Néhány dolog, amit egy konyhai munkám során tanultam meg reszelők hosszúkásak, amelyek nagyok voltak. Szoktam látni a házamban a tipikus reszelőt, egy vékony részt, a másik vastag, egy másik pedig lepedőt vágni, azt is kockáztattam, hogy ujjat veszek. És ezek a reszelők, számomra újak, furcsák voltak, de nagyszerűek.

reszelők

Ma ezt fedeztem fel Lékuè van néhány ilyen típusú reszelő, a Accutec technológia. Ezzel a típusú reszelővel minden erőfeszítés nélkül laminálhat, reszelhet bármilyen zöldséget és poríthat bármilyen típusú kemény ételt. Köszönet néhánynak acél pengék rozsdamentes acél, mindkét oldalán savmarattal, nagyobb vágási pontosságot és hibátlan felületet biztosít.

A fogantyú ergonómikus így jó tapadást garantál, emellett csúszásgátló hegye nagyobb stabilitást tesz lehetővé rácsozáskor, és elősegíti a konyhában való gyors és kényelmes munkát. A három reszelő átlátszó nyomásmérő fedéllel rendelkezik, amely lehetővé teszi a mennyiségek mérését a reszelt étel összegyűjtésével egyidejűleg.

A finom reszelő ízesítse és fokozza minden ételének ízét reszelt dióporral, fokhagymával, citrusokkal vagy bármilyen kemény sajttal. Éles savas pengéinek köszönhetően finomabb állagú, finom állagú ételeket érhet el, és segít abban, hogy alkotásait professzionális módon megőrizze. Ideális tésztaételek, levesek díszítéséhez vagy csokoládé hozzáadásához a desszertekhez.

A parmezán reszelő ideális parmezánpor, csokoládéforgács vagy más keményebb ételek reszeléséhez. A vágás pontosságának és a pengék alakjának köszönhetően „ínyenc” finomságot érhet el a salátákban, süteményekben vagy fagylaltokban, finoman fokozva az ételek ízét.

A ultra durva reszelő Ideális puha ételek reszeléséhez, valamint vastag és homogén csíkok készítéséhez, így kiemeljük egy olyan étel összetevőjének ízét, amely ötvözi az ételeket, például salátát, amelyben kiemelhetjük a sárgarépát, a mozzarellát vagy a cheddar sajtot.

Közvetlenül a szájpadláshoz További reszelők közvetlenül a szájpadra | Minden edény