A felaprított hús egy marhahús darab, szoknyának, szárnyas steaknek, Vazio, Vacío, Bifé de Vacío, Flank, Aleta vagy Tortilla nevű darabnak.
Akár Caracasban, akár a venezuelai síkság mélyén, a Carne Mechada tipikus étel, és Venezuela zászlóshajója, az arepák, az empanadák és a kreol pavilon hű társa.
A hagyományok megmentése és az egészséges lehetőség biztosítása, ez a finomság, amely már járja a világot, szövetségese lehet ételeinek, lehet, hogy megpróbálta, ha még nem tette meg, kihívást kérek, hogy készítse el, hogy érezze a tányérján a paradicsomot!
Most, ha az arepáról beszélünk, ez egy előkészített kukoricaliszt-tészta, amely exkluzív lenne, akkor ha hajlamos a ketogén étrendre, akkor a hagyományos étel azonos élvezetéhez inkább mandulalisztből készítheti el. A Keto arepa receptet ide kattintva találja meg.
Az arepa típusától függetlenül a gasztronómiai paradicsomba jutáshoz a következőket kell tennie: nyissa ki az arepát, tegyen vajat, pár zsír evőkanál reszelt gouda sajtot és még pár evőkanál aprított húst ... Venezuelában a kitöltésnek ezt a kombinációját hívják: „Pelúának”, utalva az arepa megjelenésére, amely kócos és felesleges hajnak tűnik. Kérem, mondja el, hogy ment, mert biztosan hallucinálni fog.
De a felaprított hús nem csak töltelék, hanem főétel is, eheti egyedül, vagy vele együtt, és mindig kiváló lehetőség valódi fehérjékben, tápláló és stílusom szerint anélkül, hogy ipari fűszerek visszatérnének a nagymama konyhája, akkor nyugodtan nyugodhat, hogy ez tiszta étel a testének.
Az elkészítés kissé hosszú folyamat lehet, de megéri, mivel előbb vízben kell főzni a húst, amíg megpuhul, majd „felaprítani” vagy szálakra szétválasztani, végül ízesíteni, tálalni vagy lefagyasztani. havi tartalékaira. Ebben az értelemben az a javaslatom, hogy készítsen elő egy jó összeget, hogy a munka megtérüljön, és mivel jó mennyiségű finom húsfőzeléket is kap új készítményekhez, például a sütőtök krémhez, brokkoli krémhez és a Zuchinni krémhez. korábban megjelent.
Ebből a csodálatos receptből a következő tápértékeket kapjuk minden 150 grammos adagra:
Nettó szénhidrát: 5,5
Meg fogja találni a kronométerben, mint a venezuelai stílusú aprított hús