sürgős

Az UNICEF rámutat, hogy Latin-Amerikában és a Karib-tengeren túl sok gyermek túl kevés egészséges ételt és túl sok feldolgozott ételt fogyaszt. Fotó: Archívum/KERESKEDELEM

A ENSZ 2019. november 12-én, kedden "sürgős" felhívást tett közzé a növekedés a elhízottság felnőtteknél és alultápláltság latin Amerika és a Karib-tenger.

„1975-től napjainkig a elhízottság. Ma minden negyedik felnőtt elhízással él, olyan régióban, ahol a éhség ismét növekedett és 42,5 millió embert érint "- figyelmeztet az Egyesült Nemzetek az élelmezésbiztonságról és a táplálkozásról 2019.

Felhívás ennek leállítására jelenség aláírta az Egyesült Nemzetek Élelmezési és Mezőgazdasági Szervezete (FAO), amelynek székhelye Róma, valamint a Panamerikai Egészségügyi Szervezet/Egészségügyi Világszervezet (PAHO/WHO), az ENSZ Gyermekalapja (UNICEF) és az ENSZ Élelmezési Világprogramja (WFP) .

Az ENSZ ügynökségei számára elő kell mozdítani a táplálás megfelelő programok iskolai etetés és a hirdető és az élelmiszer-marketing.

Azt is kérik, hogy ellenőrizzék jobban minőség a étel amelyeket utcán értékesítenek, és egyesek összetétele Termékek táplálkozási hozzájárulásának garantálása érdekében.

A jelentés szerint a felnőttek elhízása leginkább ezeket érinti népesség nak,-nek Karib-tenger, ahol a százalék megnégyszereződött.

„Az 1975-ös 6% -ról 25% -ra emelkedett, és 6,6 milliót érint személyek”, Aláhúzza a dokumentumot.

Az egész adatok vidék Ők is riasztó.

„Az elhízás növekedése robbanásszerű, a betegség 24% -át érinti regionális lakosság, mintegy 105 millió ember, gyakorlatilag megduplázva a globális szintet, 13,2% -ot ”- figyelmeztet a ügynökségek az ONU-tól.

A jelenség "Nemcsak hatalmas költségek gazdasági, de fenyegeti a élettartam több százezer ember ”- magyarázta Julio Berdegué, a FAO képviselője a régióban.

Az ENSZ adatai szerint in latin Amerika és a Karib-tenger évente 600 000 ember hal meg kapcsolódó betegségek rossz étrenddel, például cukorbetegséggel, magas vérnyomással és szív- és érrendszeri betegségekkel.

Harc az ultra-feldolgozott élelmiszerek ellen

Ban ben latin Amerika és a Karib-tenger a túlsúly a felnőttek 5 9,5% -át, mintegy 262 millió embert érint, míg globálisan ez az arány 39,1%, jóval alacsonyabb.

A ügynökségek szintén feljelentette "a nyugdíjak aggasztó növekedését éhség”, Amely 4,5 millióval több emberrel ismét növekedett a régióban.

"2018-ban elérték a 42,5 milliót, ami az elmúlt évtized legmagasabb értéke" - hangsúlyozta a jelentés.

A jelenség felgyorsult, többek között a eladás termékek ultra-feldolgozott, ami növeli a lakosság túlzott mennyiségű kitettségét cukor, nátrium Y zsírok.

"Fogyasztása gyors kaja majdnem 40% -kal nőtt. Latin-Amerikában és a Karib-tengeren túl sok gyermekek Y nAz iñák túl kevés egészséges ételt és túl sok feldolgozott ételt fogyasztanak ”- kesergett Bernt Aasen, a regionális igazgató UNICEF Latin-Amerika és a Karib-térség számára.

„Az 5 év alatti fiúkból és lányokból szinte minden ötödik alultáplált vagy túlsúlyosak, ami megakadályozza a jó növekedést. Mindenki feladata egészséges étel elérhető és megfizethető minden család számára, különösen a legkiszolgáltatottabbak számára ”- hangsúlyozza a dokumentum.

"Ma drágább a szegényeknek Táplálkozz egészségesen mit rosszul eszik ”, Jajveszékelje a szakértőket, hatóság népszerűsíteni az ételt egészséges.