A híres Snickers csokoládé cukorkák Lenyűgözőek. Most könnyedén elkészítheti azokat otthon, és megmentheti a gyártásukhoz használt stabilizátorokat és adalékanyagokat. Ezenkívül a Snickers típusú cukorkák és csokoládék a nem romlandó termék.
Lássuk, hogyan Snickers csokoládé cukorkák. Örülni fog a szájban, és tökéletes házigazdája lesz gyermek- vagy felnőtt partiknak.
Ön a mályvacukrot vagy a mogyoróvajat helyettesíti kedvenc összetevőivel, hogy elkészíthesse ezeknek a cukorkáknak és csokoládéknak házi változatát. Készíthet adagokat Snickers rudakból és fagyassza le őket rendezvényekre, partikra vagy más ünnepekre. Kiolvasztáskor még finomabbak lesznek.
Hozzávalók
- 14 oz tejcsokoládé (kb. 2 csésze vagy fél tabletta) 2 részre vagy rétegre
- 1/2 csésze vaj
- 3/4 csésze (192 g) mogyoróvaj, 3 részre osztva (1/4 csésze, egyenként 64 g)
- 5 evőkanál vaj, 4 evőkanálra és 1,5 evőkanálra osztva
- 1 csésze cukor
- 1/2 csésze elpárologtatott tej
- 156 g pillecukor
- 1 teáskanál vanília
- 2 fél csésze sózott földimogyoró, apróra vágva
- 1 csomag Wherter’s Original rágógumik
Opcionális (ha a rudak mindkét oldalát be akarja vonni):
- 7 oz tejcsokoládé
- 1,75 oz vaj
- 64g mogyoróvaj
Készítmény
Csomagoljon sütőedényt vagy mély tálcát konyhai papírral vagy átlátszó fóliával. Hagyjon elegendő felesleget a végein. Ez megkönnyíti a Snickers cukorka és csokoládé későbbi eltávolítását, amikor késsel vágja őket.
Készítsünk egy réteg háttércsokoládét
- Keverjen össze 7 oz csokoládét, ¼ csésze vajat és 64 g mogyoróvajat mikrohullámú sütőben biztonságos tartályban.
- Melegítsük 20 másodpercig és keverje meg.
- Addig melegítsük, amíg az összes összetevő simán meg nem olvad.
- Öntsük a keveréket a forrásba szétterítve egyenletes réteget alkot.
- Tegye a tálat a fagyasztóba.
Készítsen elő egy réteget nugátból
- Keverjen össze 4 evőkanál vajat, 1 csésze cukrot és 1/4 csésze elpárologtatott tejet egy kis, nehéz fenekű edényben.
- Melegítsük a keveréket, amíg meg nem olvad, keverjük össze és kezdjünk buborékolni. Keverje szükség szerint.
- Vegyük le a tűzről, és adjuk hozzá 1 teáskanál vanília, 64 g földimogyoróvaj és 1,5 csésze földimogyoró apróra vágva.
- Addig keverjük, amíg az összes összetevő megolvad, és hagyjuk a keveréket kissé lehűlni.
- Öntsük a keveréket a szökőkútba a csokoládé tetején, és terítsük el, hogy egyenletes réteg legyen.
- Tegye vissza a tálat a fagyasztóba.
Készítsen karamellás és mogyorós bevonatot
Készítsük el a felső csokoládé réteget
- Olvadjon meg 7 oz tejcsokoládét, ½ csésze vajat és 64 g mogyoróvajat.
- Öntsük a keveréket a serpenyőbe, és terítsük ki, hogy egyenletes réteg legyen a karamell tetején.
- Tegye vissza a tálat a fagyasztóba.
Vágjuk rudakra
- Vegye ki az edényt a fagyasztóból, és emelje fel a konyhai papírt vagy a műanyag csomagolást a fagyott tömb eltávolításához.
- Helyezze a tömböt egy vágódeszkára.
- Éles késsel vágjon kb. 2 centiméter vastag és 10 centiméter hosszú Snickers-típusú rudakat.
- Fagyassza le a Snickers típusú cukorkákat a fagyasztóban.
Készítse elő a csokoládé bevonatot (opcionális)
Ez a finom Snickers típusú cukorkák és csokoládék receptje. Mindazonáltal, csokoládé bevonat készítésével befejezheti édességét.
Ments és tálalj
Snickers típusú cukorkája és csokoládéja optimálisan fagyasztva marad zárt műanyag edényben. Nyáron a magas hőmérséklet miatt a csokoládé megolvadhat. Ezért célszerű hűtőszekrényben tartani őket. De ne aggódj; Addig bírják, amíg egy cukorka az iskola bejáratánál található!
Szolgáltatásának módjai
Fagy
A fagyasztóból frissen tálalva lenyűgöző ízűek. Mivel nem tartalmaznak stabilizátorokat, azok textúra fantasztikus, amikor fagyasztva van. A csokoládé ropogós, a karamell és a nugát egyaránt kemény.
Szobahőmérsékleten
Ez akkor is remek lehetőség, ha inkább ragadós édességet szeret, vagy ha Snickers-t rendez egy gyerekpartin. Javasoljuk a Snickers bárok kiszolgálását egyedi adagokban papíron. Ez jó módszer az adagok elválasztására és az ujjak tisztán tartására.
A szád már öntözött? Nekem egy ideje ... Mondja el, hogyan tálalta a Snickers típusú cukorkákat és csokoládét. Megy! Tudni akarjuk.