A dátum Ez egy olyan gyümölcs, amely a napon száradáson megy keresztül attól a fától, amelyben nő. Dátumpálmának is nevezik, és jellegzetes édes íze van, amelyet gyakran desszertek vagy édes ételek készítésére használnak. Ezután meg fogja tudni az egészségügyi dátumok összes előnyét és ellenjavallatát.

Az egyik Előnyök A dátumok száma az, hogy lehet segítenek küzdeni a stressz ellen B5-vitamin tartalma és kanna miatt csökkenti a vér koleszterinszintjét köszönhetően annak, hogy B3-vitamint is ad.

Az egyik ellenjavallatok a dátumok ha feleslegben fogyasztjuk az, hogy segíthet hízzunk Mivel kalóriatartalmú étel, javasoljuk a mérsékelt fogyasztást, testmozgással és kiegyensúlyozott étrenddel együtt.

A dátumok tápértéke

Tápanyagok mennyisége 100 grammonként
Kalóriák 288 kcal
Szénhidrátok 67 g
Rost 7 g
Fehérje 2,5 g
Kálium 677 mg
mérkőzés 74 mg
Kalcium 62 mg
Magnézium 58 mg
Vas 3 mg
Nátrium 3 mg
E-vitamin 2,2 mg
C vitamin 2 mg
Folátok 28 μg
A-vitamin 5 μg
Szelén 3 μg
Jodid 1 μg

A dátumok előnyei

1. Nagyon táplálóak

A dátumok nagyon tápanyagokban gazdag Kik ők szükséges a megfelelő működéshez az egész szervezet. Ez a gyümölcs kis mennyiségű fehérjét, bőséges rostot és elfogadható mennyiségű szénhidrátot biztosít.

Azonban, magasabb tápérték dátumnak tulajdonítják őket vitaminok és ásványi anyagok. A dátumok olyan ásványi anyagokat tartalmaznak, mint a vas, mangán, réz, szelén, kalcium, magnézium és kálium.

Valójában, csak 100 gramm datolya fedezhet akár A napi káliumigény 20% -a és a réz napi értékének 18% -a. Ily módon nagyon fontos ásványi forrássá válik.

Ezen felül kínál bőséges B6-vitamin melyik tud 12% -ig járul hozzá napi napi szükségletének mindössze 3,5 uncia dátummal. Is B9 vitamint vagy folátot kínál és néhány bioaktív növényi vegyület, amely nagy haszonnal jár a test számára.

Fontos azt is hangsúlyozni, hogy a dátumokat nagyon sűrűek a kalóriák és a cukor természetes. Csak 100 gramm datolya képes 288 kalória előállítására, ezért ezeket mértékig kell fogyasztani.

2. Jobb emésztőrendszert stimulál

Magas élelmi rosttartalma miatt a dátumok egyik előnye, hogy nagy előnyökkel szolgálnak a gyomor-bél rendszerünk számára; mivel a rost javítja az emésztési folyamatot, elősegíti a bél rendszerességét és enyhít néhány emésztési problémát, például hasmenést vagy székrekedést.

tulajdonságai
A kutatások szerint a dátumok egyik előnye, hogy fogyasztása segíthet a bélmozgások fokozásában, valamint javítja a lerakódás gyakoriságát. Ezenkívül a rost serkenti a béltranzitust és megkönnyíti az étel teljes átjutását a gyomor-bél traktuson keresztül.

Csak 100 gramm datolya csaknem 7 gramm rostot tud biztosítani, ez egy nagyszerű módja az étrendi napi bevitel növelésének. A magasabb rostbevitel kevesebb gyomor-bélrendszeri problémával jár, a alacsonyabb a vastagbélrák kialakulásának kockázata és sokkal egészségesebb bél.

Valójában a rostok egy része a dátumokban az a bél mikrobiotájának energiaforrásaként használják. Ez erősen tartja a bélben lévő jó baktériumokat és csökkenti a gyomor-bélrendszeri fertőzések kockázatát. Ezenkívül a bél mikrobiota erősödött elősegíti a jobb emésztést és jobb gyomor-bélrendszeri működés.

3. Segít a glikémiás index ellenőrzésében

Az övé miatt rengeteg rost, A dátumok másik előnye, hogy hasznosak lehetnek a vércukorszint szabályozásában. Ez azért következik be, mert a rost feloldódik a bélvízben, és gélré alakul lelassítja az emésztési folyamatot és a tápanyagok felszívódását.

E késés okozásával a glükóz asszimiláció a belekben is érintett és kezd sokkal lassabban haladni. Minél lassabban szívódik fel a glükóz az ételtől, annál kisebb a hatása a glikémiás indexre, és annál kisebb az étkezés utáni tüskék kockázata.

Ezért a dátumokat figyelembe veszik alacsony glikémiás gyümölcsként mert fogyasztása nem eredményezi a vércukorszint hirtelen emelkedését. Emellett fogyasztása csökkentheti más ételek glikémiás indexét is.

4. Antioxidáns

A dátumoknak van egy sokféle bioaktív növényi vegyület antioxidáns tulajdonságokkal, amelyek megvédik a testet az oxidatív stressztől. Az oxidatív stresszt a szervezetben lévő szabad gyökök feleslege okozza, és általában a krónikus betegség kiváltója mint a rák, a cukorbetegség stb.

Ezek az antioxidánsok felelősek a szabad gyökök elleni harcért és segítenek ellensúlyozni a szervezetre gyakorolt ​​káros hatásait. Valóban, antioxidáns tulajdonságok a dátumok általában a legerősebbek összehasonlítva más szárított gyümölcsökkel, például füge vagy szárított szilva.

A leggyakoribb antioxidánsok közé tartozik flavonoidok amely hatékonyan képes harcolni a szabad gyökök ellen és csökkentse a krónikus gyulladásokat. Összekapcsolják őket az Alzheimer-kór, a rák és a 2-es típusú cukorbetegség alacsonyabb kockázatával is.

A karotinoidok Egyéb antioxidánsok is, amelyek nagyon bőségesek a dátumokban egészségesebb szívhez kapcsolódnak és alacsonyabb a látási problémák, például a makula degeneráció kialakulásának kockázata.

A dátumoknak is van fenolsav amely az egyik legerősebb antioxidáns, amellyel rendelkezik gyulladáscsökkentő, rákellenes és kardioprotektív tulajdonságok.

A dátumoknak együttesen széles körű antioxidánsokat kell kínálniuk, amelyek nagy hasznot hoznak a testének.

5. Támogatja az agy működését

A dátumok egyik előnye, hogy elősegíthetik az agy működését, mivel a kiváló mennyiségű flavonoid és más antioxidáns. Kutatások szerint ezek az antioxidánsok olyan gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkeznek, amelyek jelentősen csökkentik a vér gyulladáscsökkentő biomarkereinek szintjét, mint például az interleukin 6.

Az interleukin 6 emelkedett szintje a a neurodegeneratív betegségek kialakulásának fokozott kockázata mint a demencia, az Alzheimer-kór stb. Valójában ezek az antioxidánsok képesek gátolni az amiloid béta fehérjéket is, amelyek felelősek a plakkok kialakulásáért az agyban.

Ezek agyi plakkok általában felelősek olyan betegségek kiváltásáért, mint az Alzheimer-kór, interneuronalis kommunikációs problémák sőt az idegsejtek halála is.

Ezenkívül a dátumok másik előnye, hogy fogyasztásuk összefüggésben állt a a kognitív funkciók javítása mint a memória, a tanulás és a koncentráció. A dátum ezen hatásainak megerősítéséhez azonban további vizsgálatokra van szükség.

6. Elősegítik a vajúdást

A dátumok egyik legmeglepőbb előnye, hogy nagy segítségükre lehetnek a munkaerő előmozdítása és megkönnyítése terhes nőknél. Ezeket a tulajdonságokat a dátumvegyületeknek tulajdonítják kötődnek az oxitocin receptorokhoz és serkentik azok felszabadulását, az összehúzódások előnyben részesítése a szállítási szakaszban.

Hasonlóképpen, a cserzőanyag-tartalma miatt a dátumok másik előnye, hogy serkentik a méhösszehúzódásokat. Úgy gondolják továbbá, hogy kalóriákban és cukorban való hozzájárulása elengedhetetlen a testnek a szülés során szükséges energiaszint fenntartásához.

Egy elvégzett tanulmány szerint a dátumok fogyasztása 20% -kal növelheti a természetes születés esélyét és jelentősen csökkentette a vajúdás idejét.

Más kutatások azt is kimutatták, hogy a dátumot fogyasztó nőknek 4 órával kevesebb munkaerő mint azok, akik nem fogyasztották el őket. Azt is meghatározták, hogy ez a gyümölcs a megfelelő időben stimulálhatja a vajúdást.

7. A finomított cukor helyettesítője

Annak ellenére, hogy a datolyák nagyon gazdagok természetes cukorban, ezeket a természetes és egészségesebb helyettesítő finomított cukor. Ez azért történik, mert a finomított cukor csak üres kalóriákat szolgáltat a szervezet számára, míg a dátumok ásványi anyagokat, vitaminokat és antioxidánsokat is kínálnak.

Bár igaz, hogy a datolyák használata fruktózt is szolgáltat a test számára, helyettesítőként ideális lesz hogy más tápanyagokat kapjon amelyek szükségesek a test működéséhez.

A legjobb az készítsen dátumpasztát és illessze be az említett pasztát finomított cukrot igénylő készítményekbe. Fontos azonban hangsúlyozni, hogy a dátum még mindig nagyon kalóriatartalmú és ezért elengedhetetlen mértékkel fogyasztani őket.

8. Energiát szolgáltatnak

Azért, hogy a kiváló szénhidrátforrás, a dátumok egyik előnye, hogy kulcsfontosságúak a test magas energiaszintjének fenntartásához. Valójában ez a gyümölcs általában fizikai edzés előtt ajánlott mert biztosítja a test számára az egyes mozgások végrehajtásához szükséges energiát.

Valóban, szénhidrátok a dátum lassú felszabadulás, tehát a állandó és tartós áramforrás időben. Ily módon a szervezet elegendő szénhidrátot kap, amelyek glükózzá alakulnak át, amelyek metabolizálódnak és energiává alakulnak.

9. Elősegíti a teljesség érzését

Egy másik előnye a dátum annak jó rosttartalma az, hogy ideálisak a teljesség érzésének elősegítésére órákig elégedett lesz. Ez azért történik, mert a rost a bélben oldódik, és ezzel együtt késlelteti az emésztés és a gyomor kiürülésének folyamatát.

Ily módon fogyasztása teljesség érzetét kelti segít csökkenteni a napi kalóriabevitelt és vágyakozás. Létfontosságú azonban, hogy ne vigyük túlzásba a datolya fogyasztásával, mert nagyon magas és káros kalóriabevitelt jelenthet.

10. Jó káliumforrás

Csak 100 gramm dátum lefedheti az érték 20% -át fogyasztás káliumnapló ajánlott a szervezetben, ezért kétségtelen, hogy ez a gyümölcs jó káliumforrás.

A kálium az az egyik legfontosabb ásványi anyag az emberi test számára, mert a fő testrendszerekben használják, például vese-, szív- és érrendszeri, idegi stb.

Megfelelő káliumbevitelre lesz szükség fenntartani a szabályozott vérnyomást és a fiziológiai paramétereken belül. Ezenkívül hasznos csökkenteni a szervezet nátriumszintjét és ezzel együtt, Csökkenti a folyadékretenciót és a magas vérnyomás kialakulásának veszélye.

Ez az ásványi anyag is diuretikus hatást vált ki amely elősegíti a toxinok ürülését vizelettel és fenntartja az egészséges veseműködést. Ez segít a vér tisztításában és a felesleges ásványi anyagok eltávolításában is a szervezetben.

A kálium is szükséges a test idegi működéséhez, az idegimpulzusok továbbadása és az izmok összehúzódása. Kétségtelen, hogy alapvető tápanyag, és a dátumok fontos forrást jelentenek, ahol rengeteg káliumhoz juthat.

A dátumok ellenjavallatai

1. Emésztőrendszeri problémák

A dátumok nagyon sűrűek a rostokban, és ez kulcsfontosságú táplálékká teszi őket az emésztés javításában. A dátumok egyik ellenjavallata, ha a fogyasztása túlzott, az emésztőrendszeri problémákat okozhat például hasmenés, puffadás, székrekedés, bélfájdalom, gyomorgörcs stb.

Ahogy a rost is kiváló az emésztéshez, a felesleg megváltoztatja a gyomor-bél működését ez nagyban befolyásolhatja.

2. Irritált bél szindrómában szenvedő betegek

Irritált bél szindrómában (IBS) szenvedő betegek) különösen óvatosnak kell lennie a dátumok fogyasztásával, mert rövid szénláncú szénhidrátjaik vannak nehezen emészthető az ilyen emberek számára.

Hasonlóképpen a dátum a fontos fruktózforrás amely kiválthatja a gyomorpanaszokat, gyulladásokat a gyomor-bél traktusban vagy más érzékenységet. Dátumok is rostot tartalmaznak hogy feleslegben fogyasztva, súlyos bélfájdalmat okozhat és ennek az állapotnak egyéb szövődményei.

Célszerű konzultálni szakorvosával a dátumok fogyasztásáról és arról, hogy az adott esetre ajánlott-e.

3. Hasmenésben szenvedők

A dátumok egyik ellenjavallata, hogy fogyasztása nem ajánlott hasmenéses emberek mert szorbitot tartalmaz, amely növelheti a folyékony bélmozgások számát. Ez a cukoralkohol fokozza a bélmozgást és hangsúlyozhatja a hasmenést, ezért célszerű elkerülni.

Ha a dátumokat hasmenéssel is fogyasztja, akkor valószínű hosszabb időre van szüksége a gyógyuláshoz és a bél mikrobiota kiszáradásának vagy megsemmisülésének kockázatát jelentheti.

4. Cukorbetegek

Bár igaz, hogy a dátumok segíthetnek a glikémiás index ellenőrzésében, az is igaz aránytalan fogyasztása befolyásolhatja a cukorbetegeket.

A dátumok egyik ellenjavallata, ha túlzott a fogyasztása, az az jelentős étkezés utáni csúcsot generál szénhidrát- és fruktózmennyisége miatt, tehát túlzott bevitele kontrollhiányt generálhat a cukorbetegség szenvedésében.

Nem szükséges teljesen megszüntetni a dátumokat, ha cukorbetegek, de mégis az adagkontroll fontos és konzultáljon orvosával a javasolt mennyiségekkel.

5. Allergia

Bár nem túl gyakori, néhány ember allergiás a randira és enyhe reakcióik lehetnek viszketéssel, duzzanattal és állandó tüsszögéssel.

Fontos kerülje a fogyasztást, ha allergiás, mivel súlyos allergiás reakciókat is okozhat, amelyek orvosi vészhelyzetet okoznak.

6. Hízz meg

Bár a dátumok jól helyettesítik a dátumokat, nem szabad megfeledkeznünk arról, hogy kalóriatartalmú ételről van szó, ezért a dátumok egyik ellenjavallata, ha a bevitel túl magas, az, hogy meg tudunk hízni, mert növelhetjük a felesleges szénhidrátfogyasztást. a súlyunkhoz ajánlott szén.

7. Fogszuvasodás

Mivel magas fruktóztartalmú étel, a dátumok egyik ellenjavallata, hogy üregeket szenvedhetünk, ha étkezési dátumokat követően nem tartjuk be a megfelelő szájhigiéniát.