elősegíti

В
В 		В

SciELO-m

Testreszabott szolgáltatások

Magazin

  • SciELO Analytics
  • Google Tudós H5M5 ()

Cikk

Mutatók

  • Idézi SciELO
  • Hozzáférés

Kapcsolódó linkek

  • Idézi a Google
  • Hasonló a SciELO-ban
  • Hasonló a Google-on

Részvény

Kórházi táplálkozás

verzióВ on-line ISSN 1699-5198 verzióВ nyomtatva ISSN 0212-1611

Nutr. Hosp.В.31В no.3В Madrid 2015. március

http://dx.doi.org/10.3305/nh.2015.31.3.8242В

EREDETI/Funkcionális ételek

Chia klinikailag diszkrét súlycsökkenést indukál, és csak a korábbi értékeknél javítja a lipidprofilt

A Chia csak a korábbi megváltozott értékeknél segíti elő a testtömeg csökkenését, de klinikailag diszkrét, és javítja a lipidprofilt.

Luciana Tavares Toscano 1,3, Lydiane Tavares Toscano 1,3, Renata Leite Tavares 3, Cássia Surama Oliveira da Silva 3 és Alexandre Sérgio Silva 2,3

1 Táplálkozási részleg, Egészségtudományi Központ, Paraíba Szövetségi Egyetem, João Pessoa, PB, Brazília.
2 Testnevelési tanszék, Egészségtudományi Központ, Paraíba Szövetségi Egyetem, João Pessoa, PB, Brazília.
3 Paraíba Szövetségi Egyetem, João Pessoa, PB, Brazília, Alkalmazott Testnevelés Teljesítmény és Egészségügyi Kutatási Laboratórium (LETFADS).

Bevezetés: A chia (Salvia hispanica L.) étkezési rost koncentrációja megnövekedett, súlycsökkentésre, vércukorszint és lipidprofil fokozására használták. Az elemzett változó szerint azonban az emberekre vonatkozó adatok még mindig szűkösek, vagy nem léteznek.
Cél: a chia-kiegészítés testalkatban, lipidprofilban és vércukorszintben gyakorolt ​​hatásának értékelése túlsúlyos vagy elhízott egyéneknél.
Mód: a férfiakat és a nőket véletlenszerűen osztották ki olyan csoportokba, amelyek napi 35 g chia lisztet (CHIA; n = 19; 48,8 ± 1,8 év) vagy placebót (PLA; n = 7; 51,4 ± 3,1 év) fogyasztottak 12 héten keresztül. A testösszetételt és a táplálékfelvételt négy hétben értékelték. A lipidprofilt és a vércukorszintet a vizsgálat elején és végén mértük.
Eredmények: Chia szignifikáns csoporton belüli testsúlycsökkenést váltott ki (-1,1 ± 0,4 kg; p

Kulcsszavak: Chia. Fogyás. Test felépítés. Koleszterin.

Bevezetés: A magas élelmi rosttartalom miatt a chia-t (Salvia hispánica L.) javasolták a súlycsökkentésre, valamint a lipid- és glikémiás profil javítására. De az emberi adatok szűkösek vagy nem léteznek, az elemzett változótól függően.
Cél: A chia liszt kiegészítés hatásának felmérése a túlsúlyos és elhízott személyek testösszetételére, lipid- és glikémiás profiljára.
Mód: A férfiakat és a nőket véletlenszerűen csoportokba sorolták, amelyek napi 35 g chiát (CHIA; n = 19; 48,8 ± 1,8 év) vagy placebót (PLA; n = 7; 51,4 ± 3,1 év) fogyasztottak 12 héten keresztül. A testösszetételt és az élelmiszer-fogyasztást a beavatkozás négy hetében értékeltük. A lipidprofilt és a glükózszintet a vizsgálat elején és végén mértük.
Eredmények: Chia elősegítette a testtömeg jelentős csökkenését (-1,1 kg; p

Kulcsszavak: Chia. Fogyás. Test felépítés. Koleszterin.

В A folyóirat minden tartalma, kivéve, ha azonosítják, a Creative Commons Licenc alatt áll