Az ásványi anyagokban, vitaminokban és antioxidánsokban gazdag ételek fogyasztása erősíti az immunrendszert. Ismer néhányat.

Viszlát La Ona-tól, a villanuevai arepuela bástyájától

Az atlanti bábák ezer süteményt adtak el egy gyertya partin

A sütemények fűszerezése örömet okoz az Atlanti-óceánnak a gyertya partin

vonal

Viszlát La Ona-tól, a villanuevai arepuela bástyájától

Az atlanti bábák ezer süteményt adtak el egy gyertya partin

A sütemények fűszerezése örömet okoz az Atlanti-óceánnak a gyertya partin

Étrendünkben a zöldségfogyasztás növelése jó alternatíva az immunrendszer erősítésére. A táplálkozási szakember, Khatia Verbel kifejti, hogy a vitaminokban, ásványi anyagokban és antioxidánsokban gazdag étrend "mindig a legjobb szövetséges a magas védekezés fenntartásában".

A zöld leveles zöldségek, mint a spenót, jó ásványi anyagok, például vas, és A-, C- és K-vitaminokat tartalmaznak a szakértő szerint. "Ezek a vegyületek szükségesek az egészséges testhez" - mondja.

Az ital, amelyet a parti emberek nagyon szeretnek, a kókuszvíz. A táplálkozási szakember szerint ez a folyadék gazdag elektrolitokban és E-vitaminban, antioxidánsban, amely segíti az immunrendszer erősítését. További előny, hogy magas laurinsav-tartalma miatt segít megvédeni a beleket a vírusoktól, baktériumoktól és parazitáktól.

Egyéb természetes antioxidánsok közé tartozik a brokkoli, a fokhagyma, az étcsokoládé, a paradicsom és a fahéj.

A táplálkozási szakember hangsúlyozza a C-vitamin fontosságát, amelyet citrusfélék, gyümölcsök, például dinnye, papaya, eper, tű, mangó és kivi révén nyerhetünk.

"Nagyon fontos az immunrendszer számára, mivel növeli a fehérvérsejtek számát." Az infektológus, Ivonne Umaña elmagyarázza, hogy az immunrendszer a vérben keringő sejtekből, szervekből és fehérjékből áll, és egyfajta hálózatként működik, amelyben ezek az összetevők kéz a kézben működnek.

Umaña kiemeli a jól táplált és a megfelelő táplálkozás fontosságát. A túlsúly ellenőrzésére is szükség van. A csirkében, húsban, zöld leveles zöldségekben és hüvelyesekben lévő cinkben és szelénben gazdag ételek fogyasztását javasolja.

Levek és saláták

Khatia Verbel táplálkozási szakember elmondja, hogy a természetes gyümölcslevek segítenek az immunrendszer megerősítésében. Például egy sárgarépából, almából és körtéből készült ital gazdag B6-, C-, A- és béta-karotin-vitaminokban, segít megerősíteni a védekezőképességet és hozzájárul a sejtek regenerálódásához.

A zöldségsaláták is erősítik a védekezést. A szakember által ajánlott és egyben a leggyakoribb a répasaláta sárgarépával. Egy adag elkészítéséhez répára, sárgarépára és fél hagymára van szükség.

Miután az összes zöldséget nagyon jól megmosta, főzze meg a sárgarépát és a répát, amikor megpuhultak, vágja kockára és adja hozzá a finomra vágott hagymát.