Csipkebogyó vagy tapaculo szirup és előnyei
Mi a csipkebogyó és mire szolgálnak?
A csipkebogyó vagy sapka A vadrózsa (Rosa canina L) gyümölcsei. Ezek ehető bogyók, az őszi szezontól kezdve, amelyek kiemelkednek azzal, hogy a világ egyik leggazdagabb C-vitaminjában találhatók (több mint citrom vagy paprika), ami a pillanat legdivatosabb "szuperélelmiszerek" közé sorolta őket.
Fotó csipkebogyó szirup vagy zselé.
A csipkebogyó szirup vagy zselé tulajdonságai
Bár nagyon modern ételnek tűnik, amely egy ehető növényekkel és természettel találkozó mozgalomból származik, az az igazság, hogy a csipkebogyót már szuperélelmiszerként (valóban szükségszerűen) használták, nem is olyan sok évvel ezelőtt.
Azt mondják, hogy Angliában a második világháború idején a csipkebogyó szirup nagyon fontos C-vitamin-kiegészítő volt a lakosság számára, mert abban az időben a friss gyümölcsök alig voltak, a háború alatti importproblémák miatt.
Abban az időben, a csipkebogyó szirup valódi gyógyszer volt a skorbut ellen, C-vitamin-hiány okozta súlyos betegség.
A csipkebogyó szirup használata ma
Ma a csipkebogyó szirup a vérszegénység számos vitamintartalmának gyakori összetevője (a C-vitamin növeli az ételből származó vas felszívódását).
A csipkebogyó táplálék-kiegészítőket is használják természetes hidegkészítmények, a C-vitamin immunrendszerének számos tulajdonsága és a betegség időtartamának lerövidítése miatt.
Fotóvas kiegészítő csipkebogyóval. Jelenleg C-vitamin-kiegészítőként használják, számos természetes megfázás és vérszegénység-kiegészítésben.
Hogyan készítjük a csipkebogyó szirupot?
Mielőtt bármit főzne, Jó tudni, hogy a csipkebogyó szirup vagy zselé különféle módon készíthető el annak tulajdonságainak kihasználása érdekében. Ha jól van megszervezve, ebből a receptből akár két készítményt is átvehetünk: lekvár és zselé. Opciók megtekintése:
- Az egyik lehetőség a csipkebogyó lekvár és mellesleg egy zselé elkészítése. A csipkebogyó lekvár maradványait újból kiszűrjük és csipkebogyó szirupot vagy zselét nyerjük ki. Mindkét receptet lépésről lépésre ismertetjük a csipkebogyó lekvárjának elkészítése során.
- Egy másik lehetőség a csipkebogyó zselé vagy a lekvár közvetlen elkészítése. Előnye, hogy cukor hozzáadásával hosszabb ideig megőrzi.
- Ha azt akarja, hogy egyszerűen csipkebogyóval készítsen egy italt, amely nagyon gazdag C-vitaminban van, akkor nem szükséges cukorhoz folyamodni: csipkebogyó krémet készíthet. Csipkebogyóval készült krém készítéséhez ezeket egészben, tisztán és éretten 15 percig főzhetjük. Ezután átengedjük a keverőn, és nagy türelemmel leszűrjük az élelmiszer-feldolgozóval, hogy a pép és a gyümölcslé elváljon a magtól. Kiegyensúlyozható szójakrémmel, sóval és olajjal (mindig szűz olajat használjon)
Csipkebogyó szirup vagy zselés recept
Itt van a csipkebogyó zselé vagy szirup receptje. Ez a recept eredeti és jóvoltából Montserrat Enrich, a vadon termő növényekkel való főzés nagy ismerője és terjesztője, valamint a Gastronomia salvatge blog írója:
Hozzávalók csipkebogyó sziruphoz vagy zseléhez:
Fotó csipkebogyó áthaladt az élelmiszer-feldolgozón, hogy elkészítse a csipkebogyó szirupot vagy zselét.
Hozzávalók csipkebogyó sziruphoz vagy zseléhez
- Egy liter vizet
- 200 g cukor (ha több cukrot használ, édesebb lesz és hosszabb ideig megmarad, de kevésbé egészséges)
- 250 gr csipkebogyó
- Egy citromhéjat
Hogyan gyűjtsük össze a csipkebogyót
Ajánlott éretten szedd őket, de nem gyűrődnek. A csipkebogyót akkor szüretelik, amikor megjelenik teljesen vörös és kezd lágyulni.
Csipkebogyó zselé vagy szirup elkészítése
- Mossa meg a csipkebogyót és távolítsa el a szennyeződéseket (levelek, gallyak maradványai, ...). A magokat nem kell eltávolítani, mivel sokáig tartana, és célszerűbb szűrőt használni.
- Forraljuk a csipkebogyót tisztán, egészben, 1 liter vízben, közepes lángon, körülbelül 10 percig.
- Menjen át a keverőn. A rostanyag kinyerése érdekében a csipkebogyót átengedik az élelmiszer-őrlő malmon vagy egy finom lyukakkal ellátott szűrőn (kisebb, mint a magok), erősen nyomva, hogy jól megnyomják. Jól kell kinyomkodni a gyümölcsöket, hogy azok felszabadítsák az összes levét. Ha szükséges, adjon hozzá még egy kis meleg vizet.
- Add hozzá a cukrot, amikor a folyadék még forró úgy, hogy keveredjen, és csak 2 percig melegítse, hogy jól elolvadjon. A cukor tartósító funkcióval rendelkezik.
- Palackozzon üvegedénybe, és jól takarja le. Az üvegtartály jobb, mint a műanyag edény, mert nincs benne biszfenol, a műanyagok olyan összetevője, amely forró folyadékokba jut át.
Receptek csipkebogyóval
Több információ tovább vegetáriánus receptek és ételek.
2019. november 3
Egyéb érdekes cikkek
Az itt feldolgozott anyag informatív. Kétség esetén forduljon orvosához.
A "Botanical-online" nem felelős az öngyógyítás által okozott károkért.
Ez a weboldal cookie-kat használ a személyes adatok eléréséhez, tárolásához és feldolgozásához látogatása során. Bármikor visszavonhatja beleegyezését vagy lemondhatja az adatkezelést a "További információk" gombra kattintva vagy a weboldalon található sütikre vonatkozó irányelveink között.
Adatvédelmi áttekintés
Szigorúan szükséges sütik
Hirdetési sütik
Statisztikai sütik
A sütikre vonatkozó irányelvek
A botanikai-online sütiket használ a felhasználó személyes adatainak tárolására, elérésére vagy feldolgozására statisztikai feladatok elvégzéséhez, személyre szabott hirdetések megjelenítéséhez vagy a felhasználó navigációjának egyszerű és helyes működéséhez.
Ezek olyan sütik, amelyek felelősek a felhasználó munkamenetével (látogatásával) kapcsolatos összes adat megőrzéséért az optimális szolgáltatás garantálása érdekében ( WordPress). Csak ők irányítanak minket.
Információkat gyűjtenek a megjelenített hirdetésekről, segítenek a webszolgáltatásban történő hirdetések megjelenítésének javításában és helyes kezelésében. A Google DoubleClick kezeli őket. További információt a DoubleClickről kaphat.
Ezek a A Google Analytics
Lehetővé teszik munkameneti adatok létrehozását és gyűjtését, például: látogatások száma, oldalmegtekintések, meglátogatott szakaszok, a munkamenet időtartama, referencia források, elvégzett keresések, az új felhasználók száma, a látogatások gyakorisága és megismétlődése, érdeklődés a termékek vagy szolgáltatások, a meglátogatott oldalak, a böngésző és az üzemeltető vagy a terminál típusa, amelyből a látogatás történik.
Ezek az eszközök soha nem szerzik be az Ön személyes adatait, például az Ön nevére vagy vezetéknevére, vagy postai címére vonatkozó adatokat, ahonnan csatlakozik, vagy hitelkártyát. Az információk mindig névtelenek.
Ne feledje, hogy semmilyen esetben nem használhatók a magánéletét sértő sütik.
Kattintson ide a Google, Inc. adatvédelmi irányelveinek elolvasásához.
Ebben a szakaszban információkat talál a cookie-król, amelyek e webszolgáltatás használatával hozhatók létre.
A botanikai-online, csakúgy, mint a legtöbb más internetes webhely, saját és harmadik féltől származó sütiket használ a felhasználói élmény javítása érdekében, valamint a navigáció lehető legkönnyebben elérhetővé és adaptáltabbá tételére. Az alábbiakban részletes információkat talál a sütikről, a webhely által használt sütik típusáról, azok böngészőjében történő deaktiválásáról és böngészés közbeni blokkolásáról.
Így a sütikre vonatkozó normatív rendeletnek (az információs társadalom és az elektronikus kereskedelem szolgáltatásairól szóló, július 11-i 34/2002. Törvény (LSSI)) betartása, amely a 2009/136/EK spanyol irányelvet ülteti át a jogszabályokba, "irányelvnek" is nevezi sütik ").
Mik azok a sütik?
A sütik olyan szöveges fájlok, amelyeket a böngésző vagy az eszköz az internetes webhelyek látogatása során generál. A látogatással kapcsolatos információk tárolására szolgálnak, és megfelelnek a következő követelményeknek:
- Győződjön meg arról, hogy a webhely megfelelően működik.
- Védelmi szintek kialakítása a felhasználók számára a kibertámadások ellen.
- Böngészési beállítások tárolása.
- Ismerje a felhasználó böngészési élményét.
- A minőség javítása érdekében gyűjtsön névtelen statisztikai információkat.
- Ajánljon személyre szabott hirdetési tartalmat.
A sütik csak egy névtelen felhasználóhoz vannak társítva. A számítógép vagy eszköz nem nyújt olyan hivatkozásokat, amelyek lehetővé tennék a személyes adatok megismerését. Bármikor hozzáférhet a böngésző beállításaihoz, hogy módosítsa és/vagy blokkolja az elküldött sütik telepítését a tartalomhoz való hozzáférés megakadályozása nélkül. Úgy tűnik azonban, hogy ez befolyásolhatja a szolgáltatások működésének minőségét.
Milyen információkat tárol egy süti?
A sütik általában nem tárolnak bizalmas információkat az illetőről, például hitelkártyákat, banki adatokat, fényképeket, személyes információkat stb. Az általuk őrzött adatok technikai jellegűek.
Milyen típusú sütik vannak?
A sütiknek a kezelésüktől függően 2 típusa van:
- Saját sütik: azok, amelyeket a böngészőnek vagy az eszköznek küldünk, és amelyeket kizárólag mi kezelünk a Weboldal legjobb működése érdekében.
- Harmadik féltől származó sütik: azok, amelyeket a böngészőbe vagy az eszközre küldenek, és amelyeket harmadik felek kezelnek. Őket egy másik domain hozza létre, mint a miénk. Nincs hozzáférésünk a tárolt adatokhoz (például a közösségi média gombjainak megnyomásával vagy egy másik webhelyen tárolt videók megtekintésével), amelyeket a Webhelyünk egy másik domainje hoz létre. A fent említett webhelyek böngészése során nem férhetünk hozzá más webhelyek sütikben tárolt adatokhoz.
Milyen sütiket használnak ezen a weboldalon?
A Botanical-online böngészés során különféle saját és harmadik féltől származó sütik jönnek létre, amelyeket a navigációs konfigurációs információk, a webanalitika és a hirdetések személyre szabása tárolására és kezelésére használnak. A tárolt adatok technikai jellegűek, és semmi esetre sem rendelkeznek információval a navigátor személyazonosításához.
Az alábbiakban egy táblázat ismerteti az ezen a weboldalon használt legrelevánsabb sütiket és azok célját:
Saját sütik
| Cookie neve | Célja |
| nyelv_ értesítés | A szakasz-értesítés elfogadása nyelven a látogató böngészője szerint. Műszaki süti. |
| tocplus_hidetoc | A tartalomjegyzék megjelenítése vagy gyűjteménye. Műszaki süti |
| adGzcDpEokBbCn XztAIvbJNxM sdLtvFO | Véletlenszerű alfanumerikus adatokat generál a webhely védelme érdekében a rosszindulatú tevékenységek felderítésével és enyhítésével. Műszaki süti. |
Harmadik fél sütik
| Cookie neve | Célja |
| _gid _ga _gat_gtag_ * | A helyszín forgalmának analitikai vagy statisztikai funkciójához kapcsolódik. Az azonosítókat tárolják, hogy a statisztikai funkciók között megszámlálják a látogatások számát, a hozzáférési dátumokat, a földrajzi helyet. Analitikai süti. |
| __gads | A weboldalon megjelenített hirdetésekkel kapcsolatos. Reklám süti |
| SDI DSID BELEEGYEZÉS NID | A Google szolgáltatásai generálták (például reCaptcha, Youtube, keresés. Műszaki süti |
| Youtube | Cookie-k a YouTube videó szolgáltatás integrálásához a webhelyre. Közösségi süti. |
A sütik beállításainak módosítása?
Internetes böngészőjével korlátozhatja, blokkolhatja vagy törölheti a Botanical-online cookie-kat vagy bármely más weboldalt. Minden böngészőnek más a konfigurációja. A továbblépésről a Súgó részben olvashat. Ezután bemutatjuk a listát, amely a jelenlegi fő böngészőkkel működik:
A webhely cookie-beállításainak módosítása?
Felhívjuk a figyelmét arra, hogy bármikor áttekintheti a sütik elfogadásának vagy elutasításának preferenciáit ezen a webhelyen, ha az "További információ" gombra kattint az elfogadó üzenetben, vagy a "Sütikre vonatkozó irányelvek" elemre kattint, amely a webhely minden oldalán jelen van. weboldal.