Feladta Kalyn Denny, 2020. február 14
A délnyugati edényben sütött, alacsony szénhidráttartalmú lassú tűzhely csak öt összetevőből áll, és ez a fűszeres délnyugati ízek tökéletes kombinációja. Nézze meg a lassú tűzhely receptjeit további ehhez hasonló receptekhez, vagy használja az Instant Pot alacsony szénhidráttartalmú délnyugati edénysültet az Instant Pot-ban.
PIN Southwestern Pot Roast Slow Cooker későbbi használatra.
Nézze meg a videót, hogyan készítheti el a lassú tűzhely hatékony délnyugati edénysültjét!
Tudom, hogy a lassú tűzhely halott néhány ember számára, de a blogomban még mindig van néhány lassú tűzhely-recept, amely sok látogatót vonz, ezért néhány ember még mindig használja a lassú tűzhelyet! És szerintem egy ilyen étel rendkívül népszerű Délnyugati alacsony szénhidráttartalmú lassú tűzhely tökéletes a hétvégén, ezért beküldöm a hét pénteki kedvenceim közé. Ha inkább egy serpenyőben sütne az Instant Pot-ban, akkor inkább készítsen inkább Instant Pot alacsony szénhidráttartalmú délnyugati potos pörköltet!
Ez a recept marhahúslevest és mártást használ, hogy délnyugati ízt adjon a sülthez, amely gyengédsé és zamatossá válik a lassú tűzhelyben. Ez az egyik könnyű ötkomponensű receptem, de ha a lassú tűzhelyet használja, ne hagyja ki az előkészítési lépéseket a pecsenye felpiszkálására és a főzőlapon lévő marhahúsleves csökkentésére, mert mindkét lépés annyi ízt ad. Ha úgy tetszik, elkészítheti előző este, majd a megpirult húst, húslevest és mártást a lassú tűzhelybe helyezheti, hogy egész nap főzze, miközben dolgozik.
Mindig csont nélküli sült marhahúst használok cseréppörköléshez, és a hús barnulása előtt a lehető legtöbb zsírt levágom. Ha elkészül a sült, néha zsírleválasztót (affiliate link) használok, hogy szükség esetén eltávolítsam a zsírt a mártásból vagy a mártásból. Ha nincs lassú tűzhelye vagy azonnali fazékja, akkor ezt a tűzhely tetején is meg lehet főzni egy nehéz holland sütőben, csak tartsa a lehető legalacsonyabb hőmérsékletet, és ha szükséges, adjon hozzá még egy kis folyadékot. És ez a fűszeres hús tökéletes az alacsony szénhidráttartalmú tortillák őrléséhez és tálalásához, ha inkább így eszi; élvezni!
Hogyan készítsünk alacsony szénhidráttartalmú délnyugati edényt a lassú tűzhelyben:
(Görgessen lefelé egy teljes nyomtatható receptért, amely táplálkozási információkat tartalmaz).
További hús a lassú tűzhelyben:
Húsreceptek Index oldal
Lassú tűzhely vagy gyorsfőző
Lassú tűzhely alacsony szénhidráttartalmú hagyma balzsamos sült
Kalyn konyhája
Olasz lassú tűzhely pot szárított paradicsommal és olajbogyóval
A tökéletes kamra
Sült marhahússaláta karamellizált hagymával
Kisasszony a konyhában
Alacsony szénhidráttartalmú lassú tűzhely édes és savanyú edényben sült
Hétvégi étkezés előkészítése:
Ez a recept a Weekend Food Prep nevű új kategóriába került, hogy segítsen megtalálni azokat a recepteket, amelyeket hétvégén elkészíthet vagy főzhet, és a hét folyamán elfogyaszthatja!
összetevők
3 font csont nélkül sült tokmány, látható zsír levágva (lásd a megjegyzéseket)
1 doboz (14 oz.) Csökkentett nátrium marhahúsleves
1 1/4 csésze kedvenc mártással (lásd a jegyzeteket)
steak húshoz vagy a kedvenc ételízesítője, hogy a hús dörzsölje meg a barnulás előtt
2 teáskanál olívaolaj barna hús
utasítás
- Helyezze a marhahúslevest egy kis serpenyőbe, lemorzsolva a konzervdobozban felhalmozódott zsírt. Főzzük alacsony lángon, amíg a húsleves 1/2 csészére nem csökken.
- Amíg a marhahúsleves csökken, vágja le az összes látható zsírt a sültből. Előfordulhat, hogy a sültet több darabra kell vágnia a nagy zsebzsírok eltávolításához.
- Dörzsölje végig a sült marhahúst a Szeged Steak Rub Fűszerezéssel (affiliate link) vagy a kedvenc steak ételízesítőivel.
- Melegítsük fel az olívaolajat egy nehéz serpenyőben (a nonstick serpenyők biztosítják a legjobb barnulást). A pecsenyét minden oldalról jól megbarnítja. Ne siessük ezt a lépést, mert a barnulás ízt ad, és szerintem ez különösen fontos a sütésnél.
- Amikor a pecsenye minden oldalról megpirult, tegye a húsdarabokat az edénybe, és egy rétegben rendezze el őket. Öntse a csökkentett marhahúslevest a serpenyőbe, és egy pohár segítségével kaparja le a karamellizált darabokat a megpirult húsról. Adjuk hozzá a mártást, és keverjük bele a húslevesbe, majd öntsük a szósz/húsleves keveréket a sültre.
- Főzzük magas hőfokon egy órán át, majd engedjük le párolni, és főzzük még 3-4 órával, vagy addig, amíg a hús villával átszúrva nagyon puha nem lesz. (Alacsony hőmérsékleten hosszabb ideig is főzhet. Ha nincs lassú tűzhelye, akkor főzzön nehéz holland sütőben a tűzhelyen a legalacsonyabb fokozaton 2-3 órán keresztül).
- Távolítsa el a húst a fazékból és a mártást egy kis lábosban. (Ha sok szósz van a szósz tetején, kanalazzuk ki, vagy használjunk zsírleválasztót (affiliate link) a zsír eltávolításához. Lehet, hogy erre nincs szükség, ha jó munkát végzett a vágással).
- Tegye vissza a húst a fazékba, hogy melegítse, majd adjon hozzá egy utolsó 1/4 csésze szószt a mártáshoz, és párolja addig, amíg kb.
- Tálaláshoz vágja át a húst a gabonán, vagy aprítsa fel és forrón tálalja, a tetején a mártással. Azt is gondolom, hogy ez a hús kiválóan alkalmas alacsony szénhidráttartalmú tortillákkal készült tacók, burritók vagy quesadillák töltésére.
évfolyamok
Csaknem 4 kilós sültet kezdtem, mielőtt visszavágtam. A szószhoz Pace Picante szószt (affiliate link) használtam. A 6 literes Ninja Cooker lassú tűzhelyemet (affiliate link) használtam, de kisebb is lehetett volna.
A receptet Kalyn készítette.
Tápanyag-információ:
teljesítmény:
Rész mérete:
Összeg arányonként:
Kalória: 641 Összes zsír: 41 g Telített zsír 16 g Telítetlen zsír: 21 g Koleszterin: 221 mg Nátrium: 568 mg Szénhidrát: 3 g Rost: 1 g Cukor: 1 g Fehérje: 65 g
A táplálkozási információkat az általam használt recept-kiegészítő automatikusan kiszámítja. Nem vagyok táplálkozási szakember, és nem tudom garantálni a 100% -os pontosságot, mivel sok változó befolyásolja ezeket a számításokat.
Alacsony szénhidráttartalmú étrend/alacsony glikémiás étrend/South Beach diéta javaslatok:
A Southwestern alacsony szénhidráttartalmú tenger gyümölcsei sült nagyszerű a South Beach Diet bármely szakaszában, mindaddig, amíg a húst levágja, válasszon alacsony cukortartalmú mártást, adagonként kevesebb, mint 2 gramm cukrot. Ez nagyszerű lenne a legtöbb más alacsony szénhidráttartalmú étrend-tervhez is, amelyek többségében nem zavarna egy kis zsír.
További ilyen receptek:
A Receptek diéta típus szerint fotóindexoldalakon további recepteket találhat egy adott étkezési tervhez. Szeretné követni Kalyn főzését a Pinteresten, hogy megnézze az összes remek receptet, amelyet ott megosztok.
Feladta Kalyn Denny, 2020. február 14
Ne hagyjon ki egy receptet!
iratkozzon fel, hogy új recepteket kapjon e-mailben: