Majdnem 30 éve ápolónő vagyok Soria városában, San Esteban de Gormazban
évek. Együtt dolgoztam a háziorvossal, és az egyik olyan feladat között, amelyet elvégeztünk,
a város fiúk és lányok 14 évének ellenőrzése volt, hogy megismerjék a serdülők egészséges szokásait.

Ezekben az áttekintésekben a gyermekeknek olyan szempontokat kértek, mint a napi higiénia,
mérgező szokásokat, társadalmi életükről kérdezték, ha sportoltak,
Ellenőriztem látásukat és hallásukat ... és étrendjük különböző aspektusait.

Kis gyümölcs és zöldség serdülőknél

Megállapítottuk, hogy a legtöbb ilyen korú fiú és lány nem visel a
az életkornak megfelelő étrend, a feldolgozott ételekkel való visszaélés, keveset egyél
gyümölcsök egész nap (sok nap sem fogyaszt egy darabot). Sok
az anyák és az apák tévednek a gyümölcslevekkel egész gyümölcsökkel, mondván, hogy azok
A gyerekek gyümölcsöt esznek, reggelire gyümölcslevet isznak, rágcsálnak vagy elvisznek
iskolába.

Ami a zöldségeket illeti, ugyanaz történik, nem fogyasztják el a két adagot
ajánlott naponta, mivel nem szeretik őket, vagy mert otthon nincs ilyen szokás gyümölcsökben és zöldségekben gazdag étrendet fogyasztani. A gyermekek túlnyomó többségének nem
szerették a zöldségeket, és ha megették, az "mert meg kell enni".

Egészséges szokások a családban

Ami a halakat illeti, körülbelül fele nem szerette a halat,
sokszor maguk az anyák mentegették magukat azzal, hogy:
Szeretem a halakat, és nem eszem meg, és jól kinőttem. Itt azt találjuk
sokszor a gyerekek a szokások miatt nem fogyasztanak bizonyos ételeket
rokonok, nem a saját ízlésük szerint.

nutricoles

A gyorsétel és a mozgásszegény életmód növekedése

Egy másik dolog, ami felhívta a figyelmemet, még inkább az elmúlt 10 évben
megközelítőleg az, hogy a gyerekek szünetben az élelmiszerboltba mentek
csecsebecsék (az egészségügyi központ az intézet mellett volt, és minden nap láthattam
saját szemem), és vett zselés babot, zacskó burgonya chipset, süteményeket, amelyekből
boltban készítettek ... ahelyett, hogy gyümölcsöt vagy szendvicset vittek volna otthonról.

Megkérdezték őket a fizikai aktivitásról, sokan csapatban sportolnak
(foci, úszás, kézilabda, kosárlabda, atlétika ...), de azon kívül
a sport gyakorlása (kivéve az intézet testnevelését) életet él
ülő. Inkább otthon maradnak filmeket nézni, sorozatokat játszani
videojátékok ... Manapság a gyerekek nem maradnak annyira az utcán játszani, mint a
néhány évvel ezelőttről.

Ami a súlyt illeti, a fiúk és a lányok túlsúlyának számai nem voltak eltúlozva, az
a legtöbb normál testsúlyú volt. Megfigyeltük, hogy a lányok
Normál testsúlyúak voltak, még kissé vékonyak is, panaszkodtak, hogy "kövérnek" tűnnek, míg néhány kis túlsúlyos gyermek nem
beszámoltak arról a látomásról magukról.

Összegzésképpen elmondható, hogy az egészséges szokások 14 évesen rosszabbak, mint korábban. Néhány évvel ezelőtt több gyümölcsöt és zöldséget fogyasztottak, amelyek aktívabb életet éltek. Másrészt a feldolgozott élelmiszerek fogyasztása az idők folyamán növekszik, fokozatosan eltávolodva az egészséges életmódtól és a mediterrán étrendtől.

Szerző: María Jesús García Romero, ápoló, alapellátás