Tudta, hogy a manhattani nők a legkarcsúbbak Amerikában? Nem is gondoltam rá, de egy olyan weboldal, amely egy új diétás könyvről szól, amely az Egyesült Államokban minden düh, az én szememre került/technológiai csápok: „A manhattani étrend”, amelyben a szerző Eileen Daspin újságíró és megszállottja a diéták és a skála egy év tanulmányt szentelt azoknak a New York-i embereknek a titkainak összegyűjtésére, akiknek sikerül vékonynak lenniük egy olyan kozmopolita városban, mint Manhattan, ahol a legjobb éttermek, a leghíresebb szakácsok, valamint a táplálkozás és a testmozgás legújabb divatjai találkoznak a legjobb ócska ételhez, a legrobbanékonyabb koktélokhoz és a legőrültebb éjszakákhoz (olvasható: szex, drogok és alkohol) a világon.

Tudta, hogy a manhattani nők a legkarcsúbbak Amerikában? Nem is gondoltam rá, de egy olyan weboldal, amely egy új diétás könyvről szól, amely az Egyesült Államokban minden düh, az én szememre került/technológiai csápok: „A manhattani étrend”, amelyben a szerző Eileen Daspin újságíró és megszállottja a diéták és a skála egy év tanulmányt szentelt azoknak a New York-i embereknek a titkainak összegyűjtésére, akiknek sikerül vékonynak lenniük egy olyan kozmopolita városban, mint Manhattan, ahol a legjobb éttermek, a leghíresebb szakácsok, valamint a táplálkozás és a testmozgás legújabb divatjai találkoznak a legjobb ócska ételhez, a legrobbanékonyabb koktélokhoz és a legőrültebb éjszakákhoz (olvasható: szex, drogok és alkohol) a világon.

nagy

[caption align = "alignleft" width = "300" caption = "el tudod képzelni, hogy a szex és a város lányai sarkúban és öltönyben szaladgálnak?"]

A „Szex és a város” sorozat után, ahol Carrie Bradshaw újságíró elbűvölő és karcsú testével sétál az utcán, fel lehet gondolni, hogy a siker, a koktélok és a drága sarok kombinációja a „zsírégetés” titka. De nem, a könyv írója elkötelezte magát, hogy felmérést végezzen 25 karcsú nővel Manhattanben, a Wall Street-től a Madison Avenue-ig, amelyben 28 napig számolták súlyukat és táplálkozási szokásaikat.

Ennek eredményeként olyan könyvet írtam a „manhattani étrendről”, amelyet még nem olvastam, de annak következtetései között szerepel a szerző meglepetése: a megkérdezett vékony nők nem diétáznak, de nagyon egészséges életmódot folytatnak, jó kiegyensúlyozott étrend, egy kevés minden elfogyasztása, adagok ellenőrzése, extra szűz olívaolajjal való öltözködés (a mediterrán étrend áthaladt az Atlanti-óceánon) a heti sportolás fontosságára.

A szerző szerint a manhattani étrend nem diéta, hanem életfilozófia. Ismerősen hangzik? Számomra igen, mélyen az, amit 13 éve írok a Sport Life és a www.sportlife.es táplálkozási cikkeimben, hogy ha fogyni vagy nem hízni nem kell különös diéták, meg kell egyél mindent, annál természetesebb és kevésbé kidolgozott, annál jobb, mindig mérsékelt mennyiségben, de elegendő energiához, ha napi egy órás sportot űz. Mert végül a testsúly fenntartása és a zsírégetés nem az, amit „nem eszel”, hanem az, hogy mit eszel és mit csinálsz a testeddel. Y ha mozogsz, nem csak kalóriát égetsz el, hanem jobb kedved is van, kontrollálhatod a szorongást és a stresszt, és megelőzheted a legtöbb betegséget, és az egészséges test és lélek az, ami igazán fontos.

[caption align = "alignleft" width = "300" caption = "Itt 'Fran és Yola futnak a New York-i maratonon bikaviadalnak és flamencotáncosnak öltözve"]