A mexikói tacóknak számtalan fajtája van: tacos al pastor, kosár tacók, carnitas, cochinita, sült marhahús, csirke, szöcskék, chili, avokádó ... és azt mondanám, hogy szinte mindenből készíthet tacót. A mexikói konyha tipikus összetevőinek megtalálása nem mindig egyszerű, és támogatom, hogy azokat helyi alapanyagokból is elkészítsék. Ebben az esetben csirke, avokádó és saláta tacókat készítettem, amelyekhez adok egy kis pico de gallo-t, hogy mexikóibb érzetet kapjanak. És látni fogja, hogy a klasszikus pico de gallo receptet is módosítottam egy kicsit őszibarack hozzáadásával, ez nagyon gazdag édes érzetet ad neki.
Különböző történeteket mesélnek a tacók eredetéről, Nekem az tetszik a legjobban, és az tűnik számomra a leghűségesebbnek, hogy a kukoricatortillákat kanálként használták ételtartáshoz, és ez az, amit ma tacóként ismerünk.
A tortillákat kukoricából kell készíteni, a lehető legjobb minőségben. A tortillákat forró köveken készítették, de most elegendő egy percig melegíteni őket egy serpenyőben mindkét oldalon, vagy akár a mikrohullámú sütőt használni.
A tacók a mexikói ételek egyik legreprezentatívabb ételei, és nem akartam, hogy lemaradjon ezek kipróbálásáról. Most a blogon megtalálod a receptet ezekhez a csirketakókhoz pico de gallo-val. Főzzünk!
A tacók elkészítése a csirke elkészítéséből áll, ebben az esetben grillezve, másrészt a pico de gallo elkészítéséből áll, ami nagyon egyszerű. A tacók az egyik legkönnyebben elkészíthető étel, mindent készen is tudunk tartani, és külön edényekben tálalhatjuk, hogy mindegyik összeállíthassa a takót, ahogy a legjobban szereti. Milyenek tökéletesek a barátokkal való vacsorához? Hát bizony mindenki szívesen kipróbálja őket.
Tetszett ez a recept? Várom észrevételeit, és nagyon szeretném látni az eredményt. Jelölje be #shoothecook az Instagram-fotóján, hogy ne hagyjam ki!
- Trükkök a zsír eltávolítására - Könnyű és egyszerű házi főzési receptek - Házi főzés
- Receptkönyv 90 egyszerű recept alacsony szénhidráttartalmú étrendhez Chokolat Pepper
- CSIRKE RECEPTEK, FŐZÉSI RECEPTEK, KÖNNYEN RECEPTEK
- Könnyen konzerválható receptek a bezáráshoz
- Receptek házi készítésű ételekkel kutyák számára El Diario Montañes