Diéta autoimmun betegségek esetén

autoimmun

Milyen ajánlásokat lehet követni?

Jelenleg nem pontosan ismert az étrend szerepe az autoimmun betegségek kialakulásában.

A reumatológiai autoimmun betegségekre egyelőre nincs speciális étrend. Nincsenek olyan diéták sem, amelyek gyógyíthatják a reumatológiai betegségeket. Vannak azonban ajánlások, amelyek követhetők a jó egészség megőrzéséhez, és így csökkenthetők a betegségek és a gyógyszerek egészségre gyakorolt ​​hatása.

Általában tápláló és kiegyensúlyozott étrendet kell alkalmaznia, különféle gyümölcsökkel, zöldségekkel, teljes kiőrlésű gabonákkal, hússal, baromfival és friss halakkal. Bár úgy vélték, hogy az olyan élelmiszereknek, mint az olívaolaj, a gyümölcsök és a zöldségek, lehetnek valamilyen védőhatása, nem mondható el, hogy megakadályozzák vagy késleltetik az autoimmun betegség kialakulását.

Kerülni kell a lucernát, különösen a szisztémás lupus erythematosusban szenvedőknél, mivel ehhez a betegséghez hasonló tünetekkel, sőt a lupus relapsusok kialakulásával is társult.

Abban az esetben, ha étrend-kiegészítőket vagy vitaminokat szeretne adni az étrendhez, először ezt kell megbeszélni a kezelőorvossal vagy egy engedéllyel rendelkező dietetikussal, hogy elkerüljék a gyógyszerrel való esetleges kölcsönhatásokat vagy a túladagolásokat.

Egy meghatározott étrendet vagy étrend-kiegészítőt soha nem szabad az autoimmun betegség vagy a gyógyszeres kezelés mellékhatásainak kezelésére szolgáló gyógyszerek helyettesítésére használni.

Olyan betegségekben, mint a köszvény, a vörös hús fogyasztása korlátozható anélkül, hogy elnyomná őket, de másokban, például lupusban vagy ízületi gyulladásban, nincs ellenjavallat ezek megfelelő adagokban történő fogyasztására.

Az alkoholfogyasztás nem teljesen ellenjavallt, de minden esetben konzultálni kell a kezelőorvossal annak felmérése érdekében, hogy nincs-e olyan gyógyszer, amely kölcsönhatásba léphet vele, vagy hogy vannak olyan klinikai helyzetek, amelyek tiltják.

Figyelembe kell venni olyan gyógyszereket, mint a nem szteroid gyulladáscsökkentők, az antikoagulánsok és a metotrexát, amelyek kölcsönhatásba léphetnek az alkohollal, és ezekben a kombinációkban figyelembe kell venni az orvosi javaslatokat.

Az antikoagulánsok, például a warfarin alkalmazásakor figyelembe kell venni az erre vonatkozó étrendi ajánlásokat, figyelemmel kell kísérni a K-vitaminban gazdag ételek, például brokkoli, spárga, kivi, szója, spenót, saláta, kelkáposzta, fehérrépa, kerti vízitorma, endívia, káposzta, káposzta, repceolaj, máj, mángold és zöld tea. Ez nem azt jelenti, hogy ezeket nem lehet fogyasztani, csak azt, hogy mennyiségüket ellenőrizni kell. Emellett a grapefruitlé, az áfonyalé és az alkohol növelheti a vérzés kockázatát.

Kortikoszteroidok használata esetén ezek a vérnyomás növelése mellett növelhetik a koleszterin és a cukor szintjét, ezért a szövődmények elkerülése érdekében figyelembe kell venni az elfogyasztott zsír, só és cukor mennyiségét.

A kortikoszteroidok csökkent kalciumszintet is okozhatnak a csontokban, ami ridegséghez és a törések kockázatának növekedéséhez vezet. Ezért kalciumban gazdag étrendet kell használnia, például spenótot vagy brokkolit, tejet, sajtot, joghurtot vagy D-vitamint tartalmazó kalcium-kiegészítőket.

Az immunszuppresszánsok és a glükokortikoidok használatakor kerülje a nyers ételeket, mivel megnő az invazív és súlyos fertőzések kockázata. Ugyanezen okból kerülni kell a nyers sajtokat és a tejet is. Víz vagy gyümölcslé fogyasztása esetén meg kell győződnie annak eredetéről, ivóvíz vagy csak palackozott víz használatával, ha ez nem garantálható. Vigyázni kell a jégkockák használatára is, mivel néha minden óvintézkedést megtesznek az elfogyasztott folyadékkal kapcsolatban, de a jégkockák készítéséhez használt víz eredete nem ismert.