Alacsony hőmérsékletű főzés
Megmutatjuk, hogyan készíthet finom lencsét zöldségekkel a CrockPot-ban, egy könnyű zöldséges ételben, amely tökéletes az év ezen időszakára.
A hüvelyesek tökéletesen főzhetők alacsony hőmérséklet a CrockPot-ban, és az egyik legkönnyebben elkészíthető étel ezek Lassú tűzhelyes zöldséglencse.
Hozzávalók
- Lencse, 500 gramm
- Paradicsom, 1
- Zöld paprika, 1
- Pirospaprika, 1
- Sárgarépa, 1
- Hagyma, 1
- Só
Lencse, vagy megeszed, vagy otthagyod őket. Lencse, az a hüvelyes, amely gyerekkori rémálomnak hangzik. Lencsék, ez a finomság, ami jól sikerült, csodálatos. Mint minden más hüvelyes, a lencse készítése sem nehéz, de ha Crockpot-ban készítjük, akkor az egyik legegyszerűbben elkészíthető étel lesz, és ez a zöldséges változat meghal.
Hogyan készítsünk zöldséges lencsét a CrockPot-ban
1: Áztassa be a lencsét
Az első dolog, amit szem előtt kell tartani, hogy egy kis előrelátásra van szükségünk ehhez a recepthez, mivel muszáj hagyja, hogy a lencse áztassa 10 órán át. Bár a lencse előnyt élvez más hüvelyeseknél, és ez az, hogy ha a bika elkapott minket, akkor nem szükséges hagyni, hogy áztassanak, és ezt a lépést kihagyhatjuk, bár mindig jobb lesz, ha így csináljuk.
2: Elkészítjük a zöldségeket
A paradicsomot, a zöldpaprikát, a pirospaprikát, a sárgarépát és a hagymát brunoise-ban vágjuk, nem túl apró darabokkal, így ha megesszük, láthatjuk a zöldségeket, és mindent összerakunk.
3: A CrockPot-ban főzünk
A befejezéshez csak muszáj tedd a lencsét a Crockpot-ba (dobja ki az áztató vizet) és az összes zöldséget. Adjunk hozzá egy csipet sót, és mindenekelőtt 2 centiméterrel fedjük le vízzel.
Főzünk 7 óra alacsony hőmérsékleten a Crockpot-ban. Nem csaltalak meg, ez az egyik A legegyszerűbb receptek odakinn a Crockpot-hoz, Csak le kell vágnia az összetevőket, és mindent hozzá kell adnia a lassú tűzhelyhez, be kell programoznia és indulnia kell. És ha a lencse áztatása nélkül csináljuk, akkor ez egy olyan étel, amely egy pillanat alatt elkészül, csak arra kell várnunk, amíg elkészülnek, de erről a Crockpot gondoskodik egyedül.
A CrockPot főzésének előnyei
Már tudod, hogy szeretem a Crockpotot, rajongó voltam, amikor először kipróbáltam. Azt hiszem, ez az egyik legjobb találmány, amely a konyhában létezik, és nagyon örülök, hogy végre népszerűvé válik Spanyolországban, mivel ez egy meglehetősen régi készülék, amelyet évek óta használnak az Egyesült Államokban.
Főzés a Crockpot-ban Segít, hogy sokkal jobban megtervezzem az étkezéseket. Amikor egy ételt hagyományos módon főzök, több odafigyelést és időszámítást igényel, a Crockpot-ban ebben az értelemben sokkal nyugodtabb vagyok, mivel csak hozzáadhatom az összes hozzávalót, programozhatok, és nem nézhetem újra, amíg készen nem áll. Valójában a Crockpotot főzés közben hagyom főzni, miközben távol vagyok otthonról, mert semmiféle veszélyt nem jelent.
Az egyik kétely akkor merül fel leginkább főzünk Crockpot-tal ez a villamosenergia-fogyasztás kérdése. Ez még mindig egy kis készülék, amelyet általában nyolc órán át használunk. Sokat fogyaszt-e a Crockpot? Nem. Vessen egy pillantást a Crockpot fogyasztásáról szóló cikkünkre, és látni fogja, hogy valójában ez takarít meg áramot az olyan hagyományos módszerekhez képest, mint a kerámia főzőlap vagy a sütő.
A Crockpot-ban mindenféle ételt főzhet, javasoljuk, hogy keresse fel a Crockpot receptjeit tartalmazó részt, hogy megnézze mindazt, ami van. Különösen szeretek csinálni hüvelyesek a kakasban mert rendkívül egyszerű, ezért láttad ebben lencse recept a Crockpot-hoz hogy most készültünk. Szinte mindig nem más, mint az alapanyagok feldobása és hagyni főzni. Ha chorizot, sonkát vagy vérkolbászt szeretne hozzáadni, hogy íze legyen, akkor színben hallucinálni fog, mert ezek tökéletesek, ami a Crockpot kegyelme, nem kell azon gondolkodnunk, hogy mikor adjuk hozzá, mert ez mindig a kezdetektől fogva, minden hozzávalóval együtt. Kiegészítő tipp: ha babot (babot) készít, kb. 5 percig forralja őket, miután hagyta ázni, és mielőtt főzte, eltávolítsa a bennük lévő toxint.
Nem jut eszembe, mire mondhatnám még, hogy meggyőzzem használjon Crockpotot a konyhájában, de biztosíthatlak benneteket, hogy ha egyszer kipróbáljátok, akkor kiakadnak, mert ez egy igazi satu és ez nagyon leegyszerűsíti az életét, különösen azok számára, akiknek egyre kevesebb időnk van az ebéd és a vacsora elkészítésére fordítani.