Hivatalos jelentés, amely szerint a brazilok 40% -a túlsúlyos, Lula dühét okozta

éhség

RIO DE JANEIRO.- Kövér brazilok? Egy testtudatos társadalomban, amelynek hozzájárulása a globális kultúrához az Ipanema garota, a tanga, a Gisele Bündchen és más szupermodellek közé tartozik, az ötlet eretnekségnek tűnik.

A múlt hónap végén nyilvánosságra hozott vitatott kormányzati tanulmány azonban ezt megerősíti: Brazíliát elhízási járvány sújtja.

A brazil földrajzi és statisztikai intézet által készített jelentés szerint a brazil felnőtt lakosság alig több mint 40 százaléka túlsúlyos. Összesen tízből egy felnőtt - vagy több mint 10 millió ember - elhízott nemzetközi normák szerint, szemben az alultápláltnak tekintett kevesebb mint négymillióval.

Luiz Inacio Lula da Silva elnök azonnal kifogásolta a jelentés adatait. Két évvel ezelőtti hivatalba lépése óta a kormány mindig is fenntartotta, hogy az éhínség és nem az elhízás a fő társadalmi probléma Brazíliában, és ennek következtében a Zéró éhség kezdeményezést az egészségügyi és szociális jóléti programjának tengelyévé tette.

"Az éhséget nem lehet mérni egy nyomozással" - erősítette meg Lula. "Nem mindenki akarja beismerni, hogy éhes. Szégyelli magát."

De a statisztikák feltárják, hogy az orvosok és a táplálkozási szakemberek mit tartanak tagadhatatlan bizonyítékként az elhízás riasztó növekedésére. Ezek a szakemberek rámutatnak, hogy a fő ok a kiegyensúlyozatlan étrend és a mozgásszegény életmód, néhány különösen brazil változattal.

Cukor mindenhez

Például a brazilok nagyon szeretik az édes dolgokat. Az emberek gyakran adnak cukrot a természetesen édes gyümölcsökhöz, és néha úgy tűnik, hogy a cafezinho térfogatának fele, az országban fogyasztott eszpresszó nem folyékony, hanem tiszta cukor.

"Brazília és az Egyesült Államok a világon a legmagasabb szintű cukorfogyasztás, ami a kalóriák körülbelül 19 százalékát okozza" - mondta Dr. Carlos Augusto Monteiro, a São Paulo Egyetem táplálkozási szakértője. "Például" - tette hozzá - az üdítőitalok fogyasztása 400 százalékkal nőtt az elmúlt 30 évben, és úgy gondoljuk, hogy ez jelentősen befolyásolhatja azt a tényt, hogy Brazíliában ma már kövérebbek vannak.

Az étrend amellett, hogy az utóbbi években több mennyiségű zsíros feldolgozott ételt tartalmaz, keményítőben és más szénhidrátokban is gazdag.

A fejlettebb országok embereihez hasonlóan ma is a brazilok ülő életet élnek. 1940 és 2000 között Brazília népessége - jelenleg 175 millió - 80 százalékos vidéki és 20 százalékos városi, 80 százalékos városi és 20 százalékos vidéki, ami a fizikai aktivitás jelentős csökkenését eredményezte.

A brazil kritériumok, hogy mi tekinthető szexinek, szintén befolyásolhatja a kövérség ösztönzését. Hagyományosan a helyi női ideál a "gitár alakú test", a kicsi mell, a vékony derék és a széles csípő volt.

Bár ez a hajlam még mindig jellemző a vidéki területeken és a szegény emberek körében, úgy tűnik, hogy a közép- és felső osztály engedett a soványság globális preferenciájának.

Dr. Monteiro jelezte, hogy São Paulóban vannak olyan klinikák, amelyek anorexiát és bulimiát kezelnek, olyan problémák, amelyek 30 évvel ezelőtt szinte nem is voltak, de manapság a média által a kívánatos anatómiai típusokról terjesztett "üzenetek keveréke" miatt jelennek meg.

A szegények, akik a tanulmány szerint a túlsúlyra hajlamos csoportot alkotják, ugyanazokat az üzeneteket kapják, de nincs pénzük más alternatívák feltárására.

Néhány helyi megfigyelő jelezte, hogy Lula ellenállása a tanulmány elfogadásával részben saját személyes történetéből fakadhat.

Mivel fáradhatatlanul emlékezteti a brazilokat és a külföldi vezetőket arra, amivel találkozik, szegény vidéki fiúként éhségtől szenvedett, és emlékszik arra az érzésre, hogy éhgyomorra alszik. Ma azonban Lula egyike azon sok brazilnak, akiknek mindent meg kell tenniük súlyuk kordában tartása érdekében.

"Az az igazság, hogy Lula éhségét nem sikerült kielégíteni" - sejtette nemrég az O Globo című újságban Arnaldo Bloch rovatvezető. "Minél többet eszik és minél többet iszik, annál nagyobb az éhség és a szomjúság." Éhezők és ősök szomjúság, amelyet az elnöknek, mint egykor szegényeknek, soha nem sikerült legyőzni ".