A napi körülbelül 20 gramm mogyoró (15 és 20 egység közötti) napi fogyasztása több mint 120 kalóriával többféle hasznot jelent testünk számára. És ez az, hogy ez a szárított gyümölcs nagyon fontos egyszeresen telítetlen zsírok forrása, amelyek minősége nagyon hasonló az olívaolajhoz.

38 Tételelemek

Figyelem: utolsó darabok!

Elérhető: 2016.10.31

Csipog Részvény Google+ Pinterest

Egy barátnak küldeni

nyers

Nyers mogyoró

A napi körülbelül 20 gramm mogyoró (15 és 20 egység közötti) napi fogyasztása több mint 120 kalóriával többféle hasznot jelent testünk számára. És ez az, hogy ez a szárított gyümölcs nagyon fontos egyszeresen telítetlen zsírok forrása, amelyek minősége nagyon hasonló az olívaolajhoz.

Barátod neve *:

A barátod e-mail címe *:

Csipog Részvény Google+ Pinterest

A napi körülbelül 20 gramm mogyoró (15 és 20 egység közötti) napi fogyasztása több mint 120 kalóriával többféle hasznot jelent testünk számára. És ez az, hogy ez a szárított gyümölcs nagyon fontos egyszeresen telítetlen zsírok forrása, amelyek minősége nagyon hasonlít az olívaolajhoz. Ezeknek a zsírsavaknak kardioprotektív hatása van, mivel csökkentik a rossz koleszterint és növelik a jó koleszterint. Ezenkívül a mogyoró körülbelül 15% növényi eredetű fehérjét tartalmaz, amely növeli az izomtömeget és védi a szívet, és körülbelül 8% rostot tartalmaz, amely szabályozza a béltranzit.

Ezeken a tápanyagokon túl, amelyekhez komplex szénhidrátokat kell adnunk, lassú asszimilációval és alacsony cukortartalommal, ezeket a dióféléket ásványi anyag- és nyomelem-tartalmuk jellemzi, amely szervezetünk számára nagyon fontos. A kálium szabályozza a vérnyomást, a magnézium serkenti a keringést, fokozza az agy aktivitását és kiküszöböli a stresszt, a foszfor és a kalcium védi a csontokat és a fogak egészségét, a vas pedig közvetlenül küzd a vérszegénység ellen. Ezenkívül a béta-szitoszterin véd a vastagbél-, prosztata- és emlőrák ellen, míg a nagy mennyiségben található E-vitamin antioxidáns tulajdonságainak köszönhetően megakadályozza a sejtek öregedését. Ez a vitamin természetes fék a degeneratív betegségek megjelenésében is.

A nyers mogyorót ehetjük önmagában vagy más dióval együtt snackként, bár a reggeli vagy az uzsonna során joghurtot, gabonaféléket vagy gyümölcsöt is kísérhetnek. Ezenkívül felhasználhatók saláták, zöldségek, szószok vagy desszertek, például nugát, fagylalt vagy csokoládékrém készítéséhez. Bár a Sucesores de Ignacio Lópeznél kiváló minőségű sült mogyorót forgalmazunk, ezek a nyers mogyorók sütőben is süthetők vagy olajban megsüthetők az ízek fokozása érdekében.

Hozzávalók: Mogyoró

Tartalmazhatja szezám, szulfitok, földimogyoró és más diófélék.

Hűvös és száraz helyen, 4 és 8 fok között ajánlott tárolni.