Szeptember 24-én a nemzeti kormány döntésével az országban elrendelték az elhízás és a túlsúly elleni küzdelem nemzeti napját.

Szeptember 24-én a nemzeti kormány az elhízás és a túlsúly elleni küzdelem nemzeti napján döntött, amely tavaly a kiegyensúlyozott és egészséges táplálkozás előmozdításának stratégiájaként fogadott el, tekintettel arra, hogy ez a betegség Kolumbiában és a világon magas szintű., olyan helyzet, amely befolyásolja a normális egészségi állapotokat és emberek ezreinek életminőségét.

serdülők

Az Egészségügyi Világszervezet (WHO) szerint az elhízás megszűnt járványból "pandémiává" válni, vagyis "járványos betegség, amely sok országra terjed, vagy amely egy település vagy régió szinte minden egyénét érinti"., és a gyermekek a legkiszolgáltatottabbak mind közül; annyira, hogy a gyermekkori elhízás ma valódi válság a közegészségügy számára.

Jelenleg minden második kolumbiai felnőtt egyike szenved túlsúlytól, és minden hatodik gyermek és fiatal is szenved ettől - derült ki egy 2010-ben végzett felmérés adataiból; A Nemzeti Demográfiai és Egészségügyi Felmérés elmúlt öt év adatainak összehasonlítása azt mutatja, hogy a kóros elhízás, kizárólag a 15–45 éves korosztályban, országosan 0,7-ről 1% -ra nőtt.

A patológiával kapcsolatos jelenlegi statisztikákkal szembe kell nézni mind a világban, mind az országban, már a legkorábbi gyermekkorban meg kell küzdeni a megelőzéssel.

A gyermekek és a fiatalok elhízása és túlsúlya mind a családokat, mind az oktatási intézményeket érinti, mivel ezeken a helyeken a diákok aktív életük napi több mint 8 óráját töltik, és közülük sokan iskolai étkezést kapnak.

Emiatt elengedhetetlen az otthon és a kolumbiai óvodákban és iskolákban egyaránt népszerűsített étkezési szokások átgondolása annak érdekében, hogy világos stratégiák szülessenek, amelyek lehetővé teszik az intézmények számára a csecsemők és serdülők túlsúlyának megelőzését és ellensúlyozását.

Mi a gyermekkori túlsúly és az elhízás?

A WHO szerint a túlsúly és az elhízás meghatározása "rendellenes vagy túlzott zsírfelhalmozódás, amely kockázatot jelent az egészségre"; meg kell mérni a felhalmozási szinteket annak megállapítására, hogy fennáll-e a feltétel.

Nehéz azonban megtalálni a túlsúly és az elhízás mérésének egyszerű módját gyermekeknél és serdülőknél, mert testük életkoruk során számos fiziológiai változáson megy keresztül. Javasoljuk, hogy mérési útmutatóként vegye figyelembe a WHO gyermeknövekedési normáit, mind a 0 és 5 év közötti csecsemők, mind az 5 és 19 év közötti fiúk, lányok és fiatalok számára.

Mi okozza a gyermekkori elhízást?

A gyermekkori túlsúly és elhízás kiváltó oka a kalóriabevitel és a kalóriakiadások közötti egyensúlyhiány. Ezenkívül a gyermekkori túlsúly és elhízás globális növekedését számos tényezőnek tulajdonítják, például:

  • A globális étrendi váltás, amely az előrejelzések szerint magas zsír- és cukortartalmú, de kevés vitamint, ásványi anyagot és más egészséges tápanyagot tartalmaz.
  • A fizikai aktivitás csökkenő tendenciája egyrészt a sok rekreációs tevékenység ülő jellegének növekedése, másrészt a különböző városokhoz való hozzáférés módjának megváltozása miatt a növekvő urbanizáció miatt.

Ezenkívül a WHO elismeri, hogy a gyermekkori elhízás növekedése társadalmi változásoknak köszönhető, és különösen a kiegyensúlyozatlan étrendhez kapcsolódik, de a helyzet egyre inkább a világ társadalmi és gazdasági fejlődéséhez, valamint a mezőgazdaságra, az oktatásra, valamint a feldolgozásra, az elosztásra és a élelmiszerek forgalmazása.

Bár igaz, a gyermekek és serdülők nem választhatják meg a környezetet, amelyben élnek, vagy az elfogyasztott ételeket, de ez a betegség megelőzhető olyan szokások kialakításával, amelyek elősegítik az egész életen át fenntartott kalóriaegyensúly elérését, és az alábbi ajánlások követésével:

  • Növelje a gyümölcsök és zöldségek, hüvelyesek, teljes kiőrlésű gabonák és diófélék fogyasztását.
  • Csökkentse a zsírfogyasztást és cserélje ki az állati eredetű telített zsírokat telítetlenekkel, zöldségekkel, olívaolajjal, halakkal.
  • Csökkentse a cukrok, különösen a feldolgozottak fogyasztását.
  • Fenntartja a fizikai aktivitást mérsékelt vagy erőteljes intenzitással, megfelelő a fejlesztési szakaszban, és különféle tevékenységeket vezet be, amelyek segítenek a zsír eltávolításában.

ї Miért alakul ki az elhízás serdülőknél?

Az egyik szempont, amely általában befolyásolja a túlsúly kialakulását a serdülőknél, ami elhízáshoz vezethet, összefügg a családi életmóddal, amelyet mozgásszegény életmód vagy állandó "gyorséttermi" vendéglátóhelyek szerveznek.

A serdülőkorúak túlsúlya nemcsak az egészség egyensúlyhiányát eredményezi, hanem olyan kedvezőtlen pszichoszociális következményeket is okoz, amelyek általában oktatási vagy bentlakásos környezetben fordulnak elő, például "zaklatás", diszkrimináció vagy fizikai tevékenységből való kizárás.

Fontos megjegyezni, hogy a felnőttek felelősek az egészséges étkezés népszerűsítéséért, és a családi környezetben arra hívják őket, hogy értékeljék az ételek egészséges és táplálkozási szempontjait, és osszák meg ezeket az ismereteket; népszerűsítse a családi menetrendet, vegye figyelembe a serdülők számára kínált rendelkezéseket, és kerülje az egészségtelen ételek vásárlását. Más szavakkal, Gustav Mahler (1860-1911) zeneszerző szavaival: "Csak egy oktatás létezik, és ez a példa".

Ajánlások a kiegyensúlyozott családi étrendhez

  • Hangsúlyozza a reggelit, mint fontos étkezést a napi rutinban.
  • Tálalja a nemnek és az életkornak megfelelő adagokat.
  • Változtasd az otthon elkészített és felszolgált ételek színét, formáját és ízét.
  • Változtassa meg az ételek főzésének módját, elkerülve a sütést.
  • Távolítsa el a feldolgozott cukros italokat (csomagolt gyümölcslevek, üdítők, szóda), mind étkezés közben, mind azon kívül.
  • Kerülje az alkoholtartalmú italok fogyasztását.
  • Kivéve az édességeket és a desszerteket, mint különleges helyzetekre szánt ételeket.
  • Ne használjon ételt válaszként vagy jutalomként a serdülőkorú bármilyen követelményére.
  • Ne jutalmazza egészségtelen ételekkel (cukorka, süti stb.) Az egészséges ételek fogyasztásával vagy magával az étkezéssel.
  • Étkezés közben kerülje a televíziót, a számítógépet és a mobiltelefonokat.
  • Biztosítson csendes helyet étkezéskor.
  • Hirdessen minél több családi ételt.

A családi környezethez hasonlóan az iskolai környezet is része a kiegyensúlyozott étrend előmozdításának. Ezért az oktatási intézmények kötelesek elősegíteni az elhízás és a túlsúly megelőzését, a 2009. évi 1355. törvény betartása mellett.

Az 1355. törvény lépett életbe, mivel a legtöbb magán- és állami iskolában a diákok ebédhez és harapnivalókhoz férhetnek hozzá, amelyeket az iskolaboltban árusítanak. Ebben az értelemben a nemzeti politika e törvény révén a 11є. Cikkben megállapította, hogy az iskoláknak olyan stratégiákat kell végrehajtaniuk, amelyek célja:

  • a kiegyensúlyozott és egészséges táplálkozást kínáló iskolai környezetek támogatása
  • az élelmiszer-ipari vállalatok támogatása ezen akciók kidolgozásához
  • ösztönözzék a megfelelő döntéshozatalt, amely lehetővé teszi a hallgatók számára életmódjuk pontosítását
  • serkentik a fizikai aktivitást, a kikapcsolódást és a sportot, mint olyan intézkedéseket, amelyek megakadályozzák az ülő életmódot és a függőségeket

Ezért megfelelő táplálkozási terv az iskolai környezetből, amely garantálja a gyümölcsök, zöldségek, hús, hal vagy csirke elérhetőségének minőségét és gyakoriságát; gyümölcsök, sajtok és zöldségek, napi testmozgással járó tevékenységek kíséretében elősegítik az egészséges életmódot, amely befolyásolja az egészség és az oktatás közötti hatékony egyensúlyt.

A korábbi megfontolások miatt az 1355. törvény szeptember 24-ét az elhízás és a túlsúly elleni küzdelem nemzeti napjává nyilvánítja, és az iskolai intézményekben ennek kapcsolódnia kell az egészséges életmód szokásainak hetéhez.

JAVASOLT LINKEK

Étkezési szokások és egészséges életmód. ICBF primer