A hagyományos karácsony más változata
Ma egy nagyon egyszerű, ízletes és tápláló receptet hozok nektek. A Flan egy nagyon régi desszert, amelyet általában egész tojásból, tejből, cukorból és vaníliából készítenek.
Ezúttal megpróbálom csökkenteni a fehér cukor bevitelét azzal, hogy fruktózra cserélem. A fruktóz a gyümölcsökben, zöldségekben és a mézben található cukor. Édesítő ereje nagyobb, mint a fehér cukoré, csak a fruktóz felére van szükség cukorként ugyanolyan édesítéshez.
Kókusztej: előnyök és hátrányok
A kókusztej rendkívül tápláló, rostokban, vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag. Pozitívan kiemeli a csontjainkat erősítő kalcium, foszfor és magnézium mennyiségét. Ez egy nagyon energikus étel. Másrészt a kókusztej sok telített zsírt tartalmaz, ami növeli a koleszterinszintünket, bár alacsony a cukorszintje.
Hagyományos karóra vagy egészséges karóra
Gondolkodott már azon, hogy vajon van-e sok különbség a kókuszdió és a hagyományos között? Nos, itt vannak a hozzávetőleges tápértékek.
És amint láthatja 100 g-nál, alig van 50 kcal. És ellentétben azzal, amit gondolhat, a kókusz több telített zsírt tartalmaz, mint a marhahús. Ami a cukrot illeti, a kókusz kétségtelenül egészségesebb lenne, mivel olyan fruktózt választottunk, amelynek csak a felére van szükségünk, amelyre a fehér cukor használatához szükségünk lenne, és ezzel csökkenthetjük az üres kalóriákat, de alkalmazhatnánk a hagyományosra is, hogy egészségesebbé tegye.
Következtetés
Egyébként a flan nagyon tápláló desszert, amely sok vitamint és ásványi anyagot biztosít számunkra, a tojáson és a tejen keresztül. Gyerekek számára ideális, nőnek. Bár ezzel sem szabad visszaélnünk, hetente vagy kéthetente elegendő lenne.