A spanyol baromfi magazin több országban is olvasható
A libatojás, egyedi eset
A libatojás, egyedi eset
Hogy befejezhessük a helyünket, azt mondjuk, hogy a Sierra de Gredos lábainál és mintegy 1200 m magasságban voltunk. Meredek, hegyvidéki területek, bőséges kagyló tölgyekkel, hogy a jól ismert montanera makkokat biztosítsák, bár valamivel kisebbek, mint az andalúz és az extremadurai.
Boldog alkalmak, a sárban fröccsenve, a Sierra de Gredos magaslatán.
Valóban ez a legkevesebb, amiről beszélhetünk, mivel a keltetőn kívül a szóban forgó gazdaságban termelő libákéi nagyon egyszerűek voltak, szabadban, egyszerű, hőszigetelés nélküli istállók voltak, az elülső rész délben nyitva volt, és ellenkezőleg szalmabálákkal borítva.
Az ilyen istállók padlója döngölt földből van, de szalmával borítva, amelyet manuálisan, naponta szétterítenek két ember között annak érdekében, hogy a libáknak megfelelő almot lehessen biztosítani.
Az egyszerűsítés vége, hogy nincsenek fészkek a szó megfelelő értelmében, mivel a libák petéiket a földre, az istálló mindkét oldalára és kissé feltárt területre rakják, bár szalmával is be vannak borítva.
A takarmányt lineáris szerkezetű adagolókban osztják el, amelyek csak az egyik oldalon érhetők el, valamint a szabadtéri parkban elhelyezett tölcsérekben. Ivóvíz, klasszikus csatornaivókban.
A létesítményekben éjszakai videomegfigyelés van a behatolások megakadályozása érdekében. Ezenkívül két oroszlán masztiffjuk van szabadon, kíváncsian véve, hogy a libák hogyan szoktak hozzájuk, és fordítva, vagyis figyelmen kívül hagyják még ugyanabban a házban is.
A libák szállása: egyszerű félig nyitott istálló, de északi oldalát szalmabálák alkotják.
Fektetési hely, a földön, az előző fotó telepítésénél.
A kifejlett toulouse-i libák súlya körülbelül 6–7 kg, elmondásunk szerint, ami viszonylag egybeesik a témában megkérdezett bibliográfiával -Annimo, 1904, 6,8–8,1 kg; Soames, 1986, 9,1-10 kg; Dudley-Cash, 2004, 6,9 kg "
Ennek a fajtának a libái nagyon engedelmesek, és szabadban könnyen vezethetők, ha legelőre viszik őket juhászkutya vezetésével. Nagyon különbözik tehát a fehér ludak más fajtáitól, figyelemre méltó agresszivitással, ami megnyilvánulásukkal és támadási kísérletekkel nyilvánul meg idegenek előtt.
A toulouse-i libafajta nagyon hosszú élettartamú, akár 8-10 évig is képes élni, tojást termelve, bár nem tudjuk, mennyire lenne jövedelmező ezt ma megtenni. Egy másik dolog a többi szaporító liba produktív élete, amelyek Sevillában élnek, és amit elmondásuk szerint 2-3 évig tartanak.
A tojásokat a földről gyűjtik össze, mivel nincsenek fészkek, inkább a hajó oldalához rögzített területekről, a padlóval, földdel, kissé elsüllyedtek, de a szoba többi részén szétszórt szalmával is. Naponta két kollekció készül, reggel 8-kor és délután 5-kor, ami nagyon nehéz munka, mert a gondozóknak ehhez lehajolniuk és a szalmán turkálniuk kell, ahol a libák elrejtették őket lyuk készítésekor rakni.
Ha valamilyen különleges oknál fogva késik a tojások napi gyűjtése, a piszkosok aránya nagymértékben megnő, és meg kell tisztítani őket, hogy el tudják adni őket. Ez ecsettel történik, mivel a jelenlegi jogszabályok, csakúgy, mint a tyúktojás esetében, nem teszik lehetővé annak mosását.
Bőséges tollazatuk és zsírjuk miatt a libák nem szenvednek a hidegtől, és a gazdaságban az egyetlen dolog, ami miatt aggódniuk kell, hogy folyóvízük van és a vályúk nem fagynak be. A libák viszont rosszabbul viselik az esőt, különösen, ha szél kíséri.
Látogatásunk évében a libákat bezárták, jóllehet parkokhoz jutottak, kivéve az esős napokat, amikor a talaj elárasztotta, mivel nagyon piszkosak lennének a tojások.
A kézi szalma földön történő elosztása naponta elvégzett munka.
A kártevők jelenlétével kapcsolatban azt mondják, hogy időnként problémáik voltak a rókák és a nyestek üregébe történő éjszakai bejutással. A mező közepén azonban a legnagyobb veszélyt a sas jelenti, bár kíváncsian látni, hogy a védekezés érdekében a libák csoportosulnak, fenyőtobozt alkotva, így a sasnak kevesebb lehetősége van elfogására, mint izolált.
A gazdaságban nincs szükségük gyógyszeres kezelésre vagy stresszoldó kezelésre, mivel ökológiai madarak. A higiéniai terv egy tétel végén tartalmazza a helyiségek és a szántóföld fertőtlenítését engedélyezett biotermékekkel, valamint a kötelező egészségügyi vákuumot.
A toulouse-i libák kb. 5 hónapos korukban, pontosabban 22–24 hét között kezdik meg a tojásrakást, és két évszakban, tavasszal és ősszel fekszenek. Van egy olyan téli tojásidényük, amely általában novemberben kezdődik és februárban ér véget, és 15-20 tojást gyűjthetnek, majd egy újabb tavaszi szezon következik, amely szinte azonnal, márciusban kezdődik és május-júniusban fejeződik be, valamilyen termeléssel nagyobb, körülbelül 20–25 tojás.
Összességében tehát a beállítási téli szezon néha átfedésben van a tavasszal, mert nincs szünet közöttük. De nem világos számunkra, hogy ez véletlen, vagy kezelés és/vagy evés okozta-e.
A tojásrakásról más forrásokban talált adatok nagyon változatosak, 30-ról 60 éves tojásra mennek, az első évben elérik a maximumot, majd a következő években csökkennek. Az Inddeco-ban azt jelzik, hogy ha az első évben körülbelül 40 tojást lehet összegyűjteni a két fázis között, a másodikban 35-től 40-ig lehet gyűjteni őket. Egy másik referencia: „Soames, 1986 - azt jelzi, hogy a toulouse-i libák 2 és 8 éves, csökkentve termelését az első évtől évente 1-2 tojás *.
A fáradságos tojásrakás a társak többi korábbinál.
Az ételeket illetően alig részletezünk részleteket, bár azt mondják nekünk, hogy speciális lisztadagokat használnak, bio összetevőkkel, amelyeket táplálkozási szakemberük fogalmazott meg. Összetétele körülbelül 40% kukoricát, 30% búzát, 20% szójalisztet, korrektorot stb. Tartalmaz, ez utóbbi speciális típusú és laboratórium által szállított.
A gazdaság 100% -ban ökológiai libatojása jellemzi a madarak szabadon történő kizsákmányolását, télen a parkba való belépéssel, az év hátralévő részében pedig a legelők hozzáférésével.
Megragadjuk az alkalmat, hogy ezzel kapcsolatban jelezzük, hogy Farrell a fent említett referenciában a következő tápanyagszinteket javasolja a termelésben részt vevő libák számára:
- Energia Met. 2200 - 2500 kcal/kg
- Nyersfehérje 13,00 - 14,80%
- Lizin 0,58 - 0,66%
- Metionin 0,23 - 0,26%
- Kalcium 2,60 - 3,00%
- Foszfor (összes) 0,56 - 0,60%
A toulouse-i liba csodálatos példánya.
Lássunk végre néhány megjegyzést a libatojásról, a jelentés végső céljáról.
Mondták nekünk, hogy a libatojás súlya átlagosan körülbelül 250 g, a végletek 120 és 320 g között vannak, ami már egybeesik a fent említett hivatkozásokkal. A tömeg nő, akárcsak a tyúkoknál, a tojásrakás és a madarak életkorának előrehaladtával.
A libatojás három fő összetevőjének százalékos összetételét illetően a vállalat a következő adatokat szolgáltatta:
- 19. héj - 20%
- Albumen 43 - 47%
- Sárgája 34 - „38%
A gazdaságban termelt tojásokat nem osztályozzák, ezért a tyúkra alkalmazott skála szerint, amelyek mindegyike meghaladja a 73 g-ot, XL-nek.