Beyoncé
Talán Beyoncé nem lehet a legjobb vegán híresség referencia. Az énekesnő nem egyszer osztotta meg gyorséttermi étlapjait, és a turnén szereplő étkezési tervei általában állati eredetű összetevőket tartalmaznak, de az amerikai úgy tűnik, hajlandó megváltoztatni szokásait (vagy arra ösztönöz minket, hogy változtassunk rajtuk) és félretenni ilyen típusú fehérje.
Beyoncé és személyi edzője, Marco Borges, Új vállalatot alapítanak a 22 napos táplálkozás vegán menüinek bevezetésével (egy olyan cég, amelyet Borges maga alapított néhány évvel ezelőtt) .
Valójában ez volt az a platform, amelyre Bey és férje 2013 végén támaszkodtak a veganizmusra való áttérés kísérletében, de ez sajnos nem tartott sok napot, sőt, 2013 decemberének azon hónapjában aki megpróbálta megváltoztatni a rutinját, Az énekesnőt bírálták, amiért egy marhabőr pulóverbe öltözött vegán étterembe ment.
A 22 napos táplálkozás azon a filozófián alapul, hogy 21 napba telik, amíg egy tevékenység szokássá válik. Az énekesnő és személyi edzőjének otthoni menüszolgáltatása 100% -ban növényi alapú lesz (és GMO-k nélkül, glutén-, szója-, tej- és biotermékek nélkül), és hetente egyszer kerül kiszállításra.
Az árak napi 8,50 és 14,50 euró között mozognak, attól függően, hogy napi egy, két vagy három vegán ételt is tartalmazunk-e. „Csak annyit kell tennie, hogy kipróbálja. Ha tehetném, bárki teheti "- mondja Beyoncé a sajtóközleményben. "Mindannyian tudjuk a növényi eredetű ételek fogyasztásának fontosságát és értékét, de gyakran olyan rossz szokások szoktak ránk kerülni, amelyek szabotálják jólétünket" - folytatja Borges.
A weboldalról már lehet előre foglalni receptkönyv, amely útmutatóként szolgál és megválaszolja a felhasználói kérdéseket, és jövő áprilisban kerül forgalomba. A terv kínálata között találunk olyan ételeket, mint például egy káposztával, lencsével és szezámmal, egy másik zöldséges tésztával és pestóval vagy rántott sült rizs zöldséggel.