A FRANCIA APPETIZER BOR Spanyolországba érkezik
A Lillet már Spanyolországban van. Ha nem ismeri ezt a francia vermutot, akkor most lehetősége van megtudni, hogyan játszik, és otthon elkészíteni a vespert, mint Daniel Graig a klasszikus filmben
Van egy egyedülálló módja annak úgy érzi, mintha James kötődne és ez vesz egyet vesper csésze, kinek fő összetevői között találjuk a Lillet. Valójában, ha figyelmes voltál a titkos ügynökök egyik részletére, különös tekintettel a 2006-ban forgatott „Casino Royale” -ra, akkor valószínűleg megcsípte, ha tudta, mit Daniel Craig (az a színész, aki jelenleg a karaktert testesíti meg). Nos igen, belül megtaláltuk ezt a különös bort francia aperitif 1872 óta gyártják a kis francia város Podensac, a Bordeaux régió.
Nem hiába, abban az időben, a 007 legújabb filmadaptációja, A Lillet ismét felkeltette a kombinált italok nagy szerelmeseinek érdeklődését, és a piac iránti kereslete hatalmas volt.
Valójában az volt Ian Fleming, ennek a szuperagensnek a szerzője, a felelős Bond kortyolgat egy pohár Lilletet. Bár ha szigorúvá válunk, nem csak Lillet veszi be, hanem egy kombináció is vesper, amely egyesíti a gint, a vodkát és a Lilletet.
Windsor hercegnője is nagyszerű volt hívő fogyasztója Lilletnek és nyilvánosságra hozta a sajátja között. Így a korabeli amerikai magas társadalom szerette ezt a bort. De miért beszélünk most a Lilletről? Van valami új a nap alatt? igen, mert Pernod Ricard Spanyolország úgy döntött hozza hazánkba ez az értékes összetevője világ koktélbár. Így számos Spanyol szupermarketek olyan jeles jövevény van rajtuk a polcok között. Ezért már nem kell irigykedve néznünk a 007-es ügynökre, mivel tisztában vagyunk az italának titkával, és mindenekelőtt otthon készíthetjük el, köszönhetően a közelmúltbeli közelmúltjának. piaci bevezetés.
Egy kis történelem
1872-ben Raymond és Paul Lillet, mindkettő finom borkereskedő testvérek, likőrök és szeszes italok mellett döntenek a Lillet-ház. „Így hozzák létre az elsőt és az egyetlenet Bordeaux-i aperitif, A Lillet (a 70-es évekig Kina Lillet néven), a gondosan válogatott borok és gyümölcsös macerációk keveréke, amelyet a Podensac pincészetekben készítettek.
Az igazság az, hogy a Lillet a 20-30-as években konszolidálódott, 1945-től pedig a Angolszász piac elindításával Lillet Dry, amelyet azután ginnel kevertek vagy koktélokban tálaltak. Mindez inspirációként szolgált a híres vesper koktél.
Törökország édes narancs, keserű narancs Haitiből, dél-amerikai kinin ..., ebben fog összefutni ebben francia vermut: "Minden évben gyümölcsök és Gyümölcshéjak macerációink kidolgozásához használt módszereket kiválasztjuk azok számára frissesség és aromás gazdagság".
És amikor a macerálás készen áll, elérkezik a fúzió ideje: "Összekeverik a borral a titkos recept. Ez az a szakasz, amelyet „erődítésnek” nevezünk. Az elegyet ezután addig keverjük, amíg a teljes homogenizálás, minden fajta lillet (kivéve a Lillet Rosét) pincemesterünk nagy figyelemmel öregszik "- részletezik a Lillet weboldalán.
Ezenkívül nehéz megtalálni az Ön számára legmegfelelőbb Lilletet a kiterjedt minta a házról: Blanc, Rouge, Rosé, Reserve Lillet Blanc és Reserve Lillet Rouge. Az igazság az, hogy ez vermut nyissa ki az ajtókat a terjedelmes koktél receptkönyv: Lillet Ice, Lillet Rouge Tonic, Lillet Le Rouge, Lillet Vive és természetesen a Vesper. Még főzni segíthet nekünk olyan divatos dolgokban, mint néhány körte vagy eper Lillet Rouge.
James Bond koktél
Szeretné tudni, hogyan előkészít egy vespert? Nos, fogjon egyet rázó jéggel jól megtöltve:
Hozzávalók:
- ½ mértéke Lillet blanc
- 3 intézkedés Gin Beefeater
- 1 mértéke Absolut Vodka
- 1 koktélpohár
- Citromhéj köretnek
készítmény:
Először beleöntjük a rázóba a Lillet Blanc, gin és vodka. Adjuk hozzá a jégkockákat, és rázzuk erőteljesen a rázót kb. 8-10 másodpercig. Szűrjük, és jégkocka szűrő segítségével az üvegbe öntjük.
A windsori hercegné is nagy odaadó fogyasztó volt Lillet számára, és a saját körében is nyilvánosságra hozta
Megnyomjuk a citromhéjat azzal a céllal, hogy aromákat vált ki és tedd a pohárba.
Lillet sangria
Ha egy Lillet val vel egy bizonyos spanyol íz, felvidíthat ezzel a koktéllal.
Hozzávalók:
- 50 centilitere Lillet rouge
- 50 centilitere málnakrém
- 10 cent lé rózsaszín grapefruit
- 10 centiliter limonádé
- Saláta tál (6 pohárhoz)
- 1 nagy pohár
- Bogyók és citrom díszítésre
készítmény:
Öntsük az összes hozzávalókat egy nagy salátástálba és összekeverjük őket. Hozzáadjuk a bogyók és a citromszeleteket. Csak a nap azon kerek pillanatát kell megtalálni, hogy egyedül vagy társaságban élvezhessük őket.