Régóta készítem ezt a pástétomot, de soha nem tanítottalak. Az az igazság, hogy nem emlékszem, ki mondta nekem, azt hiszem, sok évvel ezelőtt egy táplálkozási tanácsadó, akihez hallgató koromban jártam, elmondta nekem, hogyan kell alacsony kalóriatartalmú pástétomot készíteni, és ezt módosítottam a saját ízlése és a pillanattól függően, amit ma mutatok nektek, az egy egyszerű tonhal
Könnyű, és néhány pirítóssal el is veheti, ahogy most megmutatom, vagy "mártogasson" egy kenyérrel vagy kenyércsípővel.
Ennek az egyszerű pástétomnak az elkészítéséhez szükségünk van:
- 3 M főtt tojás
- 3 doboz kis természetes tonhal
- 1 doboz kis tonhal olívaolajban
- 60 ml sovány tej (néha zabpelyhet használok)
- csipet só
- csipet frissen őrölt fekete bors
Az összes hozzávalót beletesszük a turmixgéppohárba, a hideg tojásokat és négy darabra vágjuk, hogy megkönnyítsük az összetörést, a lecsepegtetett természetes tonhalat és a tonhalat olajban, egy kevés olajjal, amit hoz, a tejjel, a sóval és a bors.
Jól összetörjük, amíg nem látunk apró darab tojást, és hűtőbe tesszük kihűlni.
Frissen elkészítve valamivel lágyabb lesz, mint amikor lehűl, ami kissé megszilárdul, és a bemutatóhoz használhattam a 21 fúvókával ellátott cukrászsákot.
És készen áll arra, hogy élvezze ezt a sós fantáziát.
Egyszerű, gyors és könnyű, és ez többször is kijuthat a bajból
Hamarosan találkozunk és élvezzük. édes sütikkel, Bea.
Köszönöm, hogy itt álltál