Száműzzük a sushi mítoszait és igazságait

művelet

Lehet, hogy a sushi kedveli, de lehet, hogy nem, de köztudott, hogy könnyű étel, és hogy nem hízik meg. whatMilyen mértékben igaz ez?

Az első dolog, amelyet figyelembe kell vennünk, ha meg akarjuk tudni, hogy valami hizlal-e vagy sem, az az összetételének ismerete. Bár a sushi könnyű ételnek tűnhet, amely nem hízik meg, vannak olyan összetevői, amelyek elpusztítják ezt az elméletet. Rizs (hogy emlékszünk, hogy vannak szénhidrátok), amellyel a sushi készül, keveréke ecetet, sót és cukrot, és ez a fő oka annak, hogy a sushi nem olyan egészséges, mint amilyennek látszik.

De a különböző sushi-típusokon belül vannak olyanok, amelyek alkalmasabbak a fogyásra, és mások, amelyeket éppen ellenkezőleg kerülnünk kell.

Akik elhíznak a legjobban:

Philadelphia tekercs. Ez a darab összetevőként tartalmaz philadephia sajtot és más összetevőket, például lazacot vagy uborkát.

A sajt "bűn", és körülbelül 430 kalóriát tartalmaz 10 darabonként.
Kaliforniai tekercs. Ez a fajta tekercs avokádót tartalmaz, amely súlycsökkentéshez nem ajánlott. Körülbelül 320 kalória 10 darab ilyen típusú sushi esetében.
Edzett. A Tempura sushi darabok a legfinomabbak és egyben a leghízlalóbbak is. Ők azok, akiknek mindent el kell kerülniük, ha fogyni akarnak.

Akik kevesebbet híznak:

Makis. Ez a moszatban (nori) hengerelt rizspala, amelyben egy darab friss hal található. Az olyan hínár, mint a sushi esetében, amellett, hogy semmilyen zsírt nem készít, számtalan egészséges tulajdonsággal rendelkezik, ezért ha kedveli az ízét, mindig olyan darabokat válasszon, amelyek tengeri moszatot tartalmaznak.
Niguiris. Csak a rizs adagja és egy darab hal van a tetején, ezek a legegészségesebbek és remek lehetőségek, ha nem tetszik a hínár íze.

De nem minden rossz hír, és az, hogy a sushi univerzumában van egy kulcsfontosságú összetevő, amellyel visszaélhetünk: a szója. Fürdhetünk és fürödhetünk szójaszószban, ezért vigyáznunk kell az általunk fogyasztott sushi darabszámára.
Ha 30 darabos sushit és főleg tekercseket fogyaszt, nyilvánvalóan nem lesz egészséges, és hízni is fog. Ha épp ellenkezőleg, egészségesebb darabokat eszik mértékkel, és tengeri moszattal kombinálja, a sushi nagyszerű lehetőség lehet a bikini műveletbe.