Tartalomjegyzék

előnyei

A datolyaszilva gyümölcsről

Noha gyümölcsnek hívják, a datolyaszilva valójában bogyó. Ennek a gyümölcsnek többféle változata van a világon; de a széles körben elterjedt név japán datolyaszilva, amely kínai eredetű. Bár kelet-ázsiai eredetű, tudományos neve Diospyros kaki a görög nyelvhez, a Diospyros nevű nemzetséghez és családjához, Ebenaceae-hez kapcsolódik.

A Diospyros kifejezés "istenek ételeit" jelenti, és valójában a datolyaszilva rendkívül hasznos gyümölcs az egészség számára. Kétségkívül Japán nemzeti gyümölcse. Valójában a legnagyobb élelmiszerboltokban széles körben elérhető fajta a japán.

Datolyaszilva nagyjából hasonlít egy paradicsomra, és színe a sárgától a világos narancsig terjed. A gyümölcs színe az érettség szerint változik. A gyümölcs meglehetősen nagy, és a kis narancssárgától kezdve a grapefruitig terjed. Még az alakja is fajtától függően változik. Lehet kör alakú vagy négyzet alakú, vagy akár egy makk. A datolyaszilva gyümölcsének héja vékony, húsa gazdag, zselés, krémes és éretten rendkívül édes.

Datolyaszilva gyümölcs egészségügyi előnye

Sokan használják a datolyaszilva rendszeresen, és sokan még nem próbálták ki. Ha azonban ismeri a datolyaszilva gyümölcsének egészségügyi előnyeit, akkor a gyümölcs valószínűleg helyet foglal a rendszeres étrendben.

Datolyaszilva gyümölcs mellékhatásai

A datolyaszilva gyümölcs jól ismert egészségügyi előnyeiről. Sok ember azonban nem tudja, hogy bizonyos korlátai vannak a fogyasztásnak, amelyek mellékhatásokat is okozhatnak, ha nem tartják be megfelelően. Ezeket a mellékhatásokat az alábbiakban említjük:

  • A datolyaszilva jó mennyiségű tannint tartalmaz. Ezért, ha ezt a gyümölcsöt éhgyomorra vesszük, hasmenés lép fel. Korlátozott mennyiségben is el kell fogyasztani.
  • Azok, akiknek alacsony a vérnyomása, ne egyék ezt a gyümölcsöt, mivel ez tovább csökkentheti a vérnyomást, ami az alacsony vérnyomáshoz kapcsolódó súlyosabb egészségügyi problémákhoz vezet.
  • Ennek a gyümölcsnek a cukortartalma nagyon magas, ezért a cukorbetegeknek távol kell maradniuk ettől a gyümölcstől.
  • Sokan összekeverik, hogy a gyümölcs bőrrel történő elfogyasztása növeli a jótékony hatásokat. Éppen ellenkezőleg, az a tény, hogy a csersav legnagyobb része a bőrben koncentrálódik. Ezért soha nem szabad enni a bőrt; különben ez kövek képződéséhez vezetne a gyomorban.
  • Még a gyümölcs "hideg ételekkel" való fogyasztása, például hal, rák vagy garnélarák is gyomorkövekhez vezet. Ez azért van, mert ezek fehérjékben és csersavban gazdag élelmiszerek, amikor ezekre a fehérjékre hatva alkotják a követ.

A datolyaszilva gyümölcsének táplálkozási előnyei

A datolyaszilva nagyon alacsony zsír- és fehérjetartalmú, gazdag vitaminokban és ásványi anyagokban. Jó mennyiséget tartalmaz -

  • A-, B6- és C-vitamin
  • Mangán
  • mérkőzés
  • Kálium
  • Kalcium
  • Élelmi rostok - oldható és oldhatatlan

A datolyaszilva csodálatos minőségű vízhajtóval rendelkezik, és természetes hashajtóként is működik. A tápanyagok számos egészségügyi kockázat leküzdésében is segítenek.

A datolyaszilva gyümölcs változatai

A datolyaszilva kétféle változatban kapható: összehúzó és nem összehúzó típusú. Az összehúzó datolyaszilva nem ehető, mivel nagyon magas tannint tartalmaz. Míg a nem összehúzó datolyaszilva éréskor elveszíti barnulástartalmát.

Ez a gyümölcs fogyasztható nyersen, valamint száraz állapotban is. Számos desszerthez és ételhez is hozzáadják. A legjobb ebben az édes gyümölcsben az, hogy nagyon alacsony a kalóriatartalma.

Most, hogy ismertek a datolyaszilva gyümölcsének előnyei és mellékhatásai, gondosan kell fogyasztani. A megfelelő mennyiségű gyümölcs megfelelő okból csak az egészségére szolgál.