JÓL ENNI. ÉLJ JÓL
Tegnap Kanada közzétette új javaslatát etetési útmutatóként. A növényi eredetű étrendre sokkal inkább orientált javaslat, amely növényi eredetű élelmiszereken alapul, amint azt a Come Clean filozófiában követjük.
A tudományos tanulmányokkal alátámasztott javaslat azt javasolja, hogy ne a húsra összpontosítsanak a zöldségek és a gabonafélék helyett.
Az egyik legjelentősebb változás az a tény, hogy megszüntették a tejtermékek, valamint a húsok és származékok csoportját, és az élelmiszerek (zöldségek és állatok) sokféleségét az „Egyél fehérje ételeket” kategóriába sorolták. Valamint a tej cseréje vízre, mint választott italra.
Ezenkívül nem a mennyiségeket vagy az adagokat vizsgálja, hanem azokat az arányokat, amelyeket az ételcsoportok az egyes tányérokon elfoglalnak. A tányér felének tele kell lennie zöldségekkel és/vagy gyümölcsökkel, negyedét fehérjetartalmú ételekkel, másik negyedét összetett szénhidrátokkal.
Az útmutató más indikációkkal is jó, mivel az egészséges táplálkozás meghaladja az ételt. Az útmutató olyan ajánlásokat tartalmaz, mint például:
- Legyen tisztában étkezési szokásaival (Mindful-Eating)
- Gyakrabban főzzön
- Jó étvágyat
- Ossza meg ételeit másokkal. Csináld őket
- Olvassa el a címkéket
- Korlátozza a magas nátrium-, cukor- és telített zsírtartalmú ételeket
- Vigyázni kell a marketinggel
Még nem oldottuk meg a bolygó élelmiszer-válságát, de jó úton haladunk. Tapsolom Kanadát az úttörő tevékenységért.
Ha érdekli a növényi eredetű élelmiszereken alapuló diéta témája, azt javaslom, olvassa el cikkemet: «6 OK, MIÉRT KELL KÖVETNI A NÖVÉNYI ALAPÚ ÉTELT«
- Kanada új élelmiszer-útmutatója több növényi forrásra változtatja meg irányelveit, és megszünteti a tejterméket
- Útmutató a processzor jól megválasztásához; a magok és a MHz nem minden - a MuyComputer
- A szerves ásványi anyagokat tartalmazó La Nación diéta elősegíti az állatállomány élelmiszer-biztonságát
- Elülső címkézés az élelmiszeriparban gyakorlati szempontok
- A gluténmentes étrend növekvő népszerűsége csak egy újabb ételfóbiának köszönhető