étrendből

Vannak olyan tápanyagok, amelyekből nem hiányozhat az egészséges táplálkozás. Sokan azonban nincsenek tisztában azzal, hogy milyen ételeket vegyenek fel az étkezésükbe. Így, A cikk során felfedezzük, hogy milyen tápanyagoknak kell jelen lenniük étrendünkben..

Amint az Egészséges táplálkozás című tanulmány rámutat az egészséges étrend különböző és változatos ételek kombinálásával érhető el amelyek minden igényünket kielégítik. Ez lehetővé teszi számunkra a fizikai és szellemi képességek megfelelő fejlesztését. Mindenesetre, ha kétségei merülnek fel az étrend megközelítésével vagy azzal kapcsolatban, hogy mi lehet jobb saját magának, mindig tanácsos szakemberhez fordulni.

Ezután kidolgozzuk azokat a tápanyagokat, amelyek nem hiányozhatnak az egészséges étrendből.

Zöldségek

Általában nem nagyon vannak jelen az ételeinkben. Mindazonáltal erőfeszítéseket kell tennünk annak érdekében, hogy elkezdjük őket gyakrabban bevonni. Az OK? Magas az élelmi rosttartalma, ami azt jelenti, hogy elősegítik a gyomor-bélrendszer működését.

Mi több, a nagyobb zöldségfogyasztás csökkenti a szív- és érrendszeri balesetek kockázatát. Az is hasznunkra válik, ha magas vérnyomásban szenvedünk. Bár ehhez egyszerre kell csökkentenünk a telített zsírban gazdag ételek fogyasztását.

Gyümölcsök

A tápanyagok egyike, amelyeknek az egészséges étrendben nem hiányozhatnak, a gyümölcsök, főleg a szezonálisakat. Vigyáznunk kell azonban, ha cukorbetegségben szenvedünk vagy fogyni akarunk. Miért? Mert bár ez az étel nagyon egészséges, cukrok vannak benne. Ezért nagy mennyiségben fogyasztva ez nemkívánatos hatást okozhat számunkra. Mire szolgál ez az étel számunkra?

Hal és csirke

A hal és a csirke a legegészségesebb hús. Ezért különösen olyan sportolók választják őket, akik gondoskodni akarnak étrendjükről, hogy bizonyos változásokat láthassanak testalkatukban. Azonban mit ad még ez a két étel? Először is a szövetek képződését elősegítő fehérjék.

A halak zsírja megvéd minket a szívbetegségektől is. Mi a helyzet a gyakran rossznak tartott csirkezsírral? Ezt akkor távolítjuk el, amikor eltávolítjuk a bőrét. Egyébként maga a csirke nagyon tápláló és pozitív az egészségünkre.

Amint azt a Fundación Española del Corazón szakemberei jelezték, a hal olyan étel, amelyben annyi fehérje van, mint húsban, gazdag vitaminokban és ásványi anyagokban, de néhány fajta az Omega 3 fontos forrása is; Ezek a kardiovaszkuláris egészség szempontjából előnyös zsírsavak. Különböző tanulmányok támasztják alá fogyasztásának előnyeit. Egy legutóbbi a cukorbetegség alacsonyabb kockázatával társítja.

Növényi olajok

A növényi olajok egyike azoknak a tápanyagoknak, amelyeknek az egészséges táplálkozás során nem hiányozhatnak. Természetesen annak ellenére, hogy divat lett többek között a kókusz- vagy avokádóolaj használata, nagyon óvatosnak kell lennünk. Ezek az olajok nagyon gazdag zsírokban, és minden felesleges ártalmas, akár növényi, akár nem.

Ezért, ha ezt az olajfajtát választjuk, mérsékelni kell a fogyasztását. Bár, az egyik ajánlott olívaolaj. Ez az olaj egyszeresen telítetlen zsírsavakat, például olajsavat tartalmaz, amelyek antioxidáns tulajdonságokkal rendelkeznek.

Gabonafélék

A tápanyagok egyike, amelyeknek az egészséges táplálkozásban nem hiányozhatnak, a gabonafélék. De óvatosnak kell lennünk azzal kapcsolatban, hogy mit ígérnek nekünk a különböző lehetőségek, amelyeket a szupermarketekben találhatunk. Mindenekelőtt azok, amelyek azt ígérik nekünk, hogy lefogyunk.

Az OK? Általában sok cukrot tartalmaznak, különösen a feldolgozott gabonaféléket. Ezért az egészségügyi szakemberek azt javasolják, hogy mindig válasszanak más egészséges lehetőségeket, például a zab, az amarant vagy a kukorica fogyasztását. Ezeket teljes kiőrlésű gabonaféléknek tekintik, és ezt kell választanunk, ha sokkal egészségesebb étrendre vágyunk.

Zöldségek

Bár más népszerű tápanyagforrások nem népszerűek, a hüvelyesek nagyon fontosak az egészséges étrendben. A növényi rostok fontos forrásaként kiemelkednek fehérjék, ásványi anyagok, vitaminok és antioxidánsok biztosítása mellett.

Rendszeres fogyasztása a fizikai és szellemi energia optimális szintjének fenntartására szolgál. Mi több, segítenek a koleszterin szabályozásában és csökkentik a cukorbetegség kockázatát. Többek között alacsony kalóriatartalmúak, és segítenek az alak gondozásában.

Tej és joghurt

A joghurt probiotikus étel, és nagy a táplálkozási sűrűsége. Ezenkívül vitaminokat és ásványi anyagokat is tartalmaz, ezért elengedhetetlen, hogy az étrendünkben jelen legyen. Hasonlóképpen, a tejnek is megvan az előnye. Természetesen jelenleg jobb lehetőségeket választhatunk a tehéntej helyett, mint például a mandula-, mogyoró- vagy rizstej.

Ezek a tápanyagok, amelyeknek az egészséges étrendből nem hiányozhatnak, jelen vannak-e ételeikben? Reméljük, hogy ez a cikk segített elemezni a táplálkozás egészséges állapotát. Abban az esetben, ha kétségei vannak, ne felejtse el, hogy mindig táplálkozási szakemberhez fordulhat.

Ez értékelni fogja céljait (fogyás, súlygyarapodás, izomtömeg-gyarapodás) és az étkezéseket az életmódhoz igazítja. Így nemcsak az egészségével fog törődni, hanem elkezd látni mindazokat az eredményeket, amelyekre már régóta vágyott, hogy tükröződjenek a tükörben. Mit vársz, hogy elkezdhess vigyázni magadra?

  • Babio, Nancy, Mena-Sánchez, Guillermo és Salas-Salvadó, Jordi. (2017). A joghurt tápértékén túl: az étrend minőségének mutatója?. Kórházi táplálkozás, 3. 4(4. kiegészítés), 26-30. Letöltve: 2019. február 16-án: http://scielo.isciii.es/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0212-16112017001000006&lng=es&tlng=es.
  • Ortega, R. M., Aparicio Vizuete, A., Jiménez Ortega, A. I., & Rodríguez Rodríguez, E. (2015). Teljes kiőrlésű gabonafélék és azok egészségügyi előnyei. Kórházi táplálkozás, 32(1).
  • Pino L, Ángela, Cediel G, Gustavo és Hirsch B, Sandra. (2009). ÁLLATI EREDETŰ ÉLELMISZEREK BEVITELE A NÖVÉNY SZÁRMAZATÁVAL ÉS Kardiovaszkuláris kockázat. Chilei táplálkozási magazin, 36(3), 210-216. https://dx.doi.org/10.4067/S0717-75182009000300003
  • Hú, Ricardo. (2006). A GYÜMÖLCSÖK ÉS NÖVÉNYEK fontossága a krónikus betegségek megelőzésében. Chilei táplálkozási magazin, 33(1. kiegészítés), 224–225. https://dx.doi.org/10.4067/S0717-75182006000300002
  • Zamora Ardoy, M. A., Báñez Sánchez, F., Báñez Sánchez, C., & Alaminos García, P . (2004). Olívaolaj: befolyás és előnyök bizonyos patológiákra. Belgyógyászati ​​évkönyvek, huszonegy(3), 50-54. Letöltve: 2019. február 16-án: http://scielo.isciii.es/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0212-71992004000300010&lng=es&tlng=es.

A testnevelés pedagógiai főiskolája a Silva Henríquez Katolikus Egyetem 2011-ben (Chile). Elisa Morales az a fizikai aktivitás és az egészségügy szakembere a chilei olimpiai bizottság. Tanult Menedzsment a sportszervezetekben az Interkontinentális Műszaki Főiskolán; Hatóság, irányítás és vezetés a Mexikói Nemzeti Autonóm Egyetemen (UNAM) és Üzleti adminisztrációs eszközök a Les Halles Intézetben. Továbbá az is Masszázsterapeuta a Chilei Institut de Masoterapia. Jelenleg az személyi edző, táplálkozási, copywriter és masszázs terapeuta. 7 éves tapasztalattal rendelkezik a fizikai aktivitás és a táplálkozás területén. Hobbija a könyvek és tudományos cikkek, valamint a képregények olvasása, szeret utazni és sportolni (jelenleg íjászatot fejleszt).