Összegzés
Cél:
A székrekedéssel járó módosítható életmódbeli tényezőkről szóló információk korlátozottak, különösen a nem nyugati populációk körében. Megvizsgáljuk az étrendi bevitel és az ön által bejelentett székrekedés közötti összefüggéseket fiatal japán nőknél.
Tervezés:
Tárgyak:
Összesen 1705 18-20 éves japán diétás diáklány, akik mentesek az aktuális betegségektől és a jelenlegi étrendi tanácsoktól.
Mód:
Az étrendi bevitelt egy hónapos időtartamra becsülték, validált, önállóan kitöltött kérdőívvel, az étrend előzményeit és az életmódváltozókat, beleértve az ön által bejelentett székrekedést is, a felméréshez tervezett második kérdőív segítségével értékelték.
Eredmények:
Összesen 436 nőt (26%) jelentettek "székrekedésben". A többváltozós esélyhányados (OR) a rizsbevitel legmagasabb kvartilisében a nőknél 0,47 (95% -os konfidenciaintervallum (CI): 0,33, 0, 68) volt, a legalacsonyabbhoz viszonyítva. Ezenkívül a legmagasabb kategóriájú kávéfogyasztás többváltozós OR-értéke 0,67 (0,47, 0,94) volt a legalacsonyabb szintű nőkhöz képest. Ezzel szemben a cukrászbevitel legmagasabb kvartilisében a nők többváltozós OR-értéke 1,54 (1,12, 2,13) volt, míg a legalacsonyabb nőké. Ezenkívül a Japánból és Kínából származó teabevitel legmagasabb kvartilisében szenvedő nők székrekedésének többváltozós OR 1,49 (1,09, 2,05) volt, a legalacsonyabb nőkéhez képest. Sem a teljes étkezési rostbevitel, sem más vizsgált életmódbeli tényezők nem társultak székrekedéssel.
Következtetések:
A rizs és a kávé fogyasztása fordítottan kapcsolódott a cukrászda fogyasztásához, a japán és a kínai tea pedig pozitívan társult az ön által bejelentett székrekedés előfordulásához.
Hozzáférést a
Bevezetés
A székrekedés komoly egészségügyi probléma, bár a székrekedés kritériumai továbbra is önkényesek (Thompson és mtsai, 1999), és a székrekedés tünetei a bél szokásának viszonylag enyhe megváltozásától a ritka következményekig terjednek (Talley és mtsai, 2003). A székrekedés jelentett előfordulása a nyugati országokban 2% és 30% között mozog, az alkalmazott definíciótól függően (Garrigues et al., 2004; Higgins és Johanson, 2004). Japánban a székrekedés prevalenciája, amelyet heti ⩽ 3 bélmozgásként definiálnak, szintén viszonylag magasnak tűnik (6–25%) (Hirai és Takezoe, 1997; Hirai és mtsai, 2001). Magas előfordulása, krónikus jellege és az életminőségre gyakorolt hatása miatt (Talley, 2004) azonosítani kell a székrekedéssel járó módosítható életmódbeli tényezőket.
Tantárgyak és módszerek
Tárgyak és adatgyűjtés.
A tantárgyak diákjai voltak, akik 1997 áprilisában 22 japán főiskolán és műszaki iskolán vettek részt dietetikus tanfolyamokon (n = 2069) (Sasaki és mtsai, 2002, 2000a, 2003a). Összesen 2063 diák (2017 nő és 46 férfi) vett részt a felmérésben (válaszadási arány: 99,7%). A beküldött kérdőíveket az egyes iskolák munkatársai a felmérési protokoll szerint ellenőrizték. Hiányzó értékek és/vagy logikai hibák észlelésekor az alanyokat arra kérték, hogy töltsék ki ismét a kérdéseket. Az egyes iskolák munkatársai és a felmérési központ munkatársai legalább egyszer átnézték a kérdőíveket. A felmérések többségét 1997. május végén fejezték be.
Kérdőívek
A testsúlyt és a magasságot a DHQ részeként saját maguk jelentették be. A BMI-t úgy számoltuk ki, hogy a súlyt (kg) elosztjuk a magasság négyzetével (m). A BMI-t három kategóriába soroltuk (2 a BMI-hez. 1705 nőből 436 (26%) számolt be "székrekedésről". Az 1. táblázat a tényezők minden kategóriájában a székrekedéshez tartozó többváltozós OR-kat (95% CI) mutatja be. A városban éléshez társult a székrekedés gyakoriságának csökkenése, összehasonlítva az 1 millió population lakosságú városban éléssel (OR: 0,64; 95% CI: 0, 43, 0, 97) Lakótömb, a fizikai aktivitás, a dohányzás állapota, az alkoholfogyasztási szokások és a BMI nem volt szignifikánsan összefüggésben a székrekedéssel.
Teljes méretű asztal
A 2. táblázat bemutatja az étrendi bevitel és a székrekedés közötti összefüggéseket. Az energiafogyasztás nem társult a székrekedés elterjedésével. Egyértelmű dózis-válasz összefüggés volt a rizsbevitel növekedése és a székrekedés prevalenciájának csökkenése között (P