesebb étkezés nem segít meghosszabbítani az életet, bár az alacsony kalóriatartalmú étrend sok egészségügyi kockázati tényezőt javít, például a glükóz és a koleszterin szintjét. Valami, ami kevés ízű ennyi zaj után.
Évekig tartó kalóriakorlátozás nem eredményezi a régóta várt előnyöket a hosszú élettartamra vonatkozóan - derül ki az adatokból. egy tanulmány, amelyben több mint 20 éve elemezték az alacsony kalóriatartalmú étrendet tápláló majmokat. Tekintettel azonban arra, hogy ez az étrend nem befolyásol bizonyos anyagcsere tényezőket, a kutatók rámutatnak az adatok fontosságára.
"Ez egy előrelépés annak megértésében, hogyan működik a kalóriakorlátozás, és hogy az étrend összetétele, genetika és egyéb tényezők hogyan befolyásolják ezt a beavatkozást" - mondta Rafael de Cabo, évek óta dolgozó spanyol kutató, az ELMUNDO.es ebben a munkában az Országos Öregedési Intézet (NIA, angol rövidítése szerint) Kísérleti Gerontológiai Laboratóriumából, Baltimore-ból (Maryland, USA).
Tanulmányok évei
A vita hosszúra nyúlik vissza. Több mint 75 évvel ezelőtt rágcsálókon végzett számos tanulmány összefüggést hozott létre az alacsony kalóriabevitel és a nagyobb élettartam között.
Annak a tudományos és közéleti hatásnak a következménye miatt, amelyet akkor okozhat, ha ezeknél az állatoknál észleltek embereknél is előfordulnak, úgy döntöttek, hogy tovább vizsgálják. Ezért 1987-ben az NIA kutatói elkezdték elemezni a makákómajmok ('Macaca mulatta') majmok kalóriakorlátozását. Pár évvel később, 1989-ben, a Wisconsin Primate Research Center (WNPRC) egy másik laboratóriuma megkezdte az új vizsgálatot ugyanazon faj 30 példányából álló csoporton.
Hasonló munkák, de némi eltéréssel rendelkeznek a tervezésükben, és eredményeikben is nagy eltérések vannak, amint azt most láthatjuk. Mivel három évvel ezelőtt a wisconsini kutatók közzétették adataikat, jelezve, hogy a kalóriakorlátozásnak alávetett majmok fiatalabbak a többinél, kevesebb rákos esettel rendelkeznek, és hosszabb ideig éltek túl, mint a normál étrendet fogyasztó csoportban élők.
De az NIA csapatának most a Nature-ben megjelent adatai részben ellentmondanak az előzőeknek. Alig több mint két évtizedes ellenőrzés és elemzés után azt találták, hogy majmok felnőttként alacsony kalóriatartalmú étrendet kezdtek nem éltek többet, mint rokonaik hogy nem etették őket így. A halálokok között sem volt különbség. Azt észlelték, hogy a kalóriakorlátozás alacsonyabb triglicerid szintet generált (egyfajta zsír), vércukorszint és csökkent oxidatív stressz.
Egy másik elemzés, amelyet azon majmokkal végeztek, amelyek gyermekkorukban és fiatalkorukban kezdték el az alacsony kalóriatartalmú étrendet, hasonló adatokat mutattak. Bár ezen állatok csaknem 50% -a még mindig életben van, a kutatók kivetítő vizsgálatokat végeztek túlélési mintázatukról, jelezve, hogy az étrend nem befolyásolja a hosszú élettartamot sem. Megfigyelték, hogy a legkevesebbet fogyasztó hím makákók trigliceridszintje alacsonyabb volt, és általában ezen a csoporton belül kevesebb volt a rákos megbetegedés. Mindazonáltal, a cukorbetegség vagy a szív- és érrendszeri megbetegedések esetei sem csökkentek.
A diéta mellett egyéb tényezők
De miért kínál két ilyen komoly tanulmány ilyen eltérő eredményt? Mint Steven N Austad, a Texasi Egyetem Barshop Institute of Longevity and Aging Studies című tanulmánya egy kísérő cikkében rámutat, talán a kulcs a két vizsgálatban alkalmazott különböző étrendekben rejlik. Másrészről az NIA kontrollcsoportjaként szolgáló majmokat ellenőrzött módon, nem saját akaratuk szerint etették az elhízás megelőzése érdekében, ezért súlyuk kisebb volt, mint a WNPRC-é. Ez "további hatást gyakorolhat a hosszú élettartamra", és ezért nem eredményez különbséget az alacsony kalóriatartalmú étrenddel rendelkező makákókkal.
Egy másik lehetséges ok a genetika. Az NIA laboratóriumában vizsgált majmok eredetileg Kínából és Indiából származnak, és nagyobb genetikai sokféleséggel rendelkeznek, mint a WNPRC vizsgálatban szereplő állatok, amelyek mind ugyanabba a kolóniába tartoztak Indiában.
Ennyi elemzés után de Cabo arra a következtetésre jut, hogy "az egész életen át tartó, korlátozott kalóriatartalmú étrend hatása sok egészségügyi kockázati tényező jelentős csökkenéséhez vezet, de a hosszú élettartam előnyei függenek például a fiziológiai kontextustól, a az étrend minősége, a genetika és az egyes emberek kezdeti egészségi állapota. Megpróbáljuk megérteni, hogy mely tényezők a legfontosabbak az egészséges élet maximális lehetőségeinek eléréséhez, és ha tovább élünk, akkor jobbak, de a legfontosabb az egészség és a funkcionális élet javulása".
Valóság kontra laboratórium
Ugyanebben az értelemben Josй M.Є Ordovбs, a Tufts University (USA) táplálkozási és öregedési kutatóközpontjának táplálkozási és genomikai laboratóriumának igazgatója azt mondja, hogy a tudósok "mindig egy egyedülálló megoldást keresnek egy összetett problémára, akár resveratrol vagy kalória korlátozás révén, akár bármi más nincs egyetlen megoldás, bármennyire is próbáljuk megtalálni".
Ez a szakember, aki az Országos Kardiovaszkuláris Kutatási Központ (Madrid) vezető munkatársa, szintén ragaszkodik ahhoz, hogy nehéz a laboratóriumban újjáélesztett helyzet eredményeit a valós életre extrapolálni. "Valójában nehéz teljes (kiegyensúlyozott) étrendet tartani olyan hiperkalurikus helyzetekben is, amikor képesek vagyunk alultáplálni magunkat, mert nem egyensúlyozzuk ki megfelelően a tápanyagokat.
Ha kitűnő oktatás és táplálkozási ellenőrzés nélkül korlátozzuk a fogyasztást, egyes alapvető tápanyagok súlyos alultápláltságába eshetünk. Egy ideális világban a kalóriakorlátozás (talán) jobb biomarkerek megszerzésére szolgál, de manapság szokásainkkal, a társadalommal, amelyben élünk, utópisztikus ".
Végül Ordovбs rámutat, hogy "ez a tanulmány nagyon fontos annak érdekében, hogy egyensúly alakuljon ki az irodalomban és a tudományos ismeretekben, és hogy ne gondoljuk, hogy problémáink megoldása" ezüst golyó ", akár tabletták formájában, akár tabletták formájában. egy másik típus. egyetlen és mindenki számára alkalmazható megoldás. Mindannyian genetikailag különbözünk és változatos és személyre szabottabb megoldásokra van szükségünk".