banána

  • 2 érett banán.
  • 2 tojás.
  • 4 evőkanál olívaolaj.
  • 60 gr. félzsíros vagy nem tejszerű tej.
  • 3 datolya vagy egy bőséges maroknyi szultána mazsola.
  • 180 gr. tönkölyliszt.
  • 1 tasak sütőpor.
  • Csipet őrölt fahéj (opcionális).
  • Szeletelt mandula.
  • 2 uncia 92% csokoládé (opcionálisan keverhető a végső tésztával)

A datolyákat vagy a mazsolát beáztatjuk a tejjel, egy idő után jól összetörjük
A tojásokat, a tejet a zúzott datolyával és az olajat egy tálba tesszük, maximális teljesítménnyel felverjük, majd hozzáadjuk a korábban villával összetört banánt, és mindent összezúzunk.
Egy másik tartályba tesszük a lisztet, a fahéjat és a szitált élesztőt. Ezt a keveréket apránként hozzáadjuk az előzőhöz, és jól összekeverjük, amíg az összes összetevő be nem épül. Ebben az utolsó lépésben hozzáadhatja a uncia zúzott csokoládét, hogy később csokoládé chipseket találjunk.
Egy formát kibélelünk sütőpapírral, zsírozhatjuk is, én inkább a sütőpapírt, ezért ügyelek arra, hogy ragadás nélkül kibomlik.
A keveréket hozzáadjuk a formához, és a tetejére hengerelt mandulát teszünk.
Hagyja egy ideig pihenni, amíg a sütőt 180 ° -ra előmelegítjük. Körülbelül 35-40 perc között melegítjük a sütőt.
Nyárssal vagy késsel szúrjuk át a központot, és ha tiszta lesz, akkor készen áll.
Vegye ki a sütőből, és hagyja kihűlni, mielőtt kibontja.
Abban az esetben, ha nem bolyhos, ez a sütemény mindig nedves megjelenésű szilva tortaként fogyasztható.

Ez a torta a közösségi hálózatokon található egyik tipikusnak tűnik. Csak azt emelném ki, hogy tovább

Finom sütemény, amelyet az egész családnak elkészíthetünk. Kerüljük a cukrot és egészséges desszertet kapunk.

Egészséges harapnivaló harapnivalóként vagy edzés előtt. Ez a legjobb alternatíva a cukorral töltött ipari süteményekhez