A csirke elkészítésének eredeti módja. A taps fogadására!
Csirke pizzán
Főétel
6 adag
Hozzávalók
800 g darált csirke
2 póréhagyma apróra vágva és zöldségpermettel megpárolva
2 sárgarépa főtt és tört
Só (mérsékelt), oregano, bors
Lefedettség:
½ perita paradicsom vagy 4 perita paradicsom hámozva és aprítva
Provence-i, oregánó, só (kevés)
200 g sovány sajt
Növényi harmat
Készítmény
A darált csirkét összekeverjük a póréhagymával, a sárgarépapürével, a tojásfehérjével, a sóval, az oregánóval és a borssal. Addig gyúrjuk, amíg homogén keveréket nem kapunk.
Kenjen meg egy pizzasütőt növényi spray-vel, rendezze az előző készítményt, és tegye a tetejére a provence-i, oregánóval és sóval ízesített paradicsomot.
Főzzük mérsékelt sütőben, amíg a csirke jól meg nem fő.
Tálalás előtt kivesszük, letakarjuk az előzőleg reszelt sajttal és gratinnal a sütőben.
Vénymérő
Elkészítési idő: 25 perc.
Főzési idő: 30 perc.
Táplálkozási hozzájárulások: szénhidrátok, fehérjék, zsírok, A-, D-vitamin és B-komplex, kalcium, kálium, vas, nátrium, magnézium.
220 kalória adagonként.
2,75 kredit a C rendszertől.
Ennek az ételnek a tulajdonságai és előnyei
Vasat biztosít, amely kulcsfontosságú ásványi anyag az oxigén szövetekbe juttatásához és a vérszegénység megelőzéséhez. Javítja az agyi tevékenységeket, például a tanulást és a memóriát, és együttműködik a test védelmi rendszerével.