2009.01.27 17:30 óra

majdnem

Gyorsan meg akar enni valamit, és két lehetősége van: a klasszikus McDonalds Big Mac, egy hamburger, amelynek kalóriatartalma még egy-egy szuperméretű me- vagy egy kebab panaszos dokumentumfilmhez is vezetett, hagyományos török ​​szendvics bárányhússal és bőséges salátával. Mi a legegészségesebb? Nos, furcsa módon a hamburger, ami majdnem a kalóriák felét tartalmazza.

A választ egy brit élelmiszer-minőség-menedzser által elvégzett tanulmány adta, amelyből kiderült, hogy a kebab tartalmaz átlagosan 1000 kalória, egy összeg, amely a tanulmány szerzőinek szóvivője, Geoffrey Theoblad " komoly aggodalomra ad okot".

A McDonalds szerint a csillag hamburger kalóriatartalma 570 kalória.

"Botrányos" szint

És ez az, hogy a doner kebab önmagában tartalmazza az ember számára minden nap ajánlott sómennyiséget, A napi elfogyasztott telített zsír 150% -a és fedezi annak a kalóriának az 50% -át, amelyet egy nőnek naponta el kell fogyasztania.

Valójában a tanulmány, amely 76 településen 494 kebabból vett mintát tápértékük igazolására, kiemeli, hogy a só, a kalória és a telített zsír szintje "botrányos", annak ellenére, hogy a kebabot soha nem tekintették kontrollált kalóriatartalmú étrend részének.

Ebben az értelemben lerombolja azt a meggyőződést, hogy a kis kebab egészségesebb, mint a nagy, mivel nincs nagy különbség a kalóriák között.

Az a kebab, amelynek az a kétes megtiszteltetés, hogy a legkevésbé egészséges az Egyesült Királyságban, kalóriatartalma 1 990 kalória. mielőtt szószokat és salátákat tartalmazna.

Furcsa hús

Ezen túlmenően ezek a szakértők találtak valamit, ami egyformán érintette: hogy ezeknek a szendvicseknek a 35% -a tartalmaz más húst, mint amit állítólag értékesítenek, különösen a sertéshúst, amit a muszlimoknak tilos alkalmazni.

Ebben az értelemben Theobald a következőket írta le "teljesen elfogadhatatlan" hogy egy bizonyos hitű emberek olyan húst vásárolnak, amelyet állítólag Halal néven forgalmaznak - ami tiszteletben tartja a muszlim hagyományokat -, és végül olyasmit esznek, ami ellentétes a hitükkel.