Az Európai Élelmiszerbiztonsági Ügynökség becslései szerint a napi 400 milligramm koffein bevitele nem jelent egészségügyi problémákat

Akár öt eszpresszó kávét iszhat egy felnőtt egy nap alatt anélkül, hogy veszélyeztetné egészségét - áll az Európai Élelmiszerbiztonsági Ügynökség ma közzétett jelentésében. Mint mindig ezekben az indikációkban, a számítások is bonyolultak. Valójában a munka milligramm koffeinről szól (napi 400), de iránymutatásként azt az ábrát adja, hogy egy eszpresszó 80 milligrammot tartalmaz e stimulánsból.

legfeljebb

De a jelzésnek mélyebb szintje van. Az ábra hozzávetőleges, mert főleg az egyén súlyától függ. Mivel teljesen szigorú, az üzenet az, hogy napi 5,7 milligrammnál kevesebb testtömeg-fogyasztás biztonságos. De ez a számítás lehetetlen egy normális állampolgár számára.

Az EFSA azt is javasolja, hogy napi 200 milligrammot (testtömeg-kilogrammonként körülbelül 3 milligrammot) vegyen be egyszerre, vagy edzés előtt két órával. Ezt az összeget gyermekek és serdülők számára is elfogadják.

TÖBB INFORMÁCIÓ

A koffein állítólagos egészségügyi tulajdonságai közül (amely fogyókúrás, antioxidáns tulajdonságú, növeli a közérzetet) az EFSA csak azt ismeri el, hogy javítja a fizikai aktivitást és növeli az éberséget (ha több mint 75 milligrammot fogyasztanak). Ehelyett arra figyelmeztet, hogy ennek az anyagnak a feleslege hatással lehet a központi idegrendszerre, alvási problémákat, szorongást és viselkedésbeli változásokat okozva. Hosszú távon a bántalmazás kardiovaszkuláris problémákhoz, terhes nőknél pedig magzati rendellenességekhez vezethet.

Ennek a következménynek egyértelmű következménye van: bár biztonságos a napi bevitel, az EFSA figyelmeztet, hogy lefekvés előtt több mint 100 milligramm bevétele megzavarhatja az alvást.

Egyenértékűség

Az Európai Élelmiszerbiztonsági Ügynökség (EFSA) megállapítja a koffeintartalom következő egyenértékűségét.

- Egy "szűrő" kávé (200 ml): 85 milligramm koffein.

- Eszpresszó vagy egy doboz energiaital: 80 milligramm koffein.

- Egy csésze fekete tea (220 milliliter): 50 milligramm koffein.

- Egy doboz kóla: 40 milligramm koffein.

- 50 gramm szokásos csokoládé: 25 milligramm koffein.

- 50 gramm tejcsokoládé: 10 milligramm koffein.