A egészséges táplálkozás A legfiatalabbak körében, mivel az élet bármely szakaszában vagy pillanatában előfordul, mindig elengedhetetlennek bizonyult, különösen akkor, ha természetes és tápláló ételeket választanak, és csökkentik - vagy kerülik - más kevésbé alkalmas élelmiszer-termékek fogyasztását. Például, ez lehet péksütemény (ideértve a kekszet és a reggeli müzlit), a cukros gyümölcslevek és üdítők, a gyorsétel vagy általában a szemét, az édesség ... és röviden minden olyan termék, amely hozzáadott cukrot tartalmaz, valamint egy nem csak a cukor, hanem a zsírok is.

gyümölcsökkel

Ez pedig nagyon egyértelművé vált, miután a madridi közösség megállapodást kötött Telepizzával, Rodillával és Viena Capellanes-szel annak érdekében, hogy étkezési ösztöndíj-szolgáltatást nyújtson a kiszolgáltatott családok gyermekeinek, akik részesülnek a minimális beilleszkedési jövedelemben (RMI), miközben a riasztási állapot tart.

Olyan intézkedés, amely riasztotta a különböző egyesületeket és szakértőket, például a Gasol Alapítványt vagy az elismert táplálkozási szakembereket Julio Basulto, akik nyilvánvalóan olyan menüvel mutatkoztak be, amelynek táplálkozási minősége különösen kérdéses, ami még rosszabb lehet, ha figyelembe vesszük, hogy olyan étkezés előtt állunk, amelyet csak kivételesen szabad fogyasztani, és amelyet ennek ellenére felajánlottak nekik, hogy a kicsik gyakorlatilag minden nap.

Kétségtelen, hogy a gyermek étrendjének nemcsak változatosnak és kiegyensúlyozottnak kell lennie, hanem egyénre szabottnak is, mindig kerülve a sült ételeket és az édességeket. Ezenkívül minden ételnek tartalmaznia kell a zöldségrészét, elő kell mozdítania a hüvelyesek, a gabonafélék (különösen a teljes kiőrlésű gabonafélék) fogyasztását, és mindenekelőtt 2-3 darab gyümölcs közül kell választania.

És ez az a gyümölcs, mint a zöldség, alapvető szerepet játszik a gyermek fejlődésének, növekedésének és egészségének támogatásában, különösen, ha figyelembe vesszük, hogy ezek megfelelő fogyasztása a krónikus betegségek sokkal alacsonyabb kockázatával jár együtt, különösen a gyermek idősebb korában, amellett, hogy javítja a gyermek immunrendszerét és ezért küzd az oxidatív stressz ellen. És ami még ennél is fontosabb: napi gyümölcs- és zöldségfogyasztással népszerűsíteni fogják sokkal egészségesebb étrendi gyakorlatok.

Az azonban igaz, hogy sok szülő számára valódi kihívássá válhat az, ha gyermekei elegendő gyümölcsöt és zöldséget fogyasztanak. De nem lehetetlen. A segítségedre ezúttal néhány csodálatosat javasolunk desszert receptek amellyel könnyebben elérhető. Mered felfedezni őket nálunk?

Vegyes gyümölcsnyárs

Van valami jobb, mint egy finom nyárs válogatott gyümölcsökkel? Nem csak csodálatos módszerré válik, hogy a gyermek különböző gyümölcsdarabokat fogyasszon el ugyanabban a desszertben. Még szórakoztató módja annak, hogy élvezhesd őket, és hogy a kicsi megtanulhatja a felkészülést is könnyedén és túl sok bonyodalom nélkül. Csak az előkészített és megfelelően vágott gyümölcsöket kell hagynunk, és figyelemmel kell kísérnünk őket az előállítás idejére.

Hozzávalók:

  • ½ csésze eper
  • ½ csésze szeder, szőlő és málna (ha a kicsi több mint 5 éves)
  • 1 közepes kivi
  • 1 banán
  • ½ csésze ananász
  • 1 közepes narancssárga
  • ½ csésze görögdinnye

Kidolgozás:

A gyümölcsnyársak elkészítéséhez csak meg kell mosni és megpucolni a gyümölcsöket, amikor csak szükséges. Vágja a banánt nem túl vastag szeletekre és a kivit is. Ezután vágja darabokra a nagyobb gyümölcsöket is, például ananászt és görögdinnyét. Hagyja a bogyókat egészben, különösen, ha nem túl nagyok.

Végül adja át a gyümölcsöt bambusznyársakon, felváltva, hogy csodálatos színes desszertet készítsen.

Ajánlást: Ha ez a nyárs kisgyerekeknek szól, ne felejtse el elkerülni a nagyon apró és fulladásveszélyes gyümölcsöket (például szőlőt, szedret és málnát), és vágja le a nyárs hegyes végeit.

Szőlőoszlopok

Most, hogy közeleg a nyár, van valami jobb, mint egy finom és frissítő fagylaltot fogyasztani? Igen, hogy friss gyümölcsből készül! És édes ízét nem a hozzáadott cukrok, hanem a benne természetesen jelenlévő cukor biztosítja. A szőlőoszlopok Kiváló lehetőség, bár igaz, hogy ha nincs, akkor bármely más gyümölcsdarabbal helyettesítheti őket, például áfonyával, eperrel vagy málnával.

Hozzávalók:

  • 3 csésze szőlő (zöld vagy lila)

Kidolgozás:

Kezdjük azzal, hogy jól leöblítjük a szőlőt. Ha mégis, akkor távolítsa el a szárat. Helyezze őket egy nagy teljesítményű turmixgépbe, és simára keverje jól. Ezután öntsük a formákba, tegyük a fagyasztóba, és addig tartsuk fenn, amíg meg nem fagynak és tökéletesen meg nem keményednek. Élvezni!

Chia puding málnával

A chia mag Tele vannak tápanyagokkal, amelyek érdekes egészségügyi előnyökkel járnak, köszönhetően a magas rost-, kalcium-, mangán-, magnézium-, foszfor-tartalmuknak és mivel az egészséges zsírok (különösen az omega-3 zsírsavak) érdekes forrásai is.

Hozzávalók:

  • 1 csésze sima görög joghurt
  • 1 csésze kókusztej
  • 1 csésze málna
  • 1 evőkanál citromhéj
  • 2 evőkanál citromlé
  • ¼ csésze chia mag
  • ½ evőkanál méz (opcionális)

Kidolgozás:

Egy nagy fedéllel ellátott edényben adja hozzá az összes hozzávalót, és jól kombinálja őket, amíg össze nem keverednek. Ezután, miután az összes chia mag összekeveredett, enyhén törje össze a bogyókat, különösen, ha fagyasztott málnát választ.

Most fedje le a tartályt, és egy éjszakán át, vagy legalább 8 órán át tartsa hűtőszekrényben. Másnap, vagy amikor tálalni fogja, tegye ezt a pudingot poharakba vagy csészékbe, és ha akarja, tálaljon több málnával.

Mogyoróvaj banáncsípés

A főzőbanán sokféleképpen fogyasztható. És ha a gyerekeinek tetszik mogyoróvaj, Ez finom lehetőség lehet, mivel a krém enyhén sós íze nagyon jól illeszkedik a banán édességéhez. Természetesen a vaj kiválasztásakor az az ideális, hogy csak mogyorót tartalmaz összetételében, elkerülve azokat a készítményeket, amelyek sót és növényi olajat adtak hozzá.

Hozzávalók:

  • Banán
  • Sózatlan mogyoróvaj

Kidolgozás

Hámozza meg a banánt és vágja szeletekre. Ezután egyszerűen helyezze az egyes szeleteket a tányérra, tegye a tetejére a mogyoróvajat, és mindegyik szeletet fedje le egy másik lemezszelettel.